中秋為什么吃月餅

我國(guó)中秋節(jié)有吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗，月餅圓圓的，象征著圓滿、幸福，表達(dá)著希望和家人團(tuán)聚的愿望，中秋節(jié)親朋好友互相贈(zèng)送月餅，下面是小編給大家?guī)?lái)的中秋為什么吃月餅的來(lái)歷，以供大家參考!

中秋節(jié)為何要吃月餅

月餅有許多昵稱。在許多地方，月餅也被稱為小餅，團(tuán)圓餅，月團(tuán)，宮餅，胡餅等。它們主要是在中秋節(jié)用來(lái)祭拜月亮神的。后來(lái)，慢慢傳播到現(xiàn)在，有在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。因?yàn)橹星锕?jié)在中國(guó)是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，天空中的月亮將是圓的，大而明亮。因此，從古至今，人們都把自己的相思寄托在中秋節(jié)的月亮上，期待著親人朋友們聚在一起的美好祝愿。

因?yàn)樵嘛灥男螤钍菆A形的，它象征著團(tuán)圓，也是中秋節(jié)必不可少的食物。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的起源是從元末流傳下來(lái)的。元朝時(shí)，由于中原人民被蒙古人殘酷統(tǒng)治，他們紛紛起義，在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊(duì)。因?yàn)樵诠糯l(fā)送信息很不方便，有些人害怕被搜查。因此，在劉伯溫的建議下，用一種餅子用作傳遞信息的工具，8月15日起義的字條被藏在餅里，信息通過(guò)月餅傳遞給叛軍。

為了紀(jì)念推翻元朝的八月十五日起義的成就，吃月餅的習(xí)俗開始在中秋節(jié)期間流傳下來(lái)。無(wú)論月餅起源于何時(shí)，它都被視為團(tuán)聚的神圣對(duì)象，被用來(lái)懷念親人或家鄉(xiāng)。期待更好的生活是全世界人民的美好愿望。

中秋節(jié)的習(xí)俗

第一、中秋節(jié)的時(shí)候十一二個(gè)家人團(tuán)聚的時(shí)刻，在中秋節(jié)我們要首先回到家里面，見到自己的父母，這點(diǎn)是中秋節(jié)里最關(guān)鍵的一個(gè)事情，如果你的工作比較忙，實(shí)在回不去的話，那么至少也要打個(gè)電話。

第二、中秋節(jié)的時(shí)候，賞月是一個(gè)最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，古人有句話說(shuō)的很好“明月四時(shí)有，何事喜中秋”其實(shí)就是說(shuō)的賞月，中秋節(jié)的時(shí)候一家人團(tuán)圓在一起，大家看著窗外的明月一定感概不少吧。

第三、中秋節(jié)賞月還有一些基本的小講究，我們?cè)谫p月之前應(yīng)該沐浴更衣，帶著虔誠(chéng)的心來(lái)賞月，這樣會(huì)給你帶來(lái)一年的順利，帶來(lái)家人的團(tuán)聚，這是一份祝愿和希望，所以我們秋高氣爽賞月的時(shí)候不要忘記哦。

月餅有哪些種類

(1)廣式月餅。廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，目前已流行于全國(guó)各地，其特點(diǎn)是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高于其它類，吃起來(lái)口感松軟、細(xì)滑，表面光澤突出，突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。

(2)京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場(chǎng)，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感脆松，主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來(lái)紅月餅，自來(lái)白月餅，還有五仁月餅等。

(3)蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū)，其主要的特點(diǎn)是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅，主要產(chǎn)品有杭州利民生產(chǎn)的蘇式月餅等。

(4)滇式月餅。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，目前也逐漸受到其它地區(qū)消費(fèi)者的喜歡，其主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味，主要產(chǎn)品是昆明吉慶祥生產(chǎn)的云腿月餅。

(5)其它月餅。其它款式的月餅相對(duì)量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。