茶道海報(bào)背景圖片
弘揚(yáng)茶道的總體目的是為人類社會(huì)的文明與進(jìn)步作出作出貢獻(xiàn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道海報(bào)背景圖片,希望對(duì)您有用。
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茶道的發(fā)展方法
1.挖掘和整理茶葉史料,建立中華茶文化寶庫(kù)
幾千年的茶葉發(fā)展史,歷代茶人著書(shū)立說(shuō),積累下來(lái)的茶葉歷史資料是很多的,包括茶書(shū)、茶詩(shī)詞、茶書(shū)法、茶畫(huà)、茶歌茶舞、茶的歷史文獻(xiàn)、地方志中有關(guān)茶的記載等,內(nèi)容非常廣泛。如能下力氣花工夫把它們整理出來(lái),這將是中華茶文化教育的重要寶庫(kù),也是弘揚(yáng)茶文化必需做好的一項(xiàng)重要工作。
2.發(fā)現(xiàn)和保護(hù) 中華茶文化教育的歷史遺跡,發(fā)展茶文化旅游事業(yè)
中國(guó)茶區(qū)遼闊、歷史悠久,各地有待挖掘和保護(hù)的與茶有關(guān)的歷史遺跡很多,如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、園、樹(shù)等,凡有保存價(jià)值的,都應(yīng)力求保護(hù)好、管理好。而且有條件的地方可以配套發(fā)展茶文化旅游事業(yè),既可擴(kuò)大宣傳,又可增加經(jīng)濟(jì)收入。
3.充分發(fā)揮各種媒體的宣傳作用,普及茶文化知識(shí)
弘揚(yáng)茶文化,不應(yīng)只局限于茶界與文化界的小圈子,而應(yīng)該利用各種媒體廣為宣傳,使更多的飲茶愛(ài)好者和消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)茶文化的知識(shí)更新,從而促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
4.倡導(dǎo)茶人茶德精神,促進(jìn)精神文明建設(shè)
中國(guó)的 茶人精神和茶德精神,究竟應(yīng)歸納為那必個(gè)字或那幾句話,還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。陸羽提出的“ 精行儉德”,莊晚芳提倡的“廉美和敬”,筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側(cè)重,但基本精神是一致的。我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)這些茶人、茶德精神,凈化人們的思想意識(shí),提高道德水準(zhǔn),促進(jìn)精神文明建設(shè)的發(fā)展。
5.恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶,豐富茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)
恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶的工作,各地已經(jīng)廣泛開(kāi)展,這項(xiàng)工作必須依據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,不要片面追求高精尖,不要一律只采單芽茶,而是要面向大眾消費(fèi),創(chuàng)立名牌,把高質(zhì)量高效益作為追求的目標(biāo)。
6.培訓(xùn)和規(guī)范茶藝茶道,引導(dǎo)茶藝館健康發(fā)展
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家,各民族的風(fēng)俗習(xí)慣不同,各地飲茶技藝不盡相同。各地涌現(xiàn)出來(lái)的各種茶館和茶藝館如雨后春筍,檔次雖有差別,但都應(yīng)該以滿足各種消費(fèi)群體的正當(dāng)需求為目標(biāo),因此引導(dǎo)消費(fèi)者如何科學(xué)地泡好一壺(杯)茶,如何欣賞飲用它,充分發(fā)揮茶的飲用價(jià)值,這是我們工作的重點(diǎn)。至于茶道 茶藝表演,作為一種藝術(shù)形式,可以規(guī)范可以保留,但不要提倡都得這樣慢吞吞地去飲茶。中國(guó)老百姓長(zhǎng)期沿用匠隨和的飲茶方式仍然是屬于老百姓自己的最好方式。
7.擴(kuò)大國(guó)際茶文化交流活動(dòng),增進(jìn)友誼,促進(jìn)茶葉貿(mào)易的發(fā)展
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。
8.加強(qiáng)茶與健康的科學(xué)研究,促進(jìn)茶葉消費(fèi)
飲茶有利于健康,這是人們的共知。但是茶的保健功能究竟有多大,如何正確、科學(xué)地飲用才能達(dá)到吩的效果,不同消費(fèi)者,身體狀況不同,如何選用茶葉等等,都有待于加強(qiáng)科學(xué)研究。只有把這些通過(guò)研究獲得的科學(xué)知識(shí),通過(guò)各種渠道普及到普通消費(fèi)者,才能真正促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
茶道的步驟要求
用熱水將茶壺洗干凈。
把洗干凈的茶杯倒入開(kāi)水溫杯。
把茶葉填進(jìn)茶壺,茶葉高度大約到茶壺內(nèi)壁的三分之一處。
灌半壺?zé)崴疀_洗茶葉,然后立刻倒掉水使茶壺里只剩茶葉。(這一步和后面所有要灌水的步驟應(yīng)該放在一個(gè)大容器中進(jìn)行以接住溢出的水)。
再往茶壺里倒熱水直到水溢出到大容器里。茶壺里的水中不應(yīng)該有氣泡。這次浸泡不能持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間---最好不要超過(guò)30秒。(越是名貴的綠茶就越嫩,要把水燒開(kāi)后冷到90°,才泡茶)
把泡好的茶水在一分鐘內(nèi)倒入杯飲用,在倒的過(guò)程中要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)茶壺。倒的每杯茶都應(yīng)該有同樣的色香味。準(zhǔn)備的托盤(pán)的用途是接住這一步溢出的水。
在泡了一次的茶水飲用完后加入水再次沖泡,繼續(xù)飲用。一份茶葉可以泡4至5壺茶水,但是后面的幾次應(yīng)該多略微多泡一會(huì)以盡可能泡出香味:第二次大約多泡10至40秒,第三次大約45秒,以此類推。
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