中國四大茶區(qū)是哪些地區(qū)_中國四大茶區(qū)的介紹
中國四大茶區(qū)是哪些地區(qū)_中國四大茶區(qū)的介紹
在我國主要有四大茶區(qū)，這四大茶區(qū)都是哪些地方呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的中國四大茶區(qū)的介紹，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國四大茶區(qū)：西南茶區(qū)
中國西南茶區(qū)是世界茶葉的發(fā)源地，包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部等地，具體到米侖山、大巴山以南、紅水河、南盤山、盈江以北、神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以東等，這些地方有著千年古茶樹。
西南茶區(qū)海拔較高，大部分地區(qū)海拔在500米以上，屬于高原茶區(qū)，地形復(fù)雜，氣候變化較大，年均氣溫在15°C以上，最低氣溫一般在-3°C左右。無霜期220～340天。春秋兩季氣溫相似，夏季氣溫比其他茶區(qū)低，沒有明顯的高熱天氣，冬季氣溫較華南低，但比江南茶區(qū)，江北茶區(qū)高。
四川盆地南部邊緣丘陵山地，氣候條件優(yōu)越，年平均氣溫18.0°C以上，極端最低氣溫不低于-4°C。無霜期220～340天。云南最低月平均氣溫在10.0°C以上，最高月平均氣溫為24.0°C左右，四季如春，氣候極宜茶樹生長。但在川滇高原山地，垂直地帶氣溫差異明顯，不同海拔高度層的氣候變化很大。雨水充沛，年降雨量大多在1000～1200毫米之間，但降雨主要集中在夏季，而冬春季雨量偏少。山地多森林，空氣濕度大，且時有地形雨，雨量較大。土壤類型多，主要有紅壤、黃紅壤、褐紅壤、黃壤、紅棕壤等。有機質(zhì)含量較其他茶區(qū)高，有利于茶樹生長。
西南茶區(qū)茶樹品種資源豐富，喬木型大葉種和小喬木型，灌木型中小葉種品種全有，如崇慶琵琶茶、江南大葉茶、早白尖五號、湄潭苔茶、十里香等。生產(chǎn)茶類品種有工夫紅茶、紅碎茶、綠茶、沱茶、緊壓茶、花茶和各類名優(yōu)茶。
中國四大茶區(qū)：華南茶區(qū)
華南茶區(qū)是最適合茶樹生長的茶區(qū)，位于我國南部。茶葉知識學(xué)習(xí)網(wǎng)總結(jié)華南茶區(qū)包括福建大樟溪、雁石溪，廣東梅江、連江，廣西潯江、紅水河，云南南盤江、無量山、保山、盈江以南等地區(qū)，行政區(qū)包括福建東南部，臺灣，廣東中南部，廣西南部，云南南部及海南。
華南茶區(qū)在四大茶區(qū)中氣溫是最高的，年平均氣溫在20°C以上，一月平均氣溫多高于10°C ，無霜期300天以上，年極端最低氣溫不低于-3°C。臺灣，海南等地?zé)o雪無冬，四季如春，茶樹四季均可生長，新梢每年可萌發(fā)多輪。雨水充沛，年平均降雨量為1200～2000毫米，其中夏季占50%以上，冬季降雨較少。山區(qū)多森林，空氣濕度較大。土壤為紅壤和磚紅壤，土層深厚，多為疏松粘壤土或者壤質(zhì)粘土，活性鈣含量低，有機質(zhì)含量在1%～4%之間，肥力高，是茶樹最適宜生長區(qū)。
華南茶區(qū)茶樹品種資源豐富，主要為喬木型大葉類品種，小喬木型和灌木型中小葉類品種亦有分布，如勐庫大葉茶，鳳慶大葉茶，海南大葉種，凌云白毛茶，鳳凰水仙，英紅一號，鐵觀音，黃棪等。茶類品種有烏龍茶，工夫紅茶，紅碎茶，普洱茶，綠茶，花茶及名優(yōu)茶。、
中國四大茶區(qū)：江南茶區(qū)
江南茶區(qū)是我國茶葉的主產(chǎn)區(qū)，茶葉產(chǎn)量約占全國茶葉總產(chǎn)量的三分之二，名優(yōu)茶很多，經(jīng)濟效益高，是我國的重點茶區(qū)。地點位于長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括廣東、廣西北部，福建大部，湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江蘇南部。
江南茶區(qū)氣候，土壤等自然環(huán)境適宜茶樹生長發(fā)育，是茶樹生態(tài)適宜區(qū);社會經(jīng)濟發(fā)展快，有利于茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
江南茶區(qū)茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這里四季分明，氣候溫暖，年平均氣溫在15.5°C以上，最低氣溫多年平均值不低于-8°C，但個別地區(qū)冬季最低氣溫可降到-10°C以下，茶樹易受凍害。無霜期230～280天。夏季最高氣溫可達40°C以上。雨水充足，年均降雨量1400～1600毫米，有的地區(qū)年降雨量可高達2000毫米以上，以春夏季雨水最多，占全年降水量的60%-80%，秋季干旱。土壤以紅壤、黃壤為主，部分地區(qū)有黃褐土、紫色土、山地棕壤和沖積土。土壤有機質(zhì)含量較高。
江南茶區(qū)茶樹品種基本為灌木型中葉種和小葉種，還有很少一部分的小喬木型中葉種和大葉種，茶葉知識學(xué)習(xí)網(wǎng)總結(jié)江南茶區(qū)出產(chǎn)的名茶葉有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧、福鼎大白茶、祁門種、鳩坑種、上梅洲種、高橋早、翠峰、福云六號、浙農(nóng)12、政和大白茶、水仙、肉桂等。生產(chǎn)茶類有綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、花茶等。
中國四大茶區(qū)：江北茶區(qū)
江北茶區(qū)是我國最北的茶區(qū)，由于氣溫較低和雨水較少，不太利于茶葉生長，但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū).
江北茶區(qū)顧名思義位于長江以北，秦嶺淮河以南以及山東沂河以東部分地區(qū)，包括甘肅南部、陜西南部、河南南部、山東東南部和湖北北部、安徽北部、江蘇北部等。大多數(shù)地區(qū)年平均氣溫在15.5°C以下;極端最低溫度在-10°C，個別年份極端最低氣溫可降到-20°C，造成茶樹嚴(yán)重凍害。無霜期200～250天。茶樹年生長萌發(fā)期僅六七個月。年降雨量相對較少，在800-1000毫米以下，且分布不勻，常使茶樹受旱。其中春季，夏季降雨量約占一半。土壤以黃棕壤為主，也有黃褐土和山地棕壤等，PH值偏高，質(zhì)地粘重，常出現(xiàn)粘盤層，肥力較低。是中國南北土壤的過渡類型。但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，茶葉知識學(xué)習(xí)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)江北茶區(qū)的名茶有六安瓜片、信陽毛尖等。江北茶區(qū)從土壤和氣候條件而言，對茶樹發(fā)育并不十分有利，尤其是冬季，必須采取防凍措施，茶樹才能安全越冬。
該區(qū)茶樹品種主要是抗寒性較強的灌木型中小葉種，主要適宜制作綠茶如信陽群體種、紫陽種、祁門種、黃山種、霍山金雞種、龍井系列品種等。
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