紅薯的種植方法_紅薯怎么種才高產(chǎn)
紅薯原名番薯，又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。如何種植紅薯？紅薯的種植方法有哪些？那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的紅薯的種植方式，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
紅薯的種植方式
紅薯(英文： sweet potato)原名 番薯(學(xué)名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)，東北俗稱地瓜(湖北話 紅苕、 紅芋、白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。紅薯屬 管狀花目， 旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米， 花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。 (紅薯是植物六大器官：根.莖.葉.花.果實.種子中的根)
紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、 果膠、纖維素、 氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖1.5%-5%。
紅薯塊根具有活性成分，有 抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防 肺氣腫、 糖尿病、減肥、美容等功效，有“ 長壽食品”美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制 酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。
紅薯的生長習(xí)性
生長時期
春薯生長期為160-200天，夏薯約為110-120天，根據(jù)紅春在大田的生長特點及其與氣候條件的關(guān)系，大體分為三個生長時期：
(一)前期(從栽秧到封盆)。春薯約歷時60-70天，夏薯40天左右。該期莖葉生長較慢，根系發(fā)展較快，是以生長纖維根為主的時期。
(二)中期(封盆到莖葉生長巔峰)。春薯約歷時50天，夏薯約30天。該期塊根膨大較慢，莖葉生長快，是以生長莖葉為主的時期。
(三)后期(從莖葉開始衰退到收獲)。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。該期是塊根膨大的主要時期。
紅薯的生長環(huán)境
(一)溫度。紅薯喜溫怕冷，栽秧時5-10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根，15℃需5天發(fā)根，17-18℃發(fā)根正常，20℃3天發(fā)根，27-30℃只一天即可發(fā)根。
氣溫25-28℃時莖葉生長快，30℃以上時莖葉生長更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長慢，20℃以下時莖葉生長也快，15℃時停止生長，10℃以下持續(xù)時間過長成遇霜凍，莖葉枯死。
地溫在21-29℃之間溫度越高，塊根形成越快，數(shù)目越多，但薯塊較小。22-24℃的地溫較有利于塊根的形成。20-25℃的地溫最適宜于塊根膨大，低于20℃或高于30℃時膨大較慢，低于18℃有的品種停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃時塊根受凍。塊根膨大期間較大的日夜溫差有利于塊根膨大和養(yǎng)分的積累。
(二)光照。紅薯喜光，在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長，莖蔓粗壯，莖的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)，產(chǎn)量較高。如果光照不足，則葉色發(fā)黃，落葉多，葉齡短，莖蔓細(xì)長，輸導(dǎo)組織不發(fā)達(dá)，同化形成的有機(jī)營養(yǎng)向塊根輸送少，產(chǎn)量低。
每天受光時間長對莖葉生長有利，莖蔓變長，分枝數(shù)增多。每天受光12.5-13小時較適于塊根膨大。每天受光8-9小時對現(xiàn)蕾開花有利，但不適于塊根膨大。
(三)水分。紅薯是耐旱作物，但是，水分過多過少均不利于增產(chǎn)。紅薯怕淹，特別是在結(jié)薯后受淹對產(chǎn)量影響很大。土壤干濕不定造成塊根內(nèi)外生長速度不均衡，常出現(xiàn)裂皮現(xiàn)象?？傊t薯既怕澇，又怕旱，群眾說：“干長柴根，濕長須根，不干不濕長塊根。”要獲得紅薯高產(chǎn)，應(yīng)根據(jù)具體條件適時適量灌水，及時徹底排澇，旱地要加強(qiáng)中耕保墑。
(四)養(yǎng)分。紅薯吸肥能力強(qiáng)，耐瘠薄，但要高產(chǎn)必須施足肥料。除氮、磷、鉀外，硫、鐵、鎂、鈣等也有重要作用。在三要素中紅薯對鉀的要求最多，氮次之，磷最少。據(jù)分析，每1000斤紅薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，鉀5.6斤。因此，增施鉀肥，適時適量施用氮、磷肥有顯著增產(chǎn)作用。
(五)土壤。以土層深厚，含有機(jī)質(zhì)豐富，疏松、通氣、排水性能良好的沙壤土與沙性土為好。土質(zhì)粘重時，塊根皮色不好，粗糙，薯形不整齊，產(chǎn)量低，不耐貯藏。但沙壤土和沙性土一般肥力較低，保水力差，應(yīng)通過施肥等措施逐步培肥地力，方能獲得高產(chǎn)。紅薯較耐酸堿，適應(yīng)PH值范圍約為4.5-8.5，但以5.2-6.7為宜。土壤含鹽量超過0.2%時，不宜栽種紅薯。
紅薯的栽培技術(shù)
育苗方法
紅薯需在移栽種植前2個月育苗，即春薯在1月下旬開始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗?？刹捎靡淮涡杂?，也可以分次繁殖。
每年進(jìn)行選種育苗提純復(fù)壯。要在無病毒病和 瘡痂病病區(qū)，且品種一致的田塊選種，選擇薯形長、勻、無棱溝、直、皮光滑、無病蟲斑和傷痕的中型種薯做種，種植前用1.0%硫酸銅液或2%的氫氧化鈉溶液浸5～10min ，也可用 Bt、 白僵菌等有機(jī)生產(chǎn)允許的生物菌劑浸泡種薯2h，最好采用紗網(wǎng)大棚無蟲條件繁殖脫毒苗。
苗床基肥要施足，一般每667平方米施自漚制有機(jī)肥500～1000kg、礦質(zhì)鉀鎂肥50kg。下種前用石硫合劑或石灰對苗床進(jìn)行消毒或悶棚消毒。
苗期管理
紅薯育苗期間根據(jù)苗情適時追肥，肥料用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的或經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可使用的生物有機(jī)肥(NPK養(yǎng)分總含量≥6%，有機(jī)質(zhì)含量≥40%)，育苗期追肥總量每667平方米一般為250kg。第1次“紅芽”期，一般施稀薄肥水;當(dāng)苗高10～13cm時，可進(jìn)行第2次追肥。每次施肥后，都要用清水潑澆洗苗， 防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現(xiàn)象。
培土可分2～3次進(jìn)行，苗高10cm左右，即可進(jìn)行第1次培土，隔7d進(jìn)行第2次培土，共培土3～5cm。培土最好用肥沃疏松細(xì)土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均勻撒入苗床中。培土可與施液態(tài)肥料結(jié)合進(jìn)行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切結(jié)合，以利早發(fā)、多發(fā)新根。
下種后每隔15d噴施1次Bt等有機(jī)生產(chǎn)許可的生物菌劑和300倍茶麩水，撒1次草木灰;并在苗床周圍或育苗棚外放性激素誘捕器。
苗床管理還要抓好保溫、保濕、通風(fēng)等措施，以溫度為主。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫25～35℃。出苗后溫度控制在20～25℃，要防止高溫灼苗，如膜內(nèi)溫度超過30℃，要及時通風(fēng)散熱，防止燒苗。寒潮來臨時要做好保溫工作。
種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過干，可用噴霧器在苗床上噴清水。出苗后要注意苗床濕度，當(dāng)苗床發(fā)白時要及時澆水，濕潤床土和澆灑稀肥水，以促進(jìn)薯苗生長;苗床過濕時，及時揭膜通風(fēng)。
肥水管理
紅薯對氮、磷、鉀三要素的需求因生育時期不同而異。氮肥以莖葉生長時期吸收較多，塊根膨大時期吸收較少;磷肥在莖葉生長中期吸收較少，塊根膨大時期吸收較多;而鉀肥的吸收從栽插到收獲都比氮、磷多， 以塊根膨大時期更為顯著，因此，紅薯施肥應(yīng)圍繞這一特點進(jìn)行，N∶P∶K=5:6:20 。最好采用測土配方施肥技術(shù)。
紅薯有機(jī)種植禁止施用任何化學(xué)肥料，以基肥施用為主，一般基肥用量占總施肥量的60%～80%，基肥結(jié)合整地起壟施入。
待移栽苗活棵后，結(jié)合補苗追施1次沼液或充分腐熟的稀薄糞水，作為提苗肥。第2次在紅薯結(jié)薯期，即春、秋植種后60d左右，冬植種后70d左右追施1次催薯肥。催薯肥以鉀肥為主，一般每667平方米施自制有機(jī)肥(或有機(jī)認(rèn)證有機(jī)肥)500kg、草木灰250kg或礦物鉀鎂肥25kg。施用方法一般是用犁破開壟兩邊，或用小鋤在壟腰部開小溝，然后把肥料與益生菌拌勻進(jìn)行條施，施后應(yīng)進(jìn)行1次澆水，以促其盡快發(fā)揮其肥效。同時施肥后可結(jié)合人工除草進(jìn)行培土。
紅薯在定植時澆了定苗水后，在栽插后30～40d，開始分枝、拖蔓，需水量增大，此時若遇干旱，要及時澆水，可采取溝灌方式，但灌水量不能超過壟高1/2。整體來看，水分管理掌握土壤基本濕潤為宜。若遇雨天應(yīng)及時排澇，以防積水造成薯苗徒長，出現(xiàn)只長柴根不結(jié)薯的現(xiàn)象。
紅薯的病蟲害常識
主要病害
病毒病、葉斑病、 瘡痂病、紅薯瘟、紅薯蔓割病、紅薯 軟腐病等。
病害防治方法
首先是采用脫毒苗、對種苗消毒;其次是根據(jù)不同的病害進(jìn)行藥劑防治。
對于生理性病害的控制和防治：由于土壤缺素、生理性缺素、環(huán)境不良等因素(過干、過濕、日燒、高溫、低溫)，引起缺素癥、日灼、老化、弱小、萎蔫等多種生理性病害。
防治方法：選用抗性品種或不敏感的品種;選用生長勢強(qiáng)的健壯品種;適當(dāng)澆水，使地表、植株保持干燥;保持適當(dāng)?shù)拿芏?種植地塊保持輪作可減免發(fā)生。
對于非侵染性病害，用 硫磺和銅制劑防治。對于細(xì)菌性病害，如軟腐，適當(dāng)澆水同時澆水，使地表、植株保持干燥。真菌病害，如 霜霉病、 銹病及其它土傳病害，采取覆膜和滴灌措施，保持環(huán)境干燥，可以防治。
病毒性病害，通過防治蚜蟲來防治。
主要蟲害
莖螟、 天蛾、 卷葉螟、 葉甲、小蟓甲、 金針蟲、 金龜子、 螻蛄、 地老虎、 斜紋夜蛾、 蚜蟲和 白粉虱等。
輪作。水田實行水旱輪作，早茬種水稻秋種紅薯或晚茬種水稻冬種紅薯;或春夏季種水生蔬菜秋冬季種紅薯。
采用組培脫毒育苗方式。
燈光殺蟲。每20000平方米安裝一盞頻振式誘蟲燈。
小象甲、地老虎、螻蛄、 金針蟲、葉甲等地下害蟲的綜合防治措施。定植后每隔15d噴施1次500倍益生菌液;定植后2～3個月淋施1次白僵菌或煙葉(煙莖)水;各次淋藥時間要錯開15d;每667平方米放小象甲性誘素誘捕器15～20個。
莖螟防治。種植后20d噴1次印楝素或魚藤酮防治紅薯莖螟，隔10d噴1次，連續(xù)噴2～3次。
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