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茶道一詞是誰(shuí)提出的

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茶道一詞是誰(shuí)提出的

  “茶道”這個(gè)詞從唐代至今已使用了一千多年,茶道一詞是誰(shuí)提出的?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道一詞的來(lái)源,一起來(lái)看看

  茶道一詞的來(lái)源

  唐代,陸羽把自己所撰的茶書(shū)稱(chēng)為“經(jīng)”,唐人把喝茶品茗活動(dòng)稱(chēng)為“茶道”。恰如封演《封氏聞見(jiàn)記》中說(shuō):“因鴻漸(陸羽字)之論廣潤(rùn)色之,于是茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者。”

  宋徽宗趙佶研究、敘述宋代茶事之作共二十篇,號(hào)曰《茶論》。那時(shí),重斗茶、嗜茗戰(zhàn),所謂“北苑將期獻(xiàn)天子,林下雄豪先斗美”,“勝茗登仙不可攀,輸同降將無(wú)窮恥”。8 g1 f& U" `/ m# t. X. p

  自明代以后,喝茶品茗,返樸歸真,講究茶的自然、率真和實(shí)用。“較之唐宋大相徑庭。彼以繁難勝,此以簡(jiǎn)易勝”。一掃宋代那種“斗巧炫華,窮其制而求耀于世,茶性之真,無(wú)不為之穿鑿”的風(fēng)氣,給中國(guó)的“茶道”賦予了新的意境:“造時(shí)精,藏時(shí)燥,泡時(shí)潔。精、燥、潔,茶道盡矣”(張?jiān)础恫桎洝?。茶脈網(wǎng),茶,普洱茶,茶葉,茶具,紫砂,機(jī)械,鐵觀音,烏龍茶,文化,茶器,五行3 N X0 _( B1 _3 U$ `

  歷史進(jìn)入到20世紀(jì)80年代以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人民生活水平快步提高。所謂“食必常飽,然后求美;衣必常暖,然后求麗;居必常安,然后求樂(lè)。”茶文化也更多地“飛入尋常百姓家”。漸入小康的中國(guó)人喝茶品茗中,加大了以“審美”為主線的茶的情態(tài)文化的含量,提升了茶文化的品位。有更多愛(ài)茶的文學(xué)藝術(shù)家以茶事為題材,創(chuàng)作了一大批富有時(shí)代氣息的茶文化作品,大大拓展了茶文化的空間:就文學(xué)來(lái)說(shuō),除了詩(shī)詞、散文、戲曲外,還有了長(zhǎng)篇小說(shuō)、長(zhǎng)篇傳記和影視作品;就藝術(shù)來(lái)說(shuō),除了國(guó)畫(huà)、書(shū)法、篆刻外,新增了油畫(huà)、雕塑、攝影和環(huán)境設(shè)計(jì)創(chuàng)作等等;茶具創(chuàng)作的整體水平大大提高,嘗試著用各種陶瓷材料以及陶瓷以外的多種材質(zhì)創(chuàng)作設(shè)計(jì)出一批批有著嶄新藝術(shù)語(yǔ)言的作品;作為茶文化重要載體的都市茶藝館,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,綜合多種藝術(shù)手段,追新求變,張揚(yáng)個(gè)性,創(chuàng)立了新的形象。

  茶道的創(chuàng)立則是唐代飲茶文化的最高層面,即精神方面的內(nèi)容,這是唐代茶文化的突出表現(xiàn)。陸羽創(chuàng)造了以“精行儉德”為中心的茶道思想,只不過(guò)沒(méi)有使用“茶道”這個(gè)詞而已。詩(shī)僧皎然首次提出了茶道概念,把品茶過(guò)程歸納為3個(gè)層次。盧仝又在《走筆謝孟涑議寄新茶》中生動(dòng)描繪了飲茶的7個(gè)層次。劉貞亮將茶葉功效概括為10項(xiàng),《茶十項(xiàng)》一文說(shuō):“以茶散悶氣,以茶驅(qū)腥氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除疬氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅志,以茶可行道”。劉貞亮的茶十德比較具體,包含了茶葉對(duì)生理及精神方面的功效,其中“以茶利禮仁”,“以茶表敬意”,“以茶可雅志”,“以茶可行道”4條純粹是談茶的精神作用。至此唐代茶道已經(jīng)形成。

  茶道發(fā)展過(guò)程

  盡管“茶道”這個(gè)詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華詞典》、《辭?!?、《詞源》等工具書(shū)中均無(wú)此詞條。

  茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國(guó)唐代就有了“茶道”這個(gè)詞,例如,《封氏聞見(jiàn)記》中:“又因鴻漸之論,廣潤(rùn)色之,于是茶道大行。”唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”

  茶道最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性 之道,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動(dòng)的描繪。在唐宋年間人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗稱(chēng)的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對(duì)茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識(shí),宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛(ài)好者,他認(rèn)為茶的芬芳品味,能使人閑和寧?kù)o、趣味無(wú)窮:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜……”

  南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西將茶種從中國(guó)帶回日本,從此日本才開(kāi)始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺取經(jīng),交流了該寺院的茶宴儀程,首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。日本《類(lèi)聚名物考》對(duì)此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入。”日本《本朝高僧傳》也有:“南浦昭明由宋歸國(guó),把茶臺(tái)子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。直到日本豐臣秀吉時(shí)代(公元1536~1598年,相當(dāng)于我國(guó)明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后,才高高舉起了“茶道”這面旗幟,并總結(jié)出茶道四規(guī):“和、敬、清、寂”,顯然這個(gè)基本理論是受到了中國(guó)茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國(guó)。

  中國(guó)的茶道出現(xiàn)很早,但遺憾的是中國(guó)雖然很早提出了“茶道”的概念,也在該領(lǐng)域中不斷實(shí)踐探索,卻沒(méi)有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來(lái)發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),也沒(méi)有規(guī)范出具有傳統(tǒng)意義的茶道禮儀,不過(guò)茶道來(lái)源于他邦。中國(guó)的茶道可以說(shuō)是重精神而輕形式。有學(xué)者認(rèn)為必要的儀式對(duì)“茶道”的旗幟來(lái)說(shuō)是較為重要的,沒(méi)有儀式光自稱(chēng)有“茶道”,雖然也不能說(shuō)不可以,搞得有茶就可以稱(chēng)道,那似乎就泛化了,最終也“道可道,非常道”了。

  泡茶本是一件很簡(jiǎn)單的事情,簡(jiǎn)單得來(lái)只要兩個(gè)動(dòng)作就可以了:放茶葉、倒水。但是在茶道中,那一套儀式又過(guò)于復(fù)雜或是過(guò)于講究了,一般的老百姓肯定不會(huì)把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜。

  事實(shí)上中國(guó)茶道并沒(méi)有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范,而是更加大膽地去探索茶飲對(duì)人類(lèi)健康的真諦,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機(jī)地結(jié)合,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強(qiáng),并使之獲得了一個(gè)更大的發(fā)展空間,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,也是千百年來(lái)一直受到人們重視和喜愛(ài)的魅力所在。

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