四季草莓的種植技術(shù)及要點(diǎn)
四季草莓的種植技術(shù)及要點(diǎn)
四季草莓由于晝夜溫差大，草莓果風(fēng)味極佳，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，也可以為種植者帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)利益。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的四季草莓的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
四季草莓的種植技術(shù)
1、四季草莓
1.1 育種目標(biāo)
?、俟麑?shí)形狀端正，風(fēng)味甜，果個(gè)大(平均單果重10 g以上);②果肉硬度大，耐貯運(yùn);③夏季高溫期，花芽分化與結(jié)果穩(wěn)定;④營(yíng)養(yǎng)液栽培適應(yīng)性強(qiáng);⑤耐熱性、抗蟲性好，抗白粉病、炭疽病、黃萎病;⑥夏季高溫期品質(zhì)穩(wěn)定。
1.2 主要品種及特性
(1)Miyoshi 1987年用媛育×大石四季成雜交育成。長(zhǎng)勢(shì)中等，植株中等高，匍匐莖發(fā)生較少，分枝多，四季性較強(qiáng)。果實(shí)小，長(zhǎng)圓錐形，果面紅色，光澤中等，果肉淡紅色，空洞小。可溶性固形物含量高，8月達(dá)9.0%，10月以后達(dá)12.0%，酸度、香味中等，硬度中等。開(kāi)花與收獲期短。對(duì)白粉病抗性比芳玉強(qiáng)，比寶交早生弱。
(2)夏四季 1988年用夏芳×麗紅雜交育成。長(zhǎng)勢(shì)及四季性中等，小葉大，匍匐莖發(fā)生中等。果實(shí)大，圓錐形，果面濃紅色，光澤中等，果肉鮮紅色，硬度大，耐貯運(yùn)。夏季酸度高，秋季味甜，著色遲。對(duì)白粉病抗性中等，對(duì)黃萎病抗性較弱。
(3)四季 1991年用大石四季成×はるよい雜交育成。株姿開(kāi)張，生長(zhǎng)勢(shì)中等，匍匐莖發(fā)生多，四季性穩(wěn)定。果實(shí)中大，圓錐形，果面淡橙紅色，果肉較軟，糖度較低，酸度低，風(fēng)味好。對(duì)黃萎病抗性強(qiáng)。
(4)Pechka 1995年用大石四季成2號(hào)×サマ—ペリ—雜交育成。株態(tài)開(kāi)張，植株較高，分株較多，長(zhǎng)勢(shì)中等，匍匐莖發(fā)生中等，發(fā)根早，四季性穩(wěn)定。果實(shí)中大，圓錐形，果面鮮紅色，光澤中等，果肉淡紅色，硬度中等，糖度、酸度低，香味多。
(5)甜魅 2001年用池光×ァィペリ一雜交育成。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分株多，匍匐莖發(fā)生中等，每序花數(shù)多。果實(shí)大，圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，果肉淡紅色，可溶性固形物含量高，酸度較高，耐貯運(yùn)。
(6)夏光(なつぁかり) 親本為夏四季×北輝，由東北農(nóng)業(yè)研究中心育成，正在申請(qǐng)登錄中。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每序花數(shù)較少。果實(shí)較大，圓錐形，果面鮮紅色，糖度高，風(fēng)味可與一季性草莓媲美，果實(shí)硬度中等，耐貯運(yùn)性好。
2 夏秋草莓栽培概況
2.1 栽培區(qū)域、品種、面積與產(chǎn)量
夏秋季草莓生產(chǎn)主要集中在北海道、東北夏季冷涼地區(qū)及暖地高海拔地區(qū)。目前日本全國(guó)夏秋草莓栽培面積約32公頃，總產(chǎn)量500噸，占夏秋季草莓市場(chǎng)需求量的10%，平均產(chǎn)量約15-20噸/公頃。栽培品種主要有Pechka、夏實(shí)、Elan(荷蘭種子繁殖型品種)、甜魅、北輝、夏四季等。
2.2 夏秋栽培方式
利用四季草莓品種夏秋栽培，方式有4種：
①秋植：前一年秋季(9月下旬至10月)定植，4月上旬開(kāi)花，晚春至初夏(5月下旬)開(kāi)始采收。栽培要點(diǎn)：利用秋冬季形成的頂花序，早結(jié)果、早采收。此方式植株在夏季高溫期長(zhǎng)勢(shì)衰弱。
?、诖褐玻呵耙荒?0月采苗，冷藏庫(kù)越冬，3月下旬至4月下旬定植，5月中旬開(kāi)花，6月開(kāi)始采收。栽培要點(diǎn)：前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高溫期長(zhǎng)勢(shì)衰弱。
?、鄢跸闹玻寒?dāng)年春季采苗，初夏定植，秋季采收。栽培要點(diǎn)：前一年秋季定植母株，2月中旬加溫，促發(fā)匍匐莖苗，5月下旬至6月下旬采苗定植，7月中旬開(kāi)花，9月開(kāi)始采收。此方式因栽培期間短，產(chǎn)量稍低。
?、芊N子繁殖：早春(1月下旬至2月中旬)播種，4月中旬定植，5月中旬開(kāi)花，初夏(6月中旬)開(kāi)始收獲。栽培要點(diǎn)：選擇種子繁殖型品種，如Elan。
此外，夏秋栽培也利用一季性草莓品種，在夏季氣候冷涼的地區(qū)，采取短日照處理等成花誘導(dǎo)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。品種有女峰、櫪乙女、北輝等。栽培方式有2種：
?、俣倘照仗幚?，9-11月采收;
?、谠侥曛昀茫?-8月采收。短日照處理型的主要栽培要點(diǎn)：自發(fā)休眠后的2月至3月上旬母株保溫，促發(fā)匍匐莖;5-6月育苗，定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等進(jìn)行日照時(shí)間為8小時(shí)的短日照處理，促進(jìn)花芽分化，花芽分化開(kāi)始后定植。越年株利用型的主要栽培要點(diǎn)：前一年秋季株展直徑為12cm的苗進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗，室外簡(jiǎn)易設(shè)施內(nèi)越冬，2月上旬將苗移入溫室內(nèi)，摘除枯葉等，約2個(gè)月后長(zhǎng)出6片新葉時(shí)(前一年秋形成的花序應(yīng)摘除)，將苗置于室外，利用春季自然條件成花誘導(dǎo)，花芽分化開(kāi)始后避雨棚中定植。
四季草莓種植要點(diǎn)
首先，應(yīng)盡量栽植組培脫毒苗。四季草莓由于周年結(jié)果，很難產(chǎn)生匍匐莖。采用常規(guī)育苗，往往苗弱而帶有病毒，為了一次建園成功，取得高產(chǎn)，應(yīng)選擇整齊一致的脫毒組培草莓苗進(jìn)行定植。
其次，應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的防治。四季草莓由于結(jié)果多，產(chǎn)量高，植株往往長(zhǎng)勢(shì)弱，抵抗病蟲能力下降，蛇眼病、灰霉病易大量發(fā)生，應(yīng)在雨季來(lái)臨田間濕度大時(shí)，及早采取藥劑防治，確保植株長(zhǎng)勢(shì)健壯。
第三，科學(xué)施肥灌水。有些四季草莓品種，施用氮肥和灌水過(guò)多，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛。本應(yīng)長(zhǎng)出花序結(jié)果的位置卻長(zhǎng)出了匍匐莖，形成只結(jié)一次果的現(xiàn)象，四季草莓變成了一季草莓。為了避免這一現(xiàn)象，在每年的第二次、第三次花芽形成期施肥時(shí)，應(yīng)注意氮磷鉀的合理配比，減少氮肥比例，加大磷鉀肥投入，并適當(dāng)控水。
第四，加強(qiáng)越冬保護(hù)。在土壤封凍前，灌封凍水，并根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，在草莓秧上酌情覆蓋一定厚度的稻草、地膜、土等，保護(hù)其安全越冬。
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