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茶文化的傳播的案例分析

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  茶文化產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的一枝新秀,勢(shì)必能乘著文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風(fēng),逐漸發(fā)展壯大,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的傳播的案例分析,一起來看看。

  茶文化的傳播的案例分析:云南普洱茶文化產(chǎn)業(yè)

  1.發(fā)展情況概述。普洱茶是云南特有的茶葉品種,在漫長的社會(huì)歷史發(fā)展過程中逐漸為人們所熟知,尤其是近幾年全國范圍內(nèi)刮起的“普洱茶熱旋風(fēng)”,更是讓曾經(jīng)一度默默無聞的普洱茶聲名大噪。隨著市場(chǎng)上普洱茶的持續(xù)熱賣,加之當(dāng)今文化產(chǎn)業(yè)化大背景的影響,普洱茶逐漸由單純的品飲行業(yè)發(fā)展成為涉及文化、旅游、節(jié)慶會(huì)展等諸多領(lǐng)域的綜合產(chǎn)業(yè),走上了一條產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。在市場(chǎng)需求的持續(xù)升溫和宣傳營銷的綜合推動(dòng)下,普洱茶產(chǎn)值逐年走高,普洱茶文化產(chǎn)業(yè)規(guī)模初現(xiàn)。2013 年普洱茶全年產(chǎn)量達(dá) 9.69 萬噸,產(chǎn)值達(dá) 69.95 億元,2013年的中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,“普洱茶”位居第三,品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)49.4 億元,品牌市場(chǎng)競爭力第一。1伴隨普洱茶的“養(yǎng)生文化宣傳”和市場(chǎng)的持續(xù)走熱,普洱茶的衍生產(chǎn)品得以開發(fā),集中體現(xiàn)在普洱茶文化節(jié)慶會(huì)展和普洱茶文化旅游的發(fā)展。普洱茶文化節(jié)慶會(huì)展的舉辦,不僅大大提高了普洱茶的知名度,同時(shí)也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造了茶葉經(jīng)濟(jì)以外的更大價(jià)值。在“第八屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)”2的舉辦過程中,“普洱茶”實(shí)現(xiàn)簽定交易協(xié)議金額達(dá) 6.75 億元。同年舉辦的中國(濟(jì)南)茶葉博覽會(huì)上 ,專門設(shè)置的“云南展區(qū)”,實(shí)現(xiàn)交易金額 1800 余萬元,意向性協(xié)議金額 4300 多萬元。3普洱茶的養(yǎng)生文化宣傳,使普洱茶文化旅游的吸引力較高,推動(dòng)了普洱市旅游業(yè)的整體發(fā)展。2013年,普洱市實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入 71.09 億元,比去年增長 39.8%,占全市 GDP 的16.7%。

  在普洱茶的持續(xù)走俏進(jìn)程中,孕育崛起了一批知名茶文化企業(yè)品牌,主要有大益集團(tuán)、中茶集團(tuán)、下關(guān)沱茶、梅村福記等,其中以大益茶業(yè)集團(tuán)最具代表性。大益集團(tuán)集茶葉生產(chǎn)加工、茶葉科技研究、茶文化會(huì)所、茶餐飲以及茶具陶瓷工藝為一體,產(chǎn)業(yè)鏈條較為完善,“大益”品牌享譽(yù)海內(nèi)外,位居中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值的首位5??傮w看來,云南普洱茶的銷售熱度依然,圍繞普洱茶營銷拓展的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,普洱茶文化產(chǎn)業(yè)正處于持續(xù)發(fā)展壯大的進(jìn)程中,在推動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面將發(fā)揮越來越重要的作用。

  2.成功經(jīng)驗(yàn)分析。普洱茶的持續(xù)熱賣以及普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的逐漸發(fā)展,離不開多重因素的交互影響,本文通過分析梳理,認(rèn)為其成功經(jīng)驗(yàn)主要有以下幾條:

  (1)鮮明突出的養(yǎng)生保健文化理念。對(duì)文化產(chǎn)業(yè)而言,文化內(nèi)涵伴隨著產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的始終,任何一種廣受歡迎的文化產(chǎn)品或服務(wù),必然傳遞著某種為消費(fèi)者普遍接受的文化內(nèi)涵和核心價(jià)值。普洱茶的市場(chǎng)熱銷以及普洱茶文化旅游的發(fā)展,離不開其養(yǎng)生保健文化的宣傳。在倡導(dǎo)文化消費(fèi)、健康消費(fèi)的今天,消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)已不僅僅局限于簡單的口感滿足,更多的是追求一種“健康”、“保健”的心理滿足。普洱茶自從市場(chǎng)復(fù)蘇以來,便緊緊抓住消費(fèi)者心理,提倡普洱茶的“養(yǎng)生”、“健康”文化理念,大力宣傳推廣普洱茶養(yǎng)生文化,深深地吸引了廣大消費(fèi)者,穩(wěn)固了普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)。休閑時(shí)代的到來,加之普洱茶“養(yǎng)生保健形象”的持續(xù)宣傳,帶動(dòng)了普洱茶養(yǎng)生文化旅游的開發(fā),普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容得以不斷豐富。

  (2)“多媒體”互動(dòng)的事件營銷。在市場(chǎng)競爭日趨激烈的環(huán)境下,任何產(chǎn)品商家都不可能固守“酒香不怕巷子深”的教條,適時(shí)必要的宣傳營銷不可或缺。普洱茶自在市場(chǎng)炒熱以來,對(duì)于其“儲(chǔ)藏功能”(越陳越香、收藏價(jià)值)、“特殊功效”(保健、美容、瘦身)的爭議討論從未停止,繼而引發(fā)了消費(fèi)者的持續(xù)關(guān)注。在爭議討論的背后,各類媒體頻頻出招,針對(duì)普洱茶的相關(guān)報(bào)道更是鋪天蓋地,從報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)終端等無所不及,從而將普洱茶的相關(guān)事件越炒越熱,導(dǎo)致普洱茶的市場(chǎng)熱度持續(xù)升溫。普洱茶的聲名大振,各類媒體的互動(dòng)宣傳功不可沒。

  (3)“政府主導(dǎo)”的節(jié)慶會(huì)展?fàn)I銷。區(qū)域性文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開各級(jí)政府的扶持引導(dǎo),尤其在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),政府的政策導(dǎo)向是當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力保障。普洱茶主要產(chǎn)于位置偏僻、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的云南普洱市及西雙版納州,發(fā)展普洱茶文化產(chǎn)業(yè)可資利用的現(xiàn)代綜合性資源條件有限,此種情況下,由政府主導(dǎo)舉辦多種節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)意義重大。目前主要的普洱茶節(jié)慶會(huì)展有中國普洱茶葉節(jié)、中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)、云南普洱茶國際研討會(huì)、云南省普洱茶交易會(huì)、中國普洱茶博覽會(huì)等,這些節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)基本上都是由云南省人民政府及普洱市人民政府主導(dǎo)舉辦。

  各類普洱茶節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)的舉辦,在充分利用本地文化資源的基礎(chǔ)上,提升了普洱茶的知名度,同時(shí)也發(fā)展了自身的文化旅游業(yè),推動(dòng)了普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

  (4)企業(yè)自身的文化銷售。文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體是企業(yè),企業(yè)發(fā)展水平的高低直接決定了文化產(chǎn)業(yè)水平的高低。實(shí)力雄厚的普洱茶企業(yè)自覺審視自身的市場(chǎng)狀況,敏銳觀察文化營銷的機(jī)遇,在企業(yè)營銷過程中將產(chǎn)品銷售與普洱茶文化推廣緊密結(jié)合,牽頭舉辦一系列富有文化底蘊(yùn)的大型商業(yè)活動(dòng),如由大益集團(tuán)主辦的“滇普大益天下 馬幫西藏行”活動(dòng),紅色大益愛心基金;下關(guān)沱茶集團(tuán)贊助的“馬幫茶道 瑞貢京城”活動(dòng)等。普洱茶文化企業(yè)的龍頭企業(yè)—大益集團(tuán)更是率先出發(fā),在北京設(shè)立茶文化會(huì)所,講解普及普洱茶文化知識(shí),并將產(chǎn)業(yè)鏈條延伸至科技、餐飲、陶瓷工藝等領(lǐng)域。普洱茶企業(yè)自覺主動(dòng)進(jìn)行的文化銷售推廣,不僅豐富了普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)容,也大大提高了自身品牌的知名度。

  茶文化的傳播的案例分析:安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)

  1.發(fā)展情況概述。福建是我國的產(chǎn)茶大省,不乏各種茶類精品,其中安溪縣的鐵觀音茶更是聲名顯著,享譽(yù)國內(nèi)外。安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)將物質(zhì)的茶葉與精神的茶文化緊密的結(jié)合在一起。安溪有著 300 年的鐵觀音發(fā)現(xiàn)史,鐵觀音素來以精湛的制茶工藝,優(yōu)異的茶葉品質(zhì),深厚的文化底蘊(yùn)而聲名斐然,安溪縣也一直穩(wěn)居“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”的首位。安溪在優(yōu)異的茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)上,充分挖掘利用本地的歷史文化資源,合理配置當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)環(huán)境資源,積極構(gòu)建安溪鐵觀音的產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已形成一條集茶葉連鎖經(jīng)營、大型茶企支撐、茶文化旅游、茶博物展覽、茶文化影視動(dòng)漫等內(nèi)容為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。

  安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)鏈條的構(gòu)建發(fā)展,不僅帶動(dòng)了傳統(tǒng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更加豐富了安溪鐵觀音茶文化的內(nèi)涵形式。2013 年,全縣茶園面積穩(wěn)定在 60 萬畝,茶葉產(chǎn)量 6.8 萬噸,涉茶總產(chǎn)值 115 億元;農(nóng)民人均純收入 12125 元,其中來自茶葉收入 6790 元;品牌價(jià)值由 52.04 億元提升至 56 億元;茶葉傳統(tǒng)市場(chǎng)占有率 17.28%、電子商務(wù)市場(chǎng)占有率 21.3%,均居全國第一。1安溪茶文化主體設(shè)施以及茶文化整理宣傳工作也持續(xù)推進(jìn),已形成中國茶博匯、中國茶都、安溪茶學(xué)院、海峽茶博園等茶文化主體設(shè)施,出品了《婀娜公主》、《鐵觀音傳奇》、《鳳山茶歌》、以及《安溪鐵觀音王國》、《話說安溪鐵觀音》、《烏龍小子》等一系列茶文化產(chǎn)品??傮w而言,安溪茶文化產(chǎn)業(yè)正在悄然形成,并呈現(xiàn)繁榮之勢(shì),產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,安溪茶文化得到了有效推廣,“安溪鐵觀音”的知名度亦有大大提升。

  2.成功經(jīng)驗(yàn)分析。安溪鐵觀音之所以能穩(wěn)居茶葉銷售市場(chǎng)的龍頭地位,安溪茶文化之所以能有如此吸引力,本文認(rèn)為主要得益于以下幾點(diǎn):

  (1)現(xiàn)代傳媒的全面對(duì)接。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,成功的企業(yè)品牌營銷對(duì)企業(yè)的發(fā)展壯大至關(guān)重要,安溪鐵觀音在品牌經(jīng)營過程中與現(xiàn)代傳媒進(jìn)行全面對(duì)接的營銷模式值得肯定?,F(xiàn)代傳媒主要是指網(wǎng)絡(luò)媒體,安溪鐵觀音茶企在品牌推廣過程中廣泛與各類媒體(電視、報(bào)紙、廣告等)合作,并積極利用網(wǎng)絡(luò)媒體資源,進(jìn)駐各大電商平臺(tái)(天貓、買買茶、京東商城、1 號(hào)店等),發(fā)展電子商務(wù)市場(chǎng),使鐵觀音的知名度與購買度持續(xù)提高。

  (2)衍生產(chǎn)品的創(chuàng)意開發(fā)。文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心要素是創(chuàng)意,文化要素的創(chuàng)意利用是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、開發(fā)衍生產(chǎn)品的有效途徑。安溪茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不局限于傳統(tǒng)的茶館經(jīng)營、茶企營銷、茶文化旅游等方面,而是擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)視角,積極探索相關(guān)衍生產(chǎn)品的開發(fā),延伸產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。針對(duì)現(xiàn)有的安溪茶文化資源,將茶文化元素創(chuàng)造性地運(yùn)用于日常生活、詩書字畫之中,開發(fā)了現(xiàn)代化數(shù)字化的茶文化博物館、題材不同的茶文化影視動(dòng)漫、內(nèi)容豐富的茶文化廣播傳媒,使得安溪茶文化大眾通俗,融于生活。安溪鐵觀音的品牌影響力,能夠從福建輻射到全國,從全國影響到世界,與其成功的茶文化推廣密不可分,而茶文化推廣過程中,創(chuàng)意開發(fā)的衍生茶文化產(chǎn)品扮演了重要角色。

  (3)科學(xué)技術(shù)的有力支撐??茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,在安溪茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,科學(xué)技術(shù)的強(qiáng)有力支撐不容忽視。安溪茶葉生產(chǎn)加工過程中注重新技術(shù)的引進(jìn)更新,及時(shí)更換機(jī)械化產(chǎn)業(yè)設(shè)備,從而保證了鐵觀音的茶葉品質(zhì)與生產(chǎn)效率,使消費(fèi)者購買有了品質(zhì)保障。安溪茶文化的宣傳推廣過程中,更是充分利用了現(xiàn)代化的高新科技(數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)),創(chuàng)意開發(fā)安溪茶文化的宣傳載體,發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì),推動(dòng)安溪茶文化產(chǎn)業(yè)向深層次、高水平發(fā)展。科學(xué)技術(shù)的及時(shí)應(yīng)用,保證了安溪鐵觀音的品質(zhì)基礎(chǔ),推廣了安溪鐵觀音的底蘊(yùn)文化,打牢了安溪茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展根基。

  (4)人才資源的培養(yǎng)利用。人才是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中最為活躍的因素,茶文化產(chǎn)業(yè)的綜合性決定了茶文化人才知識(shí)的全面性。開發(fā)茶文化產(chǎn)業(yè),需要培養(yǎng)綜合型人才,對(duì)人才的能力水平提出了更高要求。優(yōu)秀的茶文化人才除需具備基本的茶葉知識(shí),還要通曉茶文化的廣泛含義,懂得營銷、創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)管理等相關(guān)知識(shí)。在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息化和名人效益化的時(shí)代,茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更離不開優(yōu)秀人才的助力。安溪在發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)的過程中,依托福建農(nóng)林大學(xué)設(shè)立安溪鐵觀音研究院,廣泛聯(lián)系國內(nèi)外茶界知名人士,與名校名人展開深入合作,全面培養(yǎng)安溪茶文化人才。

  (5)茶文化旅游業(yè)的融合發(fā)展。伴隨休閑時(shí)代的到來,旅游業(yè)發(fā)展迎來蓬勃生機(jī),能夠慰藉心靈、特色明顯的文化旅游則更勝一籌。安溪的茶文化資源空間分布較為集中,主要集中在以西坪、大坪茶園等為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶區(qū)、安溪縣城的中國茶都等地;茶文化資源特色鮮明,獨(dú)一無二,有鐵觀音發(fā)源地的兩大傳說,極大地滿足了游客的獵奇心理。安溪的自然景觀資源和人文景觀資源的品質(zhì)也相對(duì)較高,為茶文化旅游的開發(fā)提供了一定的便利條件。憑借安溪鐵觀音的聲名,再加上優(yōu)勢(shì)突出的茶文化資源,使得安溪茶文化旅游具有較高的吸引力。在安溪茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,利用安溪茶文化資源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),大力促進(jìn)安溪茶文化旅游項(xiàng)目的開拓發(fā)展,推動(dòng)安溪茶文化產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)的溝通融合,宣傳普及安溪獨(dú)特的茶文化形象,拓展安溪茶文化產(chǎn)業(yè)鏈條。

  茶文化的傳播的案例分析:天福茗茶文化產(chǎn)業(yè)

  1.發(fā)展情況概述。中國是茶的故鄉(xiāng),有著悠久的茶史,但中國的茶葉卻一直面臨有名無牌的困擾。天福茗茶率先出發(fā),立志打造專屬中國的茶葉品牌,推廣中國茶文化,打造中國茶界的“星巴克”。天福茗茶系李瑞河先生創(chuàng)辦的天福集團(tuán)旗下企業(yè),集茶業(yè)的產(chǎn)、制、銷、科研、文化、教育、旅游于一體。天福集團(tuán)目前在中國大陸開設(shè) 1400 余家“天福茗茶”連鎖店,在香港聯(lián)交所掛牌上市(股票代碼:06868),募集資金 12 億元,成為內(nèi)地第一家在港上市的茶業(yè)企業(yè),現(xiàn)有 12 家茶葉及茶食品工廠,2 家茶博物院,5 個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1 個(gè)“唐山過臺(tái)灣”石雕園,全球第一所茶專業(yè)高校—天福茶學(xué)院。12013 年的整體營業(yè)額達(dá)到 16.6 億元人民幣,入選 2013 年度中國茶業(yè)行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)第一名,是全國榮獲“中國馳名商標(biāo)”榮譽(yù)的第一家茶業(yè)企業(yè)。2天福茗茶企業(yè)以打造中國茶品牌為目的,以樹立業(yè)界標(biāo)桿為目標(biāo),著力打造中國茶業(yè)第一品牌,在中國的茶產(chǎn)品消費(fèi)者中擁有最高知名度。

  2.成功經(jīng)驗(yàn)分析。天福茗茶在品牌經(jīng)營過程中,其門店數(shù)量增長之迅速、品牌影響力擴(kuò)散之廣、涉及的行業(yè)門類之多都顯而易見。天福茗茶能有如此成就,主要依賴于其品牌戰(zhàn)略的運(yùn)用,細(xì)分為如下幾點(diǎn):

  (1)明晰的品牌價(jià)值定位。所謂“品牌”,就是建立在優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)基礎(chǔ)上,傳遞給顧客的一種穩(wěn)定的內(nèi)心情感需要。任何受人追捧的品牌,必然體現(xiàn)其獨(dú)特的產(chǎn)品屬性特征,彰顯其不同一般的核心價(jià)值。天福名茶自成立之日起,就十分重視品牌戰(zhàn)略的運(yùn)用,進(jìn)行明確的品牌定位,倡導(dǎo)“天然、健康、人情味”的理念,迎合現(xiàn)代化的茶文化消費(fèi)心理,再通過周到體貼的服務(wù)將其品牌價(jià)值加以弘揚(yáng),塑造天福茗茶文化品牌。文化品牌,一旦形成,便象征著優(yōu)質(zhì)的文化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),給予消費(fèi)者獨(dú)特的精神文化體驗(yàn),能提高文化產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)占有率,為企業(yè)帶來高額利潤,同時(shí)提高文化資源的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作效率,增加文化產(chǎn)業(yè)的競爭實(shí)力。

  (2)多元的品牌營銷推廣。品牌戰(zhàn)略的實(shí)施利用,并不止步于品牌的定位塑造,品牌的營銷推廣同樣重要。天福茗茶在自身品牌推廣方面,可謂做足了文章,其將目光跳出了傳統(tǒng)的廣告層面,采取連鎖加盟、文化宣傳、旅游推廣的多元營銷模式。廣泛建立的天福茗茶專賣店,將天福茗茶的茶葉品牌推廣到全國各地,陸羽茶藝中心和茶博物院的建設(shè),普及推廣了茶文化知識(shí),石雕園和觀光茶園的建設(shè),通過茶文化旅游宣傳了企業(yè)品牌,天福茶學(xué)院的設(shè)立更為天福品牌進(jìn)行了人才宣傳。天福茗茶的品牌內(nèi)涵不局限于茶葉銷售,而是涉及文化、旅游、教育等多個(gè)方面,全方位提高了天福茗茶的品牌知名度。

  (3)嚴(yán)格的品牌形象管理。品牌的形成和塑造,最為關(guān)鍵的是品牌形象的維護(hù)。品牌美譽(yù)度是品牌生存的關(guān)鍵,品牌形象倘若遭到破壞,將直接導(dǎo)致品牌受眾的大規(guī)模流失。天福茗茶在企業(yè)品牌形象維護(hù)方面,有一套嚴(yán)格的要求,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化的管理。從產(chǎn)品質(zhì)量到員工培訓(xùn)、企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)層面,事無巨細(xì),無不貫徹嚴(yán)格的品牌管理標(biāo)準(zhǔn),時(shí)刻關(guān)注自身的品牌形象。在當(dāng)今茶文化消費(fèi)市場(chǎng)競爭激烈的形勢(shì)下,誰能塑造良好的茶文化品牌,誰就能吸引消費(fèi)者的眼球,賺取消費(fèi)者的注意力,擁有穩(wěn)固的消費(fèi)人群。

  茶文化的傳播的案例的成功經(jīng)驗(yàn)

  1.傳遞清晰明確的文化價(jià)值理念。隨著文化經(jīng)濟(jì)化的趨勢(shì)逐漸明顯,茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也大打文化牌。將茶葉生產(chǎn)賦予某種令消費(fèi)者認(rèn)可或是滿足消費(fèi)者心理情感需求的文化元素,打造文化名茶已成為茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中不可或缺的手段。清晰明確的文化價(jià)值理念,對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特別是對(duì)茶文化產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和營銷至關(guān)重要,它貫穿于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。

  2.利用互動(dòng)多元的市場(chǎng)營銷手段。伴隨居民生活水平提高和收入增長而來的是居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型,單一傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷已無法吸引消費(fèi)者,無法滿足不同消費(fèi)群體的差異化追求?,F(xiàn)在消費(fèi)經(jīng)濟(jì)時(shí)代要求的是全面、多元的營銷方式,加之網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的影響,電子商務(wù)市場(chǎng)也異常火爆,在如此紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下進(jìn)行市場(chǎng)營銷必須采取多元互動(dòng)、多管齊下的方式。

  3.塑造形象鮮明的茶文化企業(yè)品牌。品牌會(huì)增加產(chǎn)品的附加價(jià)值,提高商品的無形價(jià)值,使消費(fèi)者能夠在琳瑯滿目的消費(fèi)市場(chǎng)上有效區(qū)分商品,形成對(duì)該品牌的消費(fèi)忠誠,從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)的購買力。任何產(chǎn)品或企業(yè),一旦形成形象鮮明、富有文化內(nèi)涵的自身品牌,品牌便會(huì)成為其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的符號(hào)象征,給該類產(chǎn)品和服務(wù)帶來高昂的額外價(jià)值,創(chuàng)造源源不斷的收益,在競爭激烈的消費(fèi)者市場(chǎng)中獨(dú)占鰲頭。

  4.附加文化元素提高茶葉的衍生價(jià)值。成熟完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈絕不是閾限于茶葉銷售、茶企經(jīng)營的低端產(chǎn)業(yè)鏈條,而是涉及產(chǎn)品開發(fā)、宣傳營銷、文化旅游、教育培訓(xùn)、圖書影像、影視動(dòng)漫等內(nèi)容豐富的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。在茶葉生產(chǎn)銷售及茶產(chǎn)品開發(fā)過程中,附加各種文化元素,不僅能使茶葉自身價(jià)值得到提高,還能推動(dòng)茶葉企業(yè)不斷涉獵文化領(lǐng)域,延伸企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,提高茶葉的衍生價(jià)值。在茶葉的衍生價(jià)值開發(fā)方面,安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)邁出了實(shí)質(zhì)性的步伐。

  5.綜合利用文化資源環(huán)境。資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)是區(qū)域茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。區(qū)域茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)匚幕Y源、社會(huì)環(huán)境的支撐,尤其是茶文化旅游業(yè)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)匚幕Y源的依存度較高。發(fā)展區(qū)域茶文化產(chǎn)業(yè)要綜合運(yùn)用自身的文化優(yōu)勢(shì)和資源環(huán)境優(yōu)勢(shì),打造凸顯地域文化特色的茶文化產(chǎn)業(yè),安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和云南普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都突出體現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥赜械牟栉幕Y源優(yōu)勢(shì)。

  6.引進(jìn)儲(chǔ)備人才資源。茶文化產(chǎn)業(yè)的綜合性、廣泛性對(duì)人才提出了更高要求,優(yōu)秀的茶文化人才除需具備基本的茶葉知識(shí),還要通曉茶文化的廣泛含義,懂得營銷、創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)管理等相關(guān)知識(shí),高級(jí)人才資源的培養(yǎng)與儲(chǔ)備對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新源泉,在茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,高素質(zhì)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)不容忽視。安溪鐵觀音茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和天福茗茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都重視了人才的培養(yǎng)利用。

  7.技術(shù)和資本的支撐。文化產(chǎn)業(yè)是知識(shí)密集型和資本密集型產(chǎn)業(yè),對(duì)科技和資本有較高要求。技術(shù)和資本支持越雄厚,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)力就越強(qiáng)勁。天福茗茶和立頓茶葉的發(fā)展,突出體現(xiàn)了技術(shù)和資本的重要性。它們?cè)诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中都有可以依賴的經(jīng)濟(jì)集團(tuán),可以獲得雄厚的技術(shù)扶持和資本支撐。


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