茶道茶具的知識有哪些
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茶道茶具的知識有哪些
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。下面是學習啦小編精心為你整理的茶道茶具的知識,一起來看看。
茶道六君子的使用方法
茶筒
盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶匙
又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
茶漏
茶漏則于置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶則
茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具
茶夾
又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶針
茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶杯與茶壺擺放方法
1、茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。 擺放精美的茶具能給居室?guī)硌胖麻e性。
2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。
3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。
4、為了表達對客人的尊重,茶壺的壺嘴不能對著客人,而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人,擺放整齊。
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