夏至怎樣飲食養(yǎng)生
夏至來臨的時候,需要注意一些養(yǎng)生方法,尤其是飲食方面的,才能夠健康的生活。下面就讓小編來告訴你夏至飲食養(yǎng)生方法。
夏至飲食養(yǎng)生方法
1、夏季人體消化能力比較弱,故夏季飲食要清淡,減少油膩、難消化的食物,宜多吃應(yīng)季的水果蔬菜。
2、夏季人體流汗多,對能量需求多,要做到不挑食、注音粗細、葷素搭配、營養(yǎng)攝入均衡。
3、夏季宜多食用醋,能幫助消化、促進食欲,并能夠殺菌、消除疲勞。
4、夏季宜多食用苦味,甜的、咸的要減少,多食用排毒降火、生津止渴的食物。
5、注意補水,夏季氣溫高、排汗多,缺水容易頭暈頭疼。
6、宜多食用有湯水的食物,涼面、過水面、綠豆粥、湯泡飯,降火開胃、簡單易做。
夏至宜食用蔬菜
夏季多吃當季的蔬菜,首推的蔬菜是苦瓜,苦瓜的苦味是降火的利器,而且含有生物堿、尿素類等物質(zhì),夏季食用對身體大有裨益。
其次,可以多吃番茄、黃瓜、絲瓜、芹菜、蘆筍、蓮藕、茄子、香菜、金針菇等蔬菜,能夠清涼解暑、促進食欲,夏季食用清涼下飯。
夏至宜食用水果
夏季的應(yīng)季水果眾多,選擇適當?shù)倪M食,能夠給人體補充所需的營養(yǎng)。夏季首推的水果是西瓜,西瓜屬于涼性,含有大量的維生素和微量元素,生津止渴、清涼解暑,是夏季的最佳選擇。
其次,可以多食用葡萄、香瓜、蘋果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等,水果豐富的水分和礦物質(zhì),提供人體所需的養(yǎng)分,清涼潤燥、清新舒適。
夏至宜飲用湯水
夏季酷熱,人體汗液分泌旺盛,身體水分大量流失,及時補充水分非常重要,不然就容易出現(xiàn)腦供血不足,頭暈頭疼,影響工作和生活。
夏季宜選擇一些湯水,起到補水補身的作用,比較適合的茶水:薄荷茶、荷葉茶、綠茶、藿香茶、蓮子茶、菊花茶;比較適合的湯水:酸梅湯、綠豆湯、蓮子百合湯、山藥雞肉粥、冬瓜湯、鴨肉涼瓜粥。
夏季不宜食用過多奶制品和甜食,碳酸飲料、酒類都不宜過多飲用。
夏至的身體調(diào)節(jié)方法
夏至時間酷暑難當,做到以下幾點就能順利度過炎熱。
1、順應(yīng)季節(jié)變換,這個時節(jié)要晚睡早起外加午休,保證每天有7小時以上的睡眠時間。
2、養(yǎng)精神,養(yǎng)心態(tài),保持開朗樂觀,心胸寬闊,神清氣爽,精神飽滿。
3、加強防護,避開烈日之時,合理午休,調(diào)養(yǎng)精神。
4、室內(nèi)外溫差不宜過大,不宜夜晚露宿。
夏至的養(yǎng)生方法
1、起居養(yǎng)生
起居嵇康《養(yǎng)生論》中說:“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于或心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”意念中存想心中有冰雪,便不會感到天氣極其炎熱了。為順應(yīng)自然界陰陽盛衰變化,一般夏季宜晚睡早起,盡量保持每天有7小時左右的睡眠時間。
夏至宜晚睡早起 不宜夜晚露宿
起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強防護。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風,有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
2、運動養(yǎng)生
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
3、飲食養(yǎng)生
飲食調(diào)養(yǎng),有夏時心火當令,心火過旺則克肺金之說(五行的觀點),故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動就會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認為此時宜多食酸味,以固表,多食咸味以補心?!端貑?middot;臧氣法時論》曰:心主夏,“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸補之,甘瀉之”。就是說藏氣好軟,故以咸柔軟也。從陰陽學角度看,夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過寒,如《頤身集》所說:“夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪,蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂。”心旺腎衰,即外熱內(nèi)寒之意,因其外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。按中醫(yī)學的臟與臟之間的關(guān)系講“腎無心之火則水寒,心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤,腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關(guān)系。
飲食夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發(fā)疔瘡之疾。
在這里,還要向大家隆重推薦一種食材—生姜。有俗話說:“飯不香,吃生姜”、“冬吃蘿卜,夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對生姜所具有的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。另有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此,適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。
4、精神養(yǎng)生
《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通跳,皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對炎炎夏季有其獨到之見,認為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”即“心靜自然涼”,這里所說就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
夏至的注意事項
1、不可貪涼,大量冷食容易引起腸胃不適,患上疾病。
2、洗澡最好用溫水,不宜用冷水洗頭、洗澡,容易引發(fā)疾病。
3、不宜過于暴露,雖然涼爽,但是容易讓人體受涼,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、月經(jīng)不調(diào)等。
4、夏季睡覺不宜過涼,頭部不可對著風,對身體損傷很大。
5、夏季應(yīng)該選擇寬松的棉質(zhì)服飾,不要過于緊身。
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