固元膏的用法
固元膏的用法
固元膏古已有之,用阿膠制成的固元膏從來都是上至皇宮貴族下至平民百姓口口相傳的補血圣品。下面學習啦小編就帶大家去了解固元膏的使用方法。
固元膏的食用方法
1、阿膠固元膏的食用方法:
食用時可依自身習慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
2、阿膠固元膏的建議用量:
每日二次,每次30g左右,建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
但是女性經(jīng)期不要服用,孕婦也不要吃。
服用固元膏的注意事項
大家都知道阿膠能補血,是用于治療虛證,有補血、滋陰、潤燥、止血的功能,用于治療年老體弱、病后體虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩,難以消化,脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏后有上火的癥狀,減量,或隔天服用;如果用后腹瀉,說明脾胃寒濕較重,平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)。
固元膏的制作方法
1、將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然后再倒進食品食用粉碎機里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈,在鍋里炒干,這樣利于在食用粉碎機里粉碎;核桃仁在食用粉碎機里不容易打碎,用石臼砸碎,紅棗洗干凈,去核(這個我們可以用紅棗片代替,省去這個步驟),冰糖放入食用粉碎機里粉碎。
2、將這5種食品依法處理完后,放入一個大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒)
3、攪拌均勻后,放入盆子里,蓋好蓋子,然后再放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。
4、等放涼后,放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水后容易發(fā)霉,如果遇到發(fā)霉的,就將上面的霉去掉,再倒入盆里,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。