中英茶文化交流傳播方法
中國是茶葉的發(fā)祥地,在茶葉走出國門的進程中,這種特殊的飲料也被英國人所喜愛,并在英國廣泛傳播,形成了其獨特的下午茶文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中英茶文化交流傳播方法，希望對您有用。
中英茶文化交流傳播方法
第一，要加強對茶文化網(wǎng)站的開拓和管理，實現(xiàn)不同人群的互動交流。為此，要建立專業(yè)的茶文化信息資源中心，搜集、加工、處理、管理各種茶文化信息資源，將原始資料錄入數(shù)據(jù)庫，建立信息服務(wù)系統(tǒng)，向公眾提供免費或有償?shù)男畔z索服務(wù)、電子文獻傳遞和查詢相關(guān)信息等服務(wù)。
第二，加強茶文化的學(xué)術(shù)交流。利用現(xiàn)有的一些茶文化研究中心和協(xié)會作為平臺，在網(wǎng)上發(fā)布茶文化學(xué)術(shù)研討的通知、新聞或征稿啟示，并開設(shè)網(wǎng)上論壇，網(wǎng)上講壇，擴大學(xué)術(shù)宣傳的范圍，增進不同國家、不同民族、不同文化背景的人們之間對中國茶文化的認識和交流，同時普及茶文化研究的最新成果。
第三，可以通過與其他大型的門戶網(wǎng)站合作，以服務(wù)外包的方式，下大力氣培養(yǎng)一支強有力的網(wǎng)上傳播隊伍，制作設(shè)計、文字、圖片、內(nèi)容俱佳，可讀性強，時效性強的宣傳材料，并針對不同受眾的特點，采用聲音、圖像、漫畫、卡通、影視等綜合手法，全面細致地開展茶文化的傳播活動。
第四，加強與我國茶葉主產(chǎn)地的茶商合作，依托當(dāng)?shù)氐闹袊璧钠放苾?yōu)勢、自然景區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢和旅游要素優(yōu)勢，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、開發(fā)品茗休閑活動，比如茶園探幽、峽谷探險、品茗文化休閑之旅等，這些活動還可以通過網(wǎng)絡(luò)直播的方式進行報道，擴大影響。
中國茶文化傳播方式
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一，并制訂《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素，通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費者信賴，給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
一名合格的茶藝師應(yīng)當(dāng)能夠按茶藝沖泡技藝要求，沖泡不同品類茶飲;組織茶藝表演;設(shè)計各種規(guī)格的茶宴、茶會等。其技術(shù)等級分初、中、高三級。工作適用范圍主要在茶館(坊)、茶藝館、茶藝表演團體等。“從茶中感受平和、追求寧靜，享受茶所帶來的怡然自得，體會人生的真諦”，舉手投足中的優(yōu)雅，沖泡的準(zhǔn)確到位、講解的栩栩如生、茶席設(shè)計賞心悅目……茶藝師所展現(xiàn)的才華，使茶文化得到廣泛傳播。
茶藝師是需要專業(yè)知識和技能的職業(yè)，培養(yǎng)一名高級茶藝師，不僅要靠國家支持和單位的大力培養(yǎng)，還需要自身的努力和刻苦鉆研。如今茶藝師不僅僅是為客人沖泡好一杯茶那么簡單，更需要豐富的茶文化知識、對美和藝術(shù)的鑒賞能力、對不同茶類的識別和沖泡技能，以及專業(yè)外語水平等，成為茶葉流通鏈中的重要一環(huán)、名副其實的“茶博士”。大力培養(yǎng)茶藝師特別是中高級茶藝師已是社會各界的共識。
中高級茶藝師的職業(yè)前景相當(dāng)廣闊，比如：在茶葉行業(yè)內(nèi)從事各類茶樓、茶坊、茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理及高級技術(shù)指導(dǎo);為滬上各家涉外星級賓館、大型企業(yè)公關(guān)部輸送學(xué)員，負責(zé)茶會策劃、統(tǒng)籌、外事接待及公關(guān)策劃等項目;在滬上多家茶文化傳播公司從事對外文化合作交流，主要從事全市節(jié)慶活動的策劃、籌備和設(shè)計工作。
中國茶文化傳播的方向
我們的傳統(tǒng)文化，是中華文明歷經(jīng)久遠的演化而匯集成的，一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化。是歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征，為中華民族世代所繼承發(fā)展、具有鮮明的民族特色。就內(nèi)涵而言，中華文化像流水一樣滋潤著中華民族的茁壯成長;像土壤一樣培育著中華民族的主體意識，使中華民族以特有品質(zhì)與風(fēng)貌自立于世界民族之林，并在相當(dāng)長的時段中引領(lǐng)世界歷史發(fā)展的風(fēng)騷。
而在特定的中華文明氛圍下產(chǎn)生的茶文化，是以茶為載體來體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，是茶與文化的有機融合。舉例來說，我們對傳統(tǒng)文化稍作審視，就不難發(fā)現(xiàn)儒、釋、道是中華文明的三種主要淵源，是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨特的文化模式和規(guī)范。而茶文化在產(chǎn)生、發(fā)展中與儒釋道的關(guān)系十分密切，中國茶文化最大限度地包容了儒釋道的思想精華，融匯了三家的基本原則，從而在宗教境界、道德境界、藝術(shù)境界、人生境界上形成了極為獨特的景觀，從而體現(xiàn)出漢文化精神、成為中華文化極為典型的標(biāo)志性符號。不僅如此，如茶文化專家余悅所說：
“茶文化，包容著中國的政治、經(jīng)濟、社會、人生等多方面內(nèi)容，涉及到中國的哲學(xué)、社會學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。從性質(zhì)上，茶文化作為中華傳統(tǒng)文化的一個分支，它還是考據(jù)之學(xué)、詞章之學(xué)，經(jīng)世之學(xué)。它把傳統(tǒng)文化的核心——儒釋道精神天然的融入其中。”
茶文化是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文明符號之一，而所有類型文化的存在和影響擴散很大意義上依賴于傳播，沒有傳播就沒有文化的繼承、文化的增值、文化的同化和重構(gòu)，某種意義上傳播即文化。
文化傳播，是人類特有的、各種文化要素的傳遞擴散和遷移繼傳現(xiàn)象，是各種文化資源和文化信息在時間和空間中的流變、共享、互動和重組，是主體間進行文化交往的創(chuàng)造性的精神活動。 文化與傳播是互動的、一體的。文化的傳播功能是文化的首要和基本功能，文化的其它功能都是在這一功能的基礎(chǔ)上展開的。走進歷史和現(xiàn)實我們會發(fā)現(xiàn)，人類發(fā)展的歷史就是文化傳播的歷史。 這種定義同樣適用于茶文化和傳播的關(guān)系。
從文明傳播的角度看，茶文化隨著社會的發(fā)展而發(fā)展，它沖破了各種社會藩籬, 從時間和空間兩個維度展開，屬于歷時性和共時性的過程。茶文化的產(chǎn)生、發(fā)展、整合與創(chuàng)新，都與所謂的文明傳播過程緊密關(guān)聯(lián)。茶文化傳播作為一種富有人性和人情的社會文化活動，在傳播中拓展了其內(nèi)涵的時間和空間。因此只有通過茶文化傳播動態(tài)過程的研究，才能真正把握茶文化的內(nèi)核。顯然，茶文化傳播可以作為茶文化研究網(wǎng)絡(luò)的“紐結(jié)”，抓住了茶文化傳播, 也就抓住了茶文化研究的關(guān)鍵。它是促進茶文化變革和創(chuàng)新的活性機制。茶文化不在是一個被動凝固的實體，而是一個發(fā)展變動的過程，是一個活的流體。它是一個不斷流動、演化著的過程。茶文化一經(jīng)產(chǎn)生就有一種向外“擴散” 和“傳遞” 的天然沖動。傳播是茶文化的內(nèi)在屬性和基本特征，如同一切文化類別一樣，茶文化也是在傳播的過程中得以生成和發(fā)展的。
威爾伯·施拉姆稱文化傳播“是社會得以形成的工具”，人類學(xué)家愛德華·薩皮爾強調(diào)“ 每一種文化形式和每一社會行為的表現(xiàn)，都明晰或含糊地涉及傳播。”這些描述說明了文化傳播的可能性、普遍性以及在社會發(fā)展中的重要性。文化傳播產(chǎn)生于人類生存和發(fā)展的需要，傳播促進了人類社會的發(fā)展, 而文化借助于傳播影響著人類。
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