豆?jié){機(jī)如何做豆?jié){
豆?jié){一年四季都可飲用,營養(yǎng)又健康,無論是成年人還是兒童都適合飲用。隨著人們生活水平的提高,很多人都會買豆?jié){機(jī)回家自制豆?jié){,那么你知道豆?jié){機(jī)如何做豆?jié){嗎?下面跟隨小編一起來了解一下吧。
豆?jié){機(jī)怎么做豆?jié){
食材準(zhǔn)備
購買黃豆,盡量挑新黃豆,因為用新黃豆打豆?jié){,豆?jié){味道更甜,營養(yǎng)價值也高。如想喝五谷豆?jié){,可另外買紅豆、花生、小棗、黑豆。
泡發(fā)食材
打豆?jié){的前一天,需將食材清洗干凈,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6個小時,冬天浸泡8-10個小時。如想食材盡快泡好,可用溫水浸泡。
制作豆?jié){
把泡好的食材放進(jìn)豆?jié){機(jī)中,然后加溫水或涼水,按“啟動”鍵并選擇要做的豆?jié){類型,如黃豆?jié){就選黃豆?jié){。打豆?jié){時,第一次是預(yù)打漿,第二次是將食材粉碎,熬煮,直至把豆?jié){充分煮熟,使其完全乳化。
豆?jié){機(jī)營養(yǎng)食譜
豆?jié){機(jī)能根據(jù)食材的不同做出各種各樣美味的豆?jié){,大家閑時可按以下食譜制作:
芝麻黑豆?jié){
黑豆 85克,黑芝麻、花生各10克,水1.3升,用量可根據(jù)自身需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。準(zhǔn)備好食材后,先把食材浸泡一段時間,然后放入豆?jié){機(jī)中打豆?jié){。這種豆?jié){具有潤膚美顏、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。
芝麻蜂蜜豆?jié){
黃豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。先準(zhǔn)備好食材,然后把黃豆浸泡至發(fā)軟,再與黑芝麻,蜂蜜一起放入豆?jié){機(jī)中,按規(guī)定加水,啟動豆?jié){機(jī),就能做出美味的芝麻蜂蜜豆?jié){。這種豆?jié){具有養(yǎng)顏潤膚,烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。
核桃杏仁露
核桃40克,杏仁420克,水適量。先準(zhǔn)備好食材,然后放入豆?jié){機(jī)中,按規(guī)定加水,再啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘就能完成。核桃杏仁露具有養(yǎng)顏面益智的功效。
花生乳
花生60克,清水適量。先將花生浸泡6-16小時,然后把泡好的花生倒入豆?jié){機(jī)中,按規(guī)定加水,并啟動豆?jié){機(jī)?;ㄉ樵诙潭淌畮追昼妰?nèi)就能煮好,具有補(bǔ)腦、健身、益智的功效。