老年人缺鉀的原因是什么

老年人缺鉀的原因是什么

　　鉀是身體一種很重要的元素,雖然血清中鉀濃度只有3.5-5.5mmol/L,但它卻是生命活動所必需的。但是很多老年人都會缺鉀，那么你知道老年人缺鉀的原因是什么嗎?下面就一起來了解一下吧。

　　老年人缺鉀的原因

　　一般來講,老年人缺鉀的原因很多,首先是飲食不均衡,老年人牙齒脫落、松動,再加上脾胃功能較差,所以在飲食上相對來說比較單調(diào),就容易導(dǎo)致鉀元素攝入不足。還有一個重要原因是高血壓、糖尿病等慢性病的影響,比如說有些高血壓患者在服用降壓藥時會使用利尿劑,在增加尿液量排泄時會導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素的流失,從而導(dǎo)致缺鉀的產(chǎn)生。

　　老人缺鉀吃什么

　　1、紫菜

　　紫菜是所有海藻類鉀含量最高的食物,每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。因此多吃紫菜可以保障人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng)不受影響,避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

　　豬血含有大量的維生素,而是鉀元素的含量也非常高。我國中醫(yī)認(rèn)為,豬血味甘、苦,性溫,因此有著很好的有解毒清腸、補血美容的功效,因此在日常生活中我們可以多吃,特備是一些長期接觸有毒粉塵的人群,更需要通過吃豬血來將體內(nèi)的這些粉塵排出體外。

　　3、蘑菇

　　雞腿菇每100克含鉀4克,口蘑每100克含鉀3克。

　　4、竹蓀

　　竹蓀每100克含鉀11克。做一碗竹蓀湯這一天的鉀基本上就夠了。

　　5、香蕉

　　香蕉的鉀含量特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克。

　　6、洋蔥

　　100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克,熱量39千卡,磷39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。

　　7、豆腐皮

　　每100克豆腐皮中含鉀高達(dá)877毫克。除此,蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快,婦、幼、老、弱皆宜。

　　8、熟松子

　　每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克,相當(dāng)于每天需要量的1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等堅果,鉀含量也很豐富,都超過1000毫克/100克。很多人因擔(dān)心堅果中油脂含量高而拒絕,只要每天不超過10克就可以。