火龍果的藥用價值
因吃食火龍果健康長壽，所以火龍果俗名又叫長壽果。大家知道火龍果有什么藥用價值嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于火龍果的功效作用和藥用價值，希望對大家有所幫助。
火龍果的藥用價值
在中醫(yī)看來，火龍果味甘、淡、涼、氣清香，有清熱、潤肺、止咳的功效。
中醫(yī)中火龍果的藥用價值分為：花可治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核;莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒;肉具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龍果及其莖的汁液對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果除了具有預(yù)防便秘、保健眼睛、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、防黑斑的功效外，還具有瘦身、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上也表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果的功效與作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2、保護胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4、有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、綜合作用
預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。
6、促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
火龍果的副作用
1、火龍果不宜于牛奶同食。
2、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
火龍果的營養(yǎng)價值
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素C和水溶性膳纖維，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價之寶。
1、植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害人體健康，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
2、維生素C
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，對產(chǎn)后減肥有良好的功效。
3、花青素
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
4、葡萄糖
另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動后食用。由于火龍果的葡萄糖吃起來不甜導(dǎo)致被誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。
火龍果的食用方法
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。
火龍果的果皮里面因為不含單寧酸和單寧，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由于它肉質(zhì)化了，所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮—他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
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