茶文化和酒文化的關(guān)系
茶文化和酒文化的關(guān)系
酒文化和茶文化，都是休閑文化，有著許多相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化和酒文化的關(guān)系，一起來(lái)看看。
茶文化和酒文化的關(guān)系
迎客以茶，送別以酒，這是說(shuō)茶酒待客的兩種場(chǎng)合。其茶酒待客的氣氛也不相同。酒是喧囂的，茶是靜雅的;酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。
能在一起品茶的必定是好知交，聚在一起喝酒的未必是真朋友。俗語(yǔ)不是有酒肉朋友嗎?宋代謝蓮有《菩薩蠻》詞一首道個(gè)正中：
相逢無(wú)處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。
明朝相別后，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數(shù)聲。
品茶和飲酒雖然是休閑的兩種方式，但于人的身心的感覺(jué)是不一樣的。茶使人清醒，酒使人沉醉。
茶文化和酒文化的區(qū)別
中國(guó)的文人歷來(lái)性情比較溫和，正是有了酒，他們終于發(fā)現(xiàn)在埋頭故紙堆之外還有生活的另外一種方式，生活中本來(lái)就需要淋漓盡致的宣泄，更何況文人們又都是性情中人。有了文人的撐腰，酒就變雅了，“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花”，酒不能靜心更不能養(yǎng)性，可它卻是雅的催化劑。鼓琴時(shí)先沾點(diǎn)酒，琴聲會(huì)更為激越;揮毫?xí)r暢飲幾杯，酩酊之間筆走龍蛇。無(wú)酒哪來(lái)詩(shī)興，醉里看花更怡人。酒更多的時(shí)候當(dāng)然還是成為了販夫走卒的懷中之物，俗人喝酒更來(lái)得痛快，似醉非醉時(shí)分，三分流氣三分豪氣和四分牛氣會(huì)交織一起，前朝野史、今日世事和女人便成為三大永恒話題。酒就這樣以它的率真和張揚(yáng)在雅與俗之間來(lái)回行走，并熱情地告訴世人：大俗即是大雅!
茶呢?此時(shí)它靜靜地躲在文化的角落，將它的性情存乎于高山流水，雖然，人們?cè)诰朴囡埡笠矔?huì)想起它的含蓄、恬靜，也會(huì)發(fā)出諸如“入座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃”、“紅焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗”的贊美，但那畢竟只是桌前案后的一絲點(diǎn)綴了?；蛟S，茶生來(lái)就只是聊以解渴，或者讓人在酒醉神迷之際找回幾分清醒罷了。茶知道自己永遠(yuǎn)無(wú)法與酒一道并肩登上大雅之堂，于是堅(jiān)定地沿著俗的道路走下去，忽然一日，它成了道學(xué)家思禪入定必飲的“玄酒”，一不小心，茶成了道，姍姍步入了宗教。
一二知己，久違重逢，一邊飲茶，一邊談心，足可以慰籍平生。楊萬(wàn)里有詩(shī)云：“不待清風(fēng)生兩腋，清風(fēng)先向舌端生。”宋代葛長(zhǎng)庚詩(shī)有：“綠云入口生香風(fēng)，滿口蘭芷香無(wú)窮。”這都是以茶待客的極高境界。
今日的酒與茶，已然沒(méi)有紛爭(zhēng)。酒樓和茶室矗立在街的兩旁，成為享受和消費(fèi)的不同方式。在燈紅酒綠的喧囂中，茶枯守著自己的一方凈土，偶爾會(huì)有一雙雙的情侶或一幫呼朋引伴的來(lái)到這里，于是在昏暗的燈光下，在隱隱的茶光里，映出了一份塵世間難得的安憩，氤氳的煙氣裹起了一份淡淡的情緣。
可惜，酒卻被日益商化，在精美絕倫的包裝里充盈著勾兌的市儈味。越來(lái)越多的人終于憶起古人的忠告：“莫笑農(nóng)家臘酒渾”。一時(shí)水酒成為時(shí)尚，在酩酊大醉之后，完成對(duì)農(nóng)家情懷的皈依?；蛟S，某個(gè)黃昏，有燈花散落的時(shí)候，你輕輕推開(kāi)竹門(mén)，便發(fā)現(xiàn)放翁拄杖、劉伶提壺、太白舉觴、東坡捧杯不期而至，于是觥籌交錯(cuò)。杯盤(pán)狼籍之時(shí)，有雄雞高唱，須臾東方既白。
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