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膠體基礎(chǔ)知識

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膠體基礎(chǔ)知識

  膠體是一種均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散,另一種連續(xù)。那么你對膠體了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于膠體知識的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  膠體的分類

  按照分散劑狀態(tài)不同分為:

  氣溶膠——以氣體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。:如煙擴(kuò)散在空氣中

  液溶膠——以液體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。:如Fe(OH)3膠體

  固溶膠——以固體作為分散介質(zhì)的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。如有色玻璃、煙水晶

  按分散質(zhì)的不同可分為:粒子膠體、分子膠體

  如:1、煙,云,霧是氣溶膠,煙水晶,有色玻璃、水晶是固溶膠,蛋白溶液,淀粉溶液是液溶膠;

  2、淀粉膠體,蛋白質(zhì)膠體是分子膠體,土壤是粒子膠體;

  注:20世紀(jì)初,明膠、蛋白質(zhì)等容易與水形成膠體的溶液叫做親液膠體。現(xiàn)通常把親液膠體稱為大分子或(高分子)溶液,把憎液膠體稱為膠體分散體系(常簡稱為膠體)或溶膠。據(jù)此,中學(xué)常簡單認(rèn)為蛋白質(zhì)溶液是膠體,雖不能說錯誤(性質(zhì)接近),但是也屬于過時的說法。

  常見膠體

  Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、豆?jié){、霧、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3,有色玻璃,果凍,雞蛋清,血液等。

  膠體的應(yīng)用

  1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn):土壤的保肥作用、土壤里許多物質(zhì)如粘土腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在、

  2、醫(yī)療衛(wèi)生:血液透析,血清紙上電泳利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)、13。醫(yī)學(xué)上越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗(yàn)或治療疾病,如膠態(tài)磁流體治癌術(shù)是將磁性物質(zhì)制成膠體粒子,作為藥物的載體,在磁場作用下將藥物送到病灶,從而提高療效。

  3、日常生活:制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆?jié){牛奶,粥明礬凈水、

  4、自然地理:江河入??谔幮纬扇侵蓿湫纬稍硎呛K械碾娊赓|(zhì)使江河泥沙形成膠體發(fā)生聚沉、

  5、工業(yè)生產(chǎn):制有色玻璃(固溶膠),在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子,不僅可以改進(jìn)材料的耐沖擊強(qiáng)度、耐斷裂強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度等機(jī)械性能,還可以改進(jìn)材料的光學(xué)性質(zhì)。有色玻璃就是由某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。國防工業(yè)中有些火藥、炸藥須制成膠體。一些納米材料的制備,冶金工業(yè)中的選礦,石油原油的脫水,塑料、橡膠及合成纖維等的制造過程都會用到膠體。

  如何辨別膠體

  利用丁達(dá)爾效應(yīng)

  膠體粒子對光線散射而形成光亮的“通路”的現(xiàn)象,叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象。(原因是光被膠體粒子散射,而不是膠體粒子本身發(fā)光。)

  膠粒帶有電荷

  膠粒具有很大的比表面積(比表面積=表面積/顆粒體積),因而有很強(qiáng)的吸附能力,使膠粒表面吸附溶液中的離子。這樣膠粒就帶有電荷。不同的膠粒吸附不同電荷的離子。一般說,金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽離子,膠粒帶正電,非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸引陰離子,膠粒帶負(fù)電。

  膠粒帶有相同的電荷,互相排斥,所以膠粒不容易聚集,這是膠體保持穩(wěn)定的重要原因。

  由于膠粒帶有電荷,所以在外加電場的作用下,膠粒就會向某一極(陰極或陽極)作定向移動,這種運(yùn)動現(xiàn)象叫電泳。
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