中國(guó)茶文化讀后感
中國(guó)茶文化讀后感
中國(guó)有關(guān)茶文化的書很多,那么我們讀中國(guó)茶文化的書籍有什么感悟呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)茶文化讀后感,希望對(duì)您有用。
中國(guó)茶文化讀后感1
《茶道養(yǎng)生》讀后感
高一 張思逸
現(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生。所謂:“養(yǎng)生有道”才能夠達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。但是在生活中人們對(duì)于養(yǎng)生了解的不是很多,于是林治君推出新著《茶道養(yǎng)生》一本書籍。今年的長(zhǎng)安,瑞雪紛飛,銀妝素裹,空氣較往年格外清新。林治君以新著《茶道養(yǎng)生》見示,凈幾明窗間,映雪清賞,位覺(jué)愜意。
現(xiàn)代社會(huì)是一求效率的社會(huì),大街阡陌上,到處都是匆遽的身影。天下攘攘,皆為名來(lái)。天下攘攘,皆為利往。記得西安東大街曾立有唐代白居易的《過(guò)天門街》詩(shī)牌:“雪盡終南又一春,遙憐翠色對(duì)紅塵。千車萬(wàn)馬九衢上,回看看山無(wú)一人。”不獨(dú)古時(shí)如此,在當(dāng)今社會(huì),能夠歇下腳步,靜下心來(lái),品一杯清茗,聆山水清音,這樣的人實(shí)在太少了。
中國(guó)的哲學(xué)自古以來(lái)就非常注重修身養(yǎng)性。而茶道,則能將中國(guó)哲學(xué)養(yǎng)生的精微之處,通過(guò)明潔高雅的形式,在茶香氤氳、佛道詩(shī)禪中,進(jìn)行生動(dòng)鮮明的演繹與呈現(xiàn)。在茶道界有兩種傾向,一種是注重心靈的感悟與提升,而忽略了基本形式的訓(xùn)練與磨礪;另一種是注重基本程式的訓(xùn)練與磨礪,而忽略了心靈的感悟與提升。這兩種傾向,實(shí)際上體現(xiàn)了形下與形上、生理與心理、器物與大道、方內(nèi)與方外的難以融合,故而各有側(cè)重,分庭抗禮。展讀林治君此書,最大的感受是,本書的內(nèi)容涵蓋了“以茶養(yǎng)身”和“以道養(yǎng)心”兩個(gè)層面,是一本既有理論見解,又有實(shí)際體證,知行并重、身心兼養(yǎng)的佳作。
欲明茶道,首先必須明白茶技和茶藝。
茶藝是在茶道精神指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,是一門生活的藝術(shù),包括品茶的技能和藝術(shù)。在本書的茶技和茶藝部分,作者介紹了中國(guó)名茶的種類、茶藝方法等茶道養(yǎng)生的物質(zhì)基礎(chǔ),提出了以茶養(yǎng)生的十大功效,諸如提神益思、消炎滅菌、降脂降壓、美容養(yǎng)顏、保肝明目、延年益壽等;區(qū)分了飲茶的兩大類型即清飲與混飲;作者還提出,茶道養(yǎng)生時(shí),根據(jù)人數(shù)的不同,可以體驗(yàn)不同的氛圍:獨(dú)品得神,對(duì)啜得趣,眾飲得慧。凡此,都可作為養(yǎng)生寶鑒,啟人暇思。
誠(chéng)如作者所言,“茶藝與茶道互為表里。茶藝主技,載茶道而成藝;茶道主理,因茶藝而彰顯。茶道是茶藝的靈魂,在修習(xí)茶藝時(shí)必須‘以道馭藝’;茶藝是茶道的表現(xiàn),在實(shí)踐中必須‘以藝示道’。”在本書的茶道部分,作者闡發(fā)了茶道的基本精神:和(中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心)、靜(中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門)、怡(茶道修習(xí)過(guò)程中茶人的身心感受)、真(中國(guó)茶道的終極追求),并介紹了美學(xué)與茶道養(yǎng)生、道家與茶道養(yǎng)生、佛家與茶道養(yǎng)生、儒家與茶道養(yǎng)生,指出內(nèi)涵豐富的中國(guó)茶道,既包含了積極入世、大濟(jì)天下的儒家思想,又包含了天人合一、守璞全真的道家思想,還包含了茶禪一味、見性成佛的佛家思想。茶道薈萃了儒、釋、道三教的思想精華,所以最合于修身養(yǎng)性。
婆娑起舞,發(fā)出沙沙的聲響,也在代主人殷勤地挽留客人。“客至心常暖,人走茶猶溫”,這既是茶禪之道的妙諦,也是處世待人之道的妙諦。
中國(guó)茶文化讀后感2
湖南茶文化讀后感
中國(guó)是茶文化大國(guó),有關(guān)茶文化的書很多,也各具風(fēng)采。有從史籍切入,勾稽茶文化輝煌歷史;有從雅文化切入,鋪陳古今文化人茶詩(shī)茶文茶趣;有從茶和茶具切人,探討茶與茶具蘊(yùn)涵的文化特質(zhì)等;還有干脆直接從某一名茶品種切人,搜羅網(wǎng)盡與此名茶,如君山銀針、鐵觀音有關(guān)的種種入書,單獨(dú)成章。放眼望去,龐雜而浩繁。在這一系列茶文化書籍中,列入“湖湘文庫(kù)”叢書,由陳先樞、湯青峰、朱海燕合著的《湖南茶文化》一書,是較有特色的一本。
該書的一個(gè)特色是視野寬闊。作品立足于湖南全境,放開文化眼光,一舉將此地上下五千年的茶史鉤沉,名茶集粹,茶具茶俗茶藝,茶亭茶館茶泉,茶農(nóng)茶業(yè)茶市,茶人茶事茶詩(shī),還有茶包裝茶商標(biāo)茶廣告等,悉數(shù)攬入,娓娓道來(lái),以30多萬(wàn)字篇幅,或要言不煩,或勾稽有序,或鋪排盡興,將有地域特色的茶文化古今,寫得搖曳生姿,風(fēng)光處處,使人目不暇接。這種寬廣的視野,在以往茶文化書籍中,似不多見。
中國(guó)茶文化讀后感3
茶文化
常聽人說(shuō),茶的味道取決于炒制的次數(shù)。老師的茶只炒過(guò)兩次,泡上四五次仍然不失美味。于是我恍然大悟,重要的不是炒制的次數(shù),而是炒制過(guò)程中的用心程度。“九蒸九曝”的重點(diǎn)不在于“九”這個(gè)數(shù)字,而是更接近于小心翼翼,精雕細(xì)琢的意思。
是的,做事融入了真心,出來(lái)的結(jié)果是會(huì)讓人體會(huì)到不一樣的。每次想到這句話,我首先想到的就是我們勇俊捐款指定用途這件事。如果只是作秀,如果只是在災(zāi)難面前、在支持自己的家人面前表達(dá)一些傷痛之心或者讓自己的心情平復(fù)一下、安定一些,那么捐出那個(gè)數(shù)字就可以了。他是真的要去幫助受苦受難的人,真的愛(ài)他們,才會(huì)如此用心。那么,我們這些旁觀者尚如此感動(dòng),那些接受了實(shí)惠的人豈不是更加感受到他的真情?
他這一段也解開了我心中一個(gè)疑問(wèn)。我以前不明白,茶莊里同是龍井,有幾十幾百的,也有上千的,我想更珍貴的也許在普通的茶莊里都不見得有,那個(gè)可能更貴,那么貴在何處呢?不都是茶樹上長(zhǎng)出來(lái)的么?原來(lái),可能不同的工藝、不同的匠人做出來(lái)的作品是不一樣的,并不是同一種茶葉經(jīng)過(guò)不同的人加工就可以出現(xiàn)同一種味道。
如果用手接觸多了都會(huì)改變味道,那么制茶人的手藝一定對(duì)茶葉的品質(zhì)起著很重要的作用。
制茶一個(gè)月后,他們和樸東春老師舉行了一場(chǎng)茶話會(huì)。為了讓他們喝到好茶,樸老師親自到青巖寺挑水。他說(shuō):“泡茶的水,對(duì)茶的味道也會(huì)產(chǎn)生很大的影響。茶道專業(yè)人士甚至認(rèn)為,茶的味道和香氣會(huì)隨著水的不同而有所不同。”“求禮郡的茶農(nóng)李在鐘先生說(shuō),他力求用澆灌茶園的水來(lái)泡茶,因?yàn)?lsquo;水、氣一致’,茶的味道才會(huì)更好。”
茶真的是太敏感了,會(huì)隨著水的不同而呈現(xiàn)不同的味道。因此,茶是安靜的、淡雅的,似乎不該屬于喧囂的大城市,也許,這就是我這個(gè)天天混在大都市里的人,對(duì)它幾乎說(shuō)不出一句有質(zhì)量的體會(huì)的原因。
野生茶園這一段,我很喜歡。
我不知道我們中國(guó)有多少茶園是這樣種植的,我想這樣種植出來(lái)的茶應(yīng)該會(huì)喝起來(lái)更加清香。這是種植有機(jī)蔬菜常用的一種方法,利用自然界的規(guī)律來(lái)抑制蟲害。在要種植的作物旁邊種植昆蟲更加喜愛(ài)的草,這樣昆蟲就會(huì)吃草,而不吃我們要種的作物。希望這種種植方法更廣泛的擴(kuò)大到我們的中華大地,我們國(guó)土面積大一直是我們自豪的,可是我們有多少有機(jī)的農(nóng)田呢?最近頻頻爆出的食品安全問(wèn)題,讓我們覺(jué)得我們似乎每一餐飯都吃的很不安,不知道我們買到的食物還有沒(méi)有安全無(wú)害的。希望有更多人認(rèn)識(shí)到比錢、比利潤(rùn)更重要的東西,也就是前一段與大師的茶談時(shí),曾說(shuō)到的“精神文化引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)文化”,那樣我們?nèi)祟惒拍苡懈叩纳钯|(zhì)量。
在講到茶具的時(shí)候,他說(shuō),“即使是同樣的茶,因?yàn)槭褂玫牟杵鞑煌?,味道也?huì)發(fā)生變化。”
讀到這里我真的覺(jué)得,我褻瀆了茶。祖先們喝茶都是用瓷器的,可是我呢?LOCK LOCK...特百惠...這些都是什么材質(zhì)啊,那么敏感的茶,在我的杯子里不變味兒才怪!
不過(guò)我的確有收集杯子的癖好,只是在公司里用我還是喜歡這些攜帶方便的杯子,容量也大些,不喜歡用小的陶瓷杯,那么也很抱歉的,我只能把品改作喝,改作牛飲了。