2018烏雞養(yǎng)殖前景
2018烏雞養(yǎng)殖前景
烏雞也叫做烏骨雞，是一種價(jià)值很高的品種，而且養(yǎng)殖也特別普遍，未來(lái)烏雞的養(yǎng)殖前景會(huì)是如何的呢?下文是2018烏雞養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
2018烏雞養(yǎng)殖前景如何
烏骨雞是我國(guó)特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美，羽毛潔白如絮，是世界公認(rèn)的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。
烏骨雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等，能夠增加人體紅細(xì)胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)免疫能力，為滋補(bǔ)和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補(bǔ)食品的烏骨雞消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大。
我國(guó)的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名，特別在東南亞、日本、韓國(guó)和我國(guó)港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國(guó)家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景均看好。
烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場(chǎng)。
目前我國(guó)烏骨雞的種類比較多，主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場(chǎng)上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上，黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%，黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費(fèi)量的增加，黑羽烏骨雞在市場(chǎng)上的銷售越來(lái)越好，發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時(shí)，養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主，進(jìn)行烏骨雞的深加工，提高附加值，將會(huì)大有前途。
各地的生活習(xí)慣不同，對(duì)烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞;山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣，選擇適宜的品種飼養(yǎng)。
烏雞養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理
育雛期為30天，育雛期的飼養(yǎng)管理是關(guān)系烏骨雞生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵時(shí)期，其主要任務(wù)是提高雛雞成活率和前期增重。
1.消毒防鼠：育雛前，育雛室的地面和墻壁要用2000∶1的百毒殺S或ABB消毒劑噴灑消毒，再把食槽沖洗干凈，晾干備用，同時(shí)育雛室要有半米高的水泥圍墻，嚴(yán)禁有鼠洞。
2.保溫控濕：由于雛雞絨毛稀短，不能抗寒，本身不能調(diào)溫，溫度過(guò)低會(huì)造成雛雞生長(zhǎng)受阻，扎堆擠壓，導(dǎo)致白痢病爆發(fā);如果濕度過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致球蟲病的發(fā)生，所以要保證合理的育雛溫度和濕度。育雛室要備有溫度計(jì)，隨時(shí)掌握育雛室的溫度。
育雛室的溫度和濕度，一般是1周齡內(nèi)的雞，育雛室的溫度為34℃至32℃，濕度為65%至60%;1至2周齡的雞，育雛室的溫度為32℃至28℃，濕度為65%至60%;2至3周齡的雞，育雛室的溫度為27℃至25℃，濕度為65%至60%;3至4周齡的雞，育雛室的溫度為25℃至23℃，濕度為60%;4周以后溫度為20℃左右，濕度為60%。
除使用溫度計(jì)外，還要學(xué)會(huì)“看雞施溫”。溫度適宜雛雞活潑好動(dòng)，食欲旺盛，睡眠安靜，雞群疏散，均勻俯臥。溫度過(guò)低雛雞易拉稀感冒，互相擠壓，層層扎堆;溫度過(guò)高雛雞張嘴喘氣，遠(yuǎn)離熱源，精神懶散，食欲不好，大量飲水。
3.飲水開食：雛雞出殼20小時(shí)后，就可進(jìn)入育雛室，先飲水，后開食。開始飲水應(yīng)用5%至10%的白糖水，飲半天，可提高成活率。10日齡前的雛雞要飲溫開水，水溫要與室溫相近。飲水最好采用雛雞飲水器，飲水器里應(yīng)經(jīng)常保持不斷水，讓雛雞自由飲用。飲水2至4個(gè)小時(shí)后，可開食，把飼料用水浸泡一下，以一抓即散為宜，均勻地撒在塑料布上，讓雛雞自由采食。飼料可直接喂飼料廠生產(chǎn)的全價(jià)飼料。但不論喂哪一種飼料，開始3至5天，飼料必須加0.2%氯霉素或0.2%新諾明，或在飲水中加氧氟沙星等廣譜抗菌藥物，控制雞白痢病的發(fā)生。烏骨雞與其他雞種的不同之處就是先天性的白痢病特別嚴(yán)重，所以在育雛期藥物要相互交替使用，不得間斷，用塑料布喂3至5天后要逐漸換上小木槽或塑料槽，白天3至4小時(shí)喂一次，晚上4至5小時(shí)喂一次，總之要保持不斷水、不斷料。
烏雞養(yǎng)殖飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
飼養(yǎng)密度
合理掌握烏骨雞生長(zhǎng)時(shí)期的密度，可使烏骨雞避免浪費(fèi)飼料，提高生長(zhǎng)速度，提高肉料比，增加烏骨雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
烏骨雞生長(zhǎng)時(shí)期的密度，一般是1至10日齡，密度為40至50只/平方米;10至20日齡，密度為30至40只/平方米;20至30日齡，密度為25至30只/平方米;30至60日齡，密度為20至25只/平方米;60至90日齡，密度為15至12只/平方米。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
烏骨雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)雞群不同日齡、不同發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需求而制定的。一個(gè)好的飼料配方要兼顧兩個(gè)方面，首先是必須或盡可能滿足各階段的營(yíng)養(yǎng)需要;其次是要依價(jià)格篩選飼料的品種，使配方的成本降到最低，這樣才算是一個(gè)好的配方。
作為肉用品種，烏骨雞的產(chǎn)蛋雞就是種雞，分成了三個(gè)不同的生理階段，即育雛階段(0～42日齡)，育成階段(43～150日齡)，成雞階段或產(chǎn)蛋階段(151日齡至淘汰)。
藥用仔雞則分為兩個(gè)生理階段，即生長(zhǎng)期(0～42日齡)和育肥期(43日齡至出售)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可以看出種雞的育雛階段需營(yíng)養(yǎng)較高，育成階段的營(yíng)養(yǎng)需要較低，而產(chǎn)蛋后的種雞不僅營(yíng)養(yǎng)需要較高，對(duì)各種單料的質(zhì)量要求也高，有些料則不能用或只能少用，如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等，有些藥物也在禁用之列，如呋喃類、磺胺類等。
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