安化黑茶怎么喝更有營養(yǎng)
安化黑茶怎么喝更有營養(yǎng)
安化黑茶逐漸受到大家的青睞,那怎樣喝安化黑茶才能有營養(yǎng)呢?下面為您精心推薦了安化黑茶怎么喝,希望對您有所幫助。
安化黑茶怎么喝
安化黑茶歷史悠久,千百年來一直是邊疆人民的日常生活必需品。在邊疆,由于自然環(huán)境惡劣以及飲食習(xí)慣偏重于牛羊肉的緣故,人們一直保持著古老的飲茶習(xí)慣,即先把茶熬煮過再飲用,這樣不僅口感神韻更佳,而且保健功效更為突出,甚至令其它沖泡飲用類的茶“火候欠佳”。
安化黑茶的熬煮其實(shí)很簡單,待水溫加熱到開,放入適量黑茶(此時(shí)無需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。由于安化黑茶的陳、醇特點(diǎn),專家建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時(shí),其味將更加醇香;此外,還可以在每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,這樣茶的深度發(fā)酵過程更充分,保健價(jià)值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。
泡安化黑茶的方法
安化黑茶茶具介紹:
如意杯,由杯蓋、內(nèi)杯、外杯組成。能實(shí)現(xiàn)茶水分離,適宜沖泡各種茶,寓意“萬事如意”,可代替一組茶具,完成沖泡,過濾,飲用全過程;可根據(jù)沖泡時(shí)間長短控制茶湯的濃度。將內(nèi)杯的按扭按下,茶水就內(nèi)杯落到了外杯中。
安化黑茶沖泡流程:
備具:準(zhǔn)備茶具。
取茶:安化黑茶的種類不同,取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅,可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶,可用剪刀剪開竹黃,剝?nèi)ヴ杖~等,再用鐵錘鋼釬撬取;方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶(如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接沖泡。
安化黑茶沖泡:取茶8g左右(喜歡味濃或品飲人數(shù)較多時(shí)可適量多取)投入如意杯中。按1:40左右的茶水比例用沸水沖泡。
茶水分離:將如意杯按鈕按下,使茶湯分離,可沖泡數(shù)次。
安化黑茶還可以煮飲。
取適量安化黑茶于壺中,按1:50左右的茶、水比例注水,加熱至沸騰,?;馂V茶渣后,茶湯即可飲用,安化黑茶也可選用陶壺或紫砂壺等沖泡飲用。
安化黑茶煮茶方法
準(zhǔn)備工具:沸水(潤茶用)、煮茶器、安化黑茶
步驟1、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶潤一潤,就像醒茶一樣;
步驟2、煮茶器盛好適量水,放置在桌上,插上電源,待水煮開;
步驟3、水煮開后,放入適量已準(zhǔn)備好的安化黑茶,不用加壺蓋,繼續(xù)煮;
步驟4、水再次煮開,2分鐘后關(guān)電,加蓋燜泡3到5分鐘;
步驟5、最后把渣過濾后即可飲用。
怎樣喝安化黑茶才能減肥
早餐:
1、起床后,用約6克的黑茶,以100cc沸水浸泡半分鐘,飲用;
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘,再加入250cc的鮮乳,餐中飲用。
3、口渴或肚餓時(shí),以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用,浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
午餐:
1、大約6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分鐘,飯前喝;
2、午飯正常食量;
3、飯后半小時(shí),以50cc沸水浸泡原茶1分鐘,飲用;
4、口渴或肚餓時(shí),以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用,浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
晚餐:
1、與平時(shí)飯量一致;
2、飯后半小時(shí),用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分鐘,飲用;
3、晚間可以300cc沸水沖泡。
如果沒有時(shí)間和精力嚴(yán)格遵循以上方法的人,也可以選擇用安化黑茶來代替一切飲料,其他餐點(diǎn)正常食用。
需要注意的是,喝黑茶后會較快感到饑餓,切勿因此增加食量,饑餓時(shí)可喝黑茶。另外安化黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,調(diào)劑口味,美容養(yǎng)顏,還可加哈蜜瓜等水果,飲來別有風(fēng)味。
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