藍(lán)莓主要有哪些品種_藍(lán)莓的品種與功效
藍(lán)莓是很多人都喜歡吃的一種食物，但是你知道藍(lán)莓的品種都有哪些嗎?藍(lán)莓的功效你有知道多少?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下藍(lán)莓的品種與功效，希望對(duì)你有幫助。
藍(lán)莓的品種
兔眼藍(lán)莓：
兔眼藍(lán)莓原產(chǎn)北美洲亞熱帶地區(qū)，樹(shù)高2～5m，樹(shù)勢(shì)旺盛，抗旱，耐熱，長(zhǎng)壽，豐產(chǎn)，對(duì)土壤酸度的要求幅度寬些，休眠期與需水期均較短，適合我國(guó)南方地區(qū)栽培。
矮叢藍(lán)莓：
矮叢藍(lán)莓要分布于美國(guó)東北部和加拿大東部沿海地區(qū)，以野生資源為主，樹(shù)高不足0.5米，適宜北方寒冷地區(qū)種植，它分布在高叢藍(lán)莓的北界。
高叢藍(lán)莓：
高叢藍(lán)莓主產(chǎn)北美溫帶、亞熱帶，是目前全世界人工栽種面積最大的藍(lán)莓種類(lèi)。高叢藍(lán)莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等;南方高叢藍(lán)莓需要低溫休眠的時(shí)間短，適合南方種植;半高叢藍(lán)莓是高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓的雜交種，樹(shù)高一般為0.7～1.5m，適于休眠期較長(zhǎng)的寒冷的北方種植;北方高叢藍(lán)莓適宜于在休眠期稍長(zhǎng)的北方種植，高叢藍(lán)莓的樹(shù)高通常2～3m。
藍(lán)莓花青素的作用
作用一、抗氧化：
花青素是純天然的抗衰老的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二百倍。它對(duì)人體的生物有效性是100%，服用后二十分鐘就能在血液中檢測(cè)到。
作用二、防近視：
根據(jù)醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;對(duì)于夜間駕車(chē)者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。在藍(lán)莓的成熟紫黑色漿果中，有超過(guò)15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，這也說(shuō)明了藍(lán)莓為什么有益于眼睛的健康。
作用三、預(yù)防癌癥：
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì) (DNA) 而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì)，花青素將能間接的保護(hù)我們對(duì)抗癌癥。雖然是長(zhǎng)期的，但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過(guò)溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
作用四、促進(jìn)血液循環(huán)：
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱(chēng)為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
藍(lán)莓的功效
首先不得不給朋友們提到的藍(lán)莓的養(yǎng)生價(jià)值就是可以幫助朋友們緩解疲勞，藍(lán)莓中的物質(zhì)可以使得朋友們的腦部釋放出一種讓人愉悅的物質(zhì)，這樣做可以使得朋友們的身心放松下來(lái)，從而就可以達(dá)到緩解疲勞的效果!
其次就是藍(lán)莓還可以幫助朋友們增強(qiáng)記憶力，對(duì)于這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)老年養(yǎng)生是非常好的，大家都知道老年朋友們的記憶力或多或少都是有一定程度的衰退的，而藍(lán)莓中的物質(zhì)是有利于大家大腦的發(fā)育的，可以使得朋友們記憶力衰老的速度慢一些，而且藍(lán)莓中的物質(zhì)對(duì)補(bǔ)腦起到了很好的作用，所以老年朋友們一定要多吃一些藍(lán)莓!
最后就是藍(lán)莓的抗氧化功能非常的好，大家都知道臉部以及皮膚的衰老主要都是由于隨著年齡增長(zhǎng)氧化而造成的，而藍(lán)莓的抗氧化的養(yǎng)生功能就能夠讓朋友們到衰老速度更慢一些，從而使得皮膚表面的衰老就會(huì)減慢，從而有利于保持朋友們皮膚表面的年輕健康態(tài)，肌膚健康了朋友們皮膚表面的排毒也會(huì)更加的順暢，從來(lái)就更加有利于朋友們的養(yǎng)生健康，所以經(jīng)常性的多是一些藍(lán)莓對(duì)身體是非常有好處的!