中俄茶文化的比較
中國(guó)的茶文化具有悠久的歷史傳統(tǒng)，在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，逐漸形成了自己的茶文化特色。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中俄茶文化的比較，一起來(lái)看看。
中俄茶文化的比較
中國(guó)茶文化很早的時(shí)候就和傳統(tǒng)的儒家、佛家和道家文化相結(jié)合，茶文化和傳統(tǒng)文化的結(jié)合，使得中國(guó)茶文化具有深厚的人文底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵。同時(shí)，茶文化的發(fā)展催生了中國(guó)特色的茶道、茶藝、茶具等相關(guān)文化的發(fā)展，許多的文學(xué)作品和繪畫作品也蘊(yùn)含著濃郁的茶文化。諸種因素，導(dǎo)致中國(guó)茶文化具有很強(qiáng)的歷史性、民族性、地域性，也賦予茶文化強(qiáng)大的生命力和包容性。
中國(guó)茶文化從一開(kāi)始就向國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩個(gè)方向進(jìn)行傳播，國(guó)內(nèi)的傳播使得茶文化覆蓋了全國(guó)的地域，而國(guó)際的傳播使得中國(guó)茶文化具有了國(guó)際影響力。
俄羅斯茶文化的興起是中國(guó)茶文化傳播的產(chǎn)物。俄羅斯的茶文化受中國(guó)茶文化的影響比較大，主要是因?yàn)榈鼐壵魏蜌v史上中俄關(guān)系的影響。俄羅斯的地理自然環(huán)境并不適合茶葉的生長(zhǎng)，茶葉經(jīng)濟(jì)不具有相應(yīng)的地理?xiàng)l件。中俄的茶葉貿(mào)易隨著中俄外交關(guān)系的發(fā)展而不斷發(fā)展，在大清帝國(guó)時(shí)期的恰圖克茶葉貿(mào)易集中地反映了那個(gè)時(shí)代中俄茶葉貿(mào)易的狀況。俄羅斯的茶文化正是在這種歷史背景下不斷發(fā)展、演變，并形成獨(dú)具特色的飲茶習(xí)俗、飲茶種類和茶炊文化。
跨文化背景下的中俄茶文化比較研究，目的在于通過(guò)分析中俄茶文化的異同，理解中俄茶文化所承載的中俄文化的根源性差異。中俄兩國(guó)在“求同存異”的基礎(chǔ)上展開(kāi)的茶文化的交流，不僅可以惠及兩國(guó)的人民，而且可以相互學(xué)習(xí)、相互借鑒文化的優(yōu)點(diǎn)，共同進(jìn)步。同時(shí)，也可以為世界文化的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。畢竟，世界是多元化的，多元文化價(jià)值的共存和發(fā)展是全人類的共同利益所在。
中俄茶文化的歷史
俄羅斯人第一次接觸到茶是1567年。當(dāng)年到過(guò)中國(guó)的2位哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫描述過(guò)一種不知名的稀奇的中國(guó)飲品，也就是茶。但哥薩克首領(lǐng)的描述并沒(méi)有引起沙皇的注意。
1638年，作為友好使者的俄國(guó)貴族瓦西里斯塔爾可夫遵沙皇之命贈(zèng)送給蒙古可汗一些紫貂皮，可汗回贈(zèng)的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。
17世紀(jì)70年代開(kāi)始，莫斯科的商人們就做起中國(guó)茶葉的進(jìn)口生意。
1679年，康熙帝在位期間，中俄兩國(guó)簽訂了俄國(guó)長(zhǎng)期從中國(guó)進(jìn)口茶葉的協(xié)定。
18世紀(jì)末，茶葉市場(chǎng)由莫斯科擴(kuò)大到少數(shù)外省地區(qū)。
19世紀(jì)初，飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各個(gè)階層開(kāi)始流行。
中俄茶文化的種類
中國(guó)的十大名茶
最早的是1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”對(duì)中國(guó)名茶評(píng)比結(jié)果：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
俄羅斯茶的種類
在俄國(guó)享有盛譽(yù)的是印度紅茶，錫蘭紅茶和中國(guó)的茉莉花茶。
紅茶在俄語(yǔ)中是“чёрный чай” 也就是“黑茶”。主要是因?yàn)榧t茶在浸泡入水中時(shí)呈黑色。
俄羅斯人喜歡釅茶，濃濃的紅茶也是呈黑色的。
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