土豆的種植技術(shù)和病蟲防治方法
土豆的市場空間大，經(jīng)濟(jì)效益好。那么土豆的種植技術(shù)和病蟲防治的方法是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的土豆的種植技術(shù)和病蟲防治方法，一起來看看。
土豆的種植技術(shù)
1、整地施肥，應(yīng)選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，微酸性的沙壤土，播前要進(jìn)行滅茬、深耕，耕深應(yīng)達(dá)20厘米。結(jié)合翻地畝施入腐熟的有機(jī)肥2000千克/畝，同時(shí)根據(jù)土壤墑情入20千克以上的復(fù)合肥(氮、磷、鉀的比例為1:0.5:2)。
2、種薯處理，選用適宜的優(yōu)良品種，并應(yīng)進(jìn)行催芽處理，可將種薯攤晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壯芽后，進(jìn)行播種;播種前應(yīng)用草木灰加百菌清加新高脂膜進(jìn)行拌種，促使切塊的的刀口盡快的愈合，減少爛種，增加鉀素，防病害。
3、合理密植，適時(shí)播種，下種后應(yīng)及時(shí)在地表噴施新高脂膜保溫保墑，防止土壤結(jié)板，提高出苗率。出苗后應(yīng)及時(shí)中耕培土，應(yīng)以除草、疏松土壤為主，并向苗根培少量土。同時(shí)配合噴灑新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長。
4、田間管理，應(yīng)及時(shí)松土、培土起壟，并適時(shí)澆水、中耕除草，合理施肥，同時(shí)應(yīng)在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時(shí)噴灑地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強(qiáng)抗御蟲害能力，確保土豆的優(yōu)質(zhì)高效和豐收。
土豆的病蟲防治方法
一、馬鈴薯晚疫?。?/p>
馬鈴薯晚疫病是一種毀滅性流行性病害，主要為害馬鈴薯的葉、莖及薯塊。葉片發(fā)病大多先從葉尖或葉緣開始，初為水漬狀退綠斑，后漸擴(kuò)大，暗褐色，邊緣不明顯。莖部受害，出現(xiàn)長短不一的褐色條斑，濕潤時(shí)，表面長出白霉。薯塊受害，初為小的褐色或稍帶紫色的病斑，稍凹陷。防治方法：
1、選育和推廣抗病品種。
2、加強(qiáng)栽培管理：選擇高燥、沙性較強(qiáng)的地塊;實(shí)行高壟栽培;發(fā)病嚴(yán)重田塊在收獲前一周割除地上部莖葉;秋播馬鈴薯適時(shí)早播，收獲時(shí)可錯(cuò)開雨季。
3、及時(shí)噴藥防治：田間發(fā)現(xiàn)中心病株后立即拔除銷毀，并采取全面噴藥。藥劑可選用銀法利(氟吡菌胺)、75%百菌清、甲霜靈錳鋅等藥劑，噴藥次數(shù)根據(jù)氣候而定。
二、馬鈴薯青枯?。?/p>
青枯病是細(xì)菌性病害，主要為害維管束，在馬鈴薯幼苗期和成株期都可發(fā)生。田間的典型癥狀是葉片、分枝或植株呈急性萎蔫，即不等枝葉發(fā)黃變色而仍保持青綠色的時(shí)候就枯死了。青枯病主要防治方法是：
1、水旱輪作，一般與水稻輪作2-3年可將青枯病減輕到最低。
2、選用抗病或耐病品種。
3、藥劑防治，可選用75%百菌清連防2-3次。
三、馬鈴薯早疫?。?/p>
馬鈴薯早疫病又稱輪紋病和干枯病，是馬鈴薯上的一種常見病害。一般多在生長后期發(fā)病，主要為害葉片，也能侵害葉柄、莖和薯塊。馬鈴薯早疫病主要防治方法是：
1、栽種抗病或耐病品種。
2、清除病殘株。
3、輪作：不要和茄科作物輪作或鄰作。
4、加強(qiáng)管理：增施鉀肥，及時(shí)灌溉促使植物生長健壯。
5、藥劑防治，可選用75%百菌清、70%丙森鋅、50%代森錳鋅、40%菌核凈等藥劑連防2-3次。
四、蚜蟲：
馬鈴薯出苗后至開花前可選用20%莫比朗或70%吡蟲啉噴霧，可有效防治蚜蟲，也可減少病毒病的危害。
土豆的栽培技術(shù)
品種選擇
1、漢中平川和丘陵露天馬鈴薯的安全播種期為2月4日的立春前后,山區(qū)氣溫低播種期相對推遲。
2、品種選擇。經(jīng)近幾年的試驗(yàn)示范推廣，漢中露天馬鈴薯的適宜品種有克新6號(hào)、克新一號(hào)、沙雜15、安薯58號(hào)、安薯56號(hào)、臺(tái)灣紅皮等。
切芽塊
1、播種前的15天，挑選具有本品種特征，表皮色澤新鮮、沒有龜裂、沒有病斑的塊莖作為種薯。
2、為了保證馬鈴薯出苗整齊，必須打破 頂端優(yōu)勢。方法為從薯塊頂芽為中心點(diǎn)縱劈一刀,切成兩塊然后再分切。
3、場地消毒。切芽塊的場地和裝芽塊的工具，要用2%的硫酸銅溶液噴霧，也可以用草木灰消毒。減少芽塊被感染病菌和病毒的機(jī)會(huì)。
4、切刀消毒。馬鈴薯晚疫病、環(huán)腐病等病原菌在種薯上越冬，切刀是病原菌的主要傳播工具，尤其是環(huán)腐病，目前尚無治療和控制病情的特效藥，因此要在切芽塊上下功夫，防止病原菌通過切刀傳播。具體做法是：準(zhǔn)備一個(gè)瓷盆，盆內(nèi)盛有一定量的75%酒精或0.3%的高錳酸鉀溶液，準(zhǔn)備三把切刀放入上述溶液中浸泡消毒，這些切刀輪流使用，用后隨即放入盆內(nèi)消毒。也可將刀在火苗上燒烤20-30秒鐘然后繼續(xù)使用。這樣可以有效地防止環(huán)腐病，黑脛病等通過切刀傳染。
5、切芽塊的要求。芽塊不宜太小，每個(gè)芽塊重量不能小于30克，大芽塊能增強(qiáng)抗旱性，并能延長離乳期，每個(gè)芽塊至少要有一個(gè)芽眼。切好的薯塊用草木灰拌種，既有種肥作用，又有防病作用。
播種
1、選擇地塊：適合栽培馬鈴薯的地塊，要土質(zhì)疏松，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，地勢平坦，靠近水源，排灌方便。
2、合理輪作：馬鈴薯不宜連作，因?yàn)檫B作能使土傳性病蟲害加重，容易造成土壤中某些元素嚴(yán)重缺乏，破壞土壤微生物的自然平衡，使根系分泌的有害物質(zhì)積累增加，影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。前茬作物可以是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類等。
3、合理施肥：施肥最好采用平衡施肥(配方施肥)。按馬鈴薯的需肥規(guī)律施肥，試驗(yàn)證明，畝產(chǎn)塊莖1000公斤時(shí)，需要從土壤中吸收氮5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬鈴薯對肥料三要素的需要以鉀最多，氮次之，磷較少。氮、磷、鉀的比例為5:2:9。不具備平衡施肥條件的地方，中等地力每畝施農(nóng)家肥3000公斤，含鉀量高的三元復(fù)混肥75-100公斤。
4、播種：按照壟距為50-60厘米開溝，溝深10厘米，在溝內(nèi)施化肥，化肥上面施有機(jī)肥。在有機(jī)肥上面播芽塊，盡量使芽塊與化肥隔離開。按照馬鈴薯品種要求的密度播種，早熟品種株距為20厘米，中熟品種株距為25厘米。覆土達(dá)6-10厘米厚。中等地力條件下，保證每畝種植5000穴以上。大田播種完成后，在地頭、地邊的壟溝里播一定量芽塊，以備大田缺苗時(shí)補(bǔ)苗用。
田間管理
1、幼苗期(出苗-現(xiàn)蕾)管理：
(1) 中耕培土。第一次中耕培土?xí)r間在苗高6厘米左右，此期地下匍匐莖尚未形成，可合理深鋤。10天后進(jìn)行第二次中耕培土，此期地下匍匐莖未大量形成，要合理深鋤，達(dá)到層層高培土的目的?，F(xiàn)蕾初期進(jìn)行第三遍培土，此期地下匍匐莖已形成，而且匍匐莖頂端開始膨大，形成塊莖，因此要合理淺耕，以免傷匍匐莖。苗期三次中耕培土，增強(qiáng)土壤的通透性，為馬鈴薯根系發(fā)育和結(jié)薯創(chuàng)造良好的土壤條件。
(2) 防治害蟲。苗期乃至結(jié)薯期、長薯期的主要蟲害是蚜蟲、地老虎和紅蜘蛛，田間發(fā)現(xiàn)個(gè)別蟲害時(shí)，即可防治。防治藥物要使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥。
(3) 追肥。在土壤肥力好，底肥充足的條件下，一般不需要追肥。但有追肥之必要時(shí)，可在6葉期追肥，追肥過早，起不到追肥作用，追肥過晚增產(chǎn)效果差，甚至貪青徒長，造成減產(chǎn)。
2、結(jié)薯期(現(xiàn)蕾-落花)管理
(1) 對于大量結(jié)實(shí)的品種，要摘除過多花蕾，節(jié)約養(yǎng)分，尤其節(jié)約光合產(chǎn)物，促進(jìn)地下部結(jié)薯。摘除花蕾時(shí)，不要傷害旗葉。
(2) 此期是需水最多的時(shí)期，要避免干旱，遇干旱要澆水，使土壤含水量保持田間最大持水量的70%左右。
(3) 此期易發(fā)生、流行馬鈴薯晚疫病，可在發(fā)病前期，用甲霜靈錳鋅、瑞毒霉、代森錳鋅、百菌清、硫酸銅、敵菌特進(jìn)行預(yù)防。
3、結(jié)薯期(落花-塊莖生理成熟)管理
此期根系逐漸衰老，吸收能力減弱，要注重防早衰，葉面噴施一次0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液，可有效地防早衰，使地下塊莖達(dá)到生理成熟。
收獲
大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃，繼而達(dá)到枯黃，地下塊莖即達(dá)到生理成熟狀態(tài)，應(yīng)該立即收獲。
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