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普陀佛茶的典故

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  我國(guó)的茶葉多半都有自己的歷史傳說(shuō)典故,普陀佛茶的典故有什么呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的普陀佛茶的歷史典故,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  普陀佛茶的典故

  相傳,唐大中十二年,日本僧人惠萼來(lái)中國(guó)留學(xué),在朝拜五臺(tái)山時(shí)得觀音圣像一尊。他準(zhǔn)備從明州乘船回國(guó),駛近普陀山東邊的新羅礁時(shí),突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花,擋住船的去路,雖經(jīng)多方努力,鐵蓮花頂住船只,行駛不得?;葺嗪蜕蓄I(lǐng)會(huì)觀音不肯離開(kāi)中國(guó),于是說(shuō):“使我國(guó)眾生無(wú)緣見(jiàn)佛,當(dāng)以所向建立精舍”?;葺嗨焐岽前叮诖肆粲^音像造寺。后因《華嚴(yán)經(jīng)》有善財(cái)參觀音于普陀洛伽之說(shuō),遂稱(chēng)為“普陀”。從此,普陀山成為供奉觀音的道場(chǎng),俗稱(chēng)"南海"。山上寺廟眾多,有普濟(jì)寺、法雨寺、長(zhǎng)生禪院、盤(pán)陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有,茶葉又為僧侶采制,并為寺僧祭佛和敬客之物,故曰“佛茶”。

  普陀佛茶茶史

  追溯普陀佛茶歷史悠久,自古以來(lái),普陀僧人在寺廟周?chē)_(kāi)辟山地為茶園,由僧侶栽種采制,用來(lái)敬佛和待客。明代史書(shū)就有記載,清代被列為貢品,1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名,1984年獲得浙江省名茶稱(chēng)號(hào),1998年10月獲“中華文化名茶”銀獎(jiǎng),普陀佛茶不愧是中華茶文化與佛教文化完美結(jié)合的杰作。

  關(guān)于普陀佛茶,還有一個(gè)有趣的小典故:相傳,唐朝時(shí),日本僧人惠萼來(lái)中國(guó)留學(xué),在朝拜五臺(tái)山時(shí)得到一尊觀音佛像。后來(lái),他帶著觀音佛像乘船回國(guó),經(jīng)過(guò)普陀山東邊的新羅礁時(shí),突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花,擋住船的去路,雖經(jīng)多方努力,鐵蓮花頂住船只,行駛不得?;葺嗪蜕蓄I(lǐng)會(huì)觀音不肯離開(kāi)中國(guó),于是說(shuō):“使我國(guó)眾生無(wú)緣見(jiàn)佛,當(dāng)以所向建立精舍。”惠萼遂舍船登岸,在此留觀音像造寺。從此,普陀山成為供奉觀音的道場(chǎng),俗稱(chēng)“南海”。山上寺廟眾多,有普濟(jì)寺、法雨寺、長(zhǎng)生禪院、盤(pán)陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有,茶葉又為僧侶采制,并為寺僧祭佛和敬客之物,故名“佛茶”。

  普陀佛茶的發(fā)展記載

  據(jù)《普陀洛迦志》記載:“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)上獲“二等獎(jiǎng)”。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名,新中國(guó)成立后,茶園擴(kuò)展較大,并建立了茶場(chǎng)。70年代末引進(jìn)江蘇碧螺春工藝,生產(chǎn)曲形茶,定名為“普陀佛茶”。1980年以后開(kāi)始正式對(duì)外銷(xiāo)售。1981年首屆浙江名茶評(píng)定即被列為浙江省八大地方名茶之一,1984年獲得浙江省名茶稱(chēng)號(hào),1986年普陀特產(chǎn)公司制作選送的“普陀佛茶”被省人民政府授予浙江省“名特優(yōu)新”產(chǎn)品“金鷹獎(jiǎng)”。普陀特產(chǎn)公司在開(kāi)發(fā)建設(shè)“有機(jī)茶園”同時(shí),引進(jìn)名茶生產(chǎn)機(jī)械,改進(jìn)“普陀佛茶”加工工藝,極大地提高了“普陀佛茶”的內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上,加大宣傳和促銷(xiāo)力度,積極參加國(guó)內(nèi)國(guó)際茶文化交流和博覽會(huì),擴(kuò)大“普陀佛茶”影響。通過(guò)不懈的努力,選送的“普陀佛茶”1998年獲中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“中華文化名茶”稱(chēng)號(hào)并獲二等獎(jiǎng),1999年獲中國(guó)茶葉學(xué)“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比二等獎(jiǎng)和中國(guó)國(guó)際茶文化研究、中國(guó)國(guó)際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“國(guó)際名茶”金獎(jiǎng)。2000年6月“普陀佛茶”被中國(guó)茶葉博物館收藏并在全國(guó)名茶陳列廳展示。

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5.普陀佛茶的采制加工技術(shù)方法

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