燕麥粥的做法
燕麥粥是我們很喜歡吃的食物，燕麥粥是怎么做的呢?如何做燕麥粥是最有營(yíng)養(yǎng)的?燕麥粥的做法這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
燕麥粥的做法
一、豆?jié){燕麥粥
做法：取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入精鹽，即成。每日早晚餐溫?zé)岱谩?/p>
功效：補(bǔ)虛潤(rùn)燥，利咽止咳。
二、牛奶燕麥粥
做法：取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸，再用小火熬成粥，調(diào)入牛奶，即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。日常食用可養(yǎng)生美容。
功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血、潤(rùn)滑養(yǎng)顏。
三、桂圓燕麥粥
做法：取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000克，用旺火燒開(kāi)后再用小火熬煮成稀粥，調(diào)入紅糖即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)心、安神益智。
四、胡蘿卜燕麥粥
做法：取胡蘿卜5根，燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲，再將燕麥加清水適量旺火燒開(kāi)后用小火熬煮15分鐘左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用?？梢员Ｗo(hù)視力，防止維生素A缺乏。
功效：養(yǎng)肝明目，補(bǔ)脾健胃。
五、燕麥片紅棗粥
做法：紅棗7枚，洗凈用清水泡軟，與50克燕麥片一同放入鍋中，加500毫升水，煮沸成粥，早晚服用。
功效：補(bǔ)虛強(qiáng)骨、養(yǎng)顏嫩膚，可用于老年人胃虛食少，脾虛便秘，氣血不足，貧血、慢性肝炎，過(guò)敏性紫癜、營(yíng)養(yǎng)不良，病后體虛，贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。
六、黃瓜生姜燕麥粥
做法：生姜8克(洗凈、拍破)，燕麥片100克，水1000毫升，放入鍋內(nèi)，用旺火燒開(kāi)，再用小火熬成稀粥，再加入黃瓜300克(洗凈去皮切成片)，精鹽2克，稍煮即成，日服2次。溫?zé)岱谩?/p>
功效：健脾養(yǎng)胃，清熱利濕、潤(rùn)膚、祛斑、減肥適宜用于肌膚不光潔，面部有黑斑者食療。
七、山楂燕麥粥
做法：山楂30克(鮮品60克)砂糖10克，燕麥片100克，先將山楂洗凈入砂鍋，煎成濃計(jì)，取渣后，再將燕麥片及砂糖一同入鍋，加水適量，用旺火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)用小火煮成稀粥，每日分早晚2次服用，持續(xù)7—10天。
功效：具有健脾胃、消食積、散血瘀功效，食之可減肥健美，并可用于冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療，也可用于食積仃滯，內(nèi)積不消腹痛，小兒乳食不消等癥的輔助食療。
八、枸杞子燕麥粥
做法：將枸杞子10克，白糖適量、燕麥片50克、水500毫升放入砂鍋，用旺火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬好后再燜五分鐘即成。每早晚溫服，可長(zhǎng)期服用。
功效：有養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目功效。日常服用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于肝腎虛損、精血不足腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精、視物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、動(dòng)脈硬化、血管硬化、冠心病的輔助食療。有外感邪熱脾虛濕盛時(shí)不宜服用。
九、草莓燕麥粥
做法：在燕麥片中加入沸水;沖入100毫升鮮牛奶，調(diào)成牛奶燕麥粥;加入新鮮草莓即可食用。
功效：草莓燕麥粥風(fēng)味獨(dú)特，味道香甜，有護(hù)膚減肥的功效。
十、菊花燕麥粥
做法：取菊花5-10克，加入沸水沖泡。加入燕麥片50克，拌均勻即可。根據(jù)個(gè)人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿
功效：粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用可防止風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
燕麥片的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃燕麥片
糖尿病患者、腸胃不好者少吃燕麥片。
2、燕麥片的適用人群
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂(yōu);燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
4、燕麥適合銀發(fā)族、青春期、一般成人,尤其是孕婦,其中含有豐富的維他命B群,可以幫助胎兒生長(zhǎng)。
3、燕麥片的食用禁忌
1、燕麥雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但質(zhì)地較硬。如果把整粒的燕麥與大米一塊兒煮,這時(shí)應(yīng)注意,一次放燕麥別太多,否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣。
2、燕麥含有鈣質(zhì),而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長(zhǎng)期食用,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。
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