茶文化的功能
現(xiàn)在茶文化的發(fā)展已經(jīng)不可避免,茶文化的功能也越來越突出。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的功能,一起來看看。
茶文化的功能
1、倡導(dǎo)科學(xué)飲茶——保健養(yǎng)身。茶的藥用價(jià)值是在人類生活中發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的。陸羽《茶經(jīng)》對(duì)茶的藥理作用的闡述是“茶,味至寒。若熱竭、凝悶、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醒醐、甘露抗衡也。”李時(shí)珍《本草綱目》指出,“茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食毒,使之神思 爽,不昏不睡,此茶之功也。煎濃飲,吐風(fēng)熱痰涎”。蘇東坡認(rèn)為飲茶勝于服藥,曾有“何須魏帝一瓶藥,且盡盧仝七碗茶”的著名詩句。這是古人對(duì)茶的防病養(yǎng)生作用的肯定?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),茶葉的化學(xué)在分有600多種,包括有機(jī)化合物500多種,無機(jī)鹽類30多種,微量元素600多種,包括有機(jī)化合物500多種,無機(jī)鹽類30多種,微量元素20多種,其中營養(yǎng)成份300多種,對(duì)于維持人體正常生理活動(dòng)需要,提高人體免疫功能具有重要的作用。
總之,茶是低脂肪、低熱能的天然保健飲料,是人類最安全、最理想的綠化飲料。在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)失衡的情況下,應(yīng)提倡不吸煙、少喝酒、多飲茶、飲好茶,以茶養(yǎng)生,用茶保健。
2、實(shí)踐茶道精神——心靈養(yǎng)生。中國茶道就是飲茶之道(品茗的藝
術(shù))和飲茶修道(怡道養(yǎng)性、熏陶德化)的統(tǒng)一,是茶事與文化、修養(yǎng)、教化的統(tǒng)一。心靈養(yǎng)生即心靈保健,其關(guān)鍵在于心理平衡,保持心境清純之氣?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,人的心理平衡,內(nèi)分泌正常,使情緒穩(wěn)定,心境平和,抵抗力增加,生命力旺盛。要解決心理失衡,促進(jìn)心理健康,則有賴于人的高尚道德、優(yōu)美情操,正確的人生觀和價(jià)值觀等內(nèi)在人格心理。
陸羽《茶經(jīng)》說,茶之為飲,最宜精行儉德之人。概括茶道的精蘊(yùn)。陸羽把飲茶這一物質(zhì)生活,導(dǎo)向重視人文精神及心靈升華的新境界,把人生理想和價(jià)值取向貫穿于茶事過程。
現(xiàn)代社會(huì),人們不僅需要物質(zhì)生活的充裕和滿足,而且更需要精神生活的充實(shí)和心靈的滿足。以茶德為中心的茶道精神,完全能夠作用于今天的精神文明建設(shè),提供人們心靈養(yǎng)生的精神食糧?,F(xiàn)代生活節(jié)奏加快,人們常常處于精神緊張、身心疲勞的狀態(tài),容易出現(xiàn)心浮氣躁,心理失衡的情況,甚至出現(xiàn)迷戀金錢,走上物欲膨脹的境地。適量飲茶休閑,不僅可以提高生活情趣,而且可以發(fā)揚(yáng)茶道精神,實(shí)踐茶德,收到以下社會(huì)功效。第一,閑寂、雅靜,是舒緩化解生活壓力、繁忙、喧囂、緊張的“輕松劑”。第二,和敬、平和,是以禮待人,以誠處世,互敬互幫互勉,促進(jìn)新型人際關(guān)系的建立,促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的“潤滑劑”。第三,廉儉、高潔,是擺脫名利韁鎖羈絆和拜金、拜物困惑淡泊名利,克服患得患失,泰然對(duì)待人生順意與逆境的“平衡劑”。
3、弘揚(yáng)茶文化——開拓創(chuàng)新發(fā)展。中國茶文化在自然物質(zhì)基礎(chǔ)上產(chǎn)生,又是自然物質(zhì)的意識(shí)改造的產(chǎn)物,是隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步、社會(huì)的前進(jìn)而逐步演進(jìn)的。茶文化大體經(jīng)歷了啟蒙(三國前)、萌芽(晉、南北朝)、形成(唐)、興盛(宋)、普及(明清)的發(fā)展過程,延續(xù)至今。在新世紀(jì),中華茶文化必須與時(shí)俱進(jìn),既要繼續(xù)傳統(tǒng),又要在弘揚(yáng)中創(chuàng)造,在開拓中發(fā)展。只有這樣,才能發(fā)揮茶文化獨(dú)特的文化潛力,永葆其美妙之青春,再鑄新輝煌。
茶文化的社會(huì)作用
一是茶文化以德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn),反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對(duì)人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì);
二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn),香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著;
三是有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了,但文化不能落后,社會(huì)風(fēng)氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。 改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。
四是對(duì)提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn),觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。
五是促進(jìn)開放,推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下,成為人類文明的共同精神財(cái)富。
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