黃羽肉雞飼養(yǎng)中的常見問題有哪些

黃羽肉雞飼養(yǎng)中的常見問題有哪些

　　黃羽肉雞的飼養(yǎng)中由于經驗不足等原因，可能會出現(xiàn)一些問題。今天學習啦小編就來給大家盤點一下黃羽肉雞飼養(yǎng)中的常見問題。

　　黃羽肉雞飼養(yǎng)的問題：飼養(yǎng)標準問題

　　黃羽肉雞的選育基本上都是利用我國優(yōu)秀的地方品種與引進品種選育配套而成。黃羽肉雞體形、外貌、生長速度表現(xiàn)出地區(qū)性差異，因而需要制定相應的標準對黃羽肉雞進行分類管理與指導;同時針對不同黃雞品種要開發(fā)配套營養(yǎng)標準、營養(yǎng)需求及添加劑配伍等技術，為黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理提供依據(jù)。

　　由于不同的雞種培育出來的商品代雞的性能不同，對營養(yǎng)的需要也不同，所以要根據(jù)不同的品種的營養(yǎng)標準，配制相應的日糧，以適應雞群生長的要求，從而達到最高的經濟效益。黃羽肉雞的飼養(yǎng)量在逐年增加，但對不同地區(qū)、不同品種和不同季節(jié)的黃羽肉雞營養(yǎng)需要量的研究很少。但目前對黃羽肉雞的營養(yǎng)需要量的研究很少，目前國內沒有一個統(tǒng)一完善的黃羽肉雞飼養(yǎng)標準。為了避免浪費飼料資源，造成飼養(yǎng)成本的增加，請不要盲目照搬快大型肉雞的飼養(yǎng)標準，優(yōu)質黃羽肉雞比快大型肉雞生長速度慢、飼養(yǎng)周期長，因此對日糧養(yǎng)分含量的要求低于快大型肉雞，這些標準高于優(yōu)質黃羽肉雞的生長需要，會影響飼料報酬和雞肉品質。但由于不同優(yōu)質黃羽肉雞品種生長速度差異較大，所以飼養(yǎng)標準難以統(tǒng)一。必須根據(jù)快速、中速和優(yōu)質黃羽肉雞的不同類型的生長發(fā)育規(guī)律，通過分階段開展黃羽肉雞營養(yǎng)需要量的研究，制訂出切合實際的黃羽肉雞飼養(yǎng)標準。

　　實際生產中建議飼養(yǎng)場(戶)可以向供苗的種雞場咨詢雞群的飼養(yǎng)標準，如果有自己的手冊是最好的;如果沒有飼養(yǎng)標準也一定要詢問主要的營養(yǎng)指標如各階段日糧的粗蛋白、代謝能、鈣、磷、賴氨酸的需要量，以便根據(jù)需要指標選擇合適的原料制作日糧;如果都不能如愿，則可以參考白羽肉雞的標準，在其基礎上適當降低一些營養(yǎng)指標，同時注意在飼養(yǎng)過程中仔細觀察雞群的生長情況，隨時校正雞群的營養(yǎng)需要與標準數(shù)據(jù)要求的關系，制定出自己的飼養(yǎng)標準，我們稱之為實踐標準，這是最明智的做法，各批飼養(yǎng)的雞群都會有不同的調整，幾批以后就可以有真正的實踐標準，又稱之為經驗。但需要說明的是做這樣的工作需要有一定的營養(yǎng)知識才能夠做成功，不能夠盲目的調整指標，以免出現(xiàn)大的損失。

　　標準化是組織規(guī)模化大生產的必需，作為黃雞產業(yè)，無標準生產是混亂和盲目的，希望黃羽肉雞的飼養(yǎng)標準盡快推出。

　　黃羽肉雞飼養(yǎng)的問題：雞群疫病凈化問題

　　在實際服務中發(fā)現(xiàn)黃羽肉雞比白羽肉雞的白痢問題要多很多，可以看出我國目前的黃羽肉種雞所提供的雛雞質量還沒有達到高標準的要求，雖然有很多的肉雞生產企業(yè)，但做種雞的育種和真正通過正規(guī)的育種手段培育出一個良好的品種的工作做的還很少，大家都為盲目的商品市場贏利，以支撐企業(yè)的運轉，這樣對于國家是一個惡性循環(huán)，只能夠使雞的品種不斷退化，最終還要投入大量的資金做這方面的工作。國家規(guī)定原種雞白痢、白血病的凈化，選育品系驗收時其陽性率應分別低于0.2%和2%。但實際生產中許多種雞場不能夠達到雞白痢、白血病的凈化標準，原因之一是凈化過程需要淘汰許多陽性雞，會加大養(yǎng)殖成本。原因之二是有些場雖然做了檢疫工作，但是將陽性雞檢出后舍不得淘汰，還是飼養(yǎng)在本場內，造成水平的傳播。原因之三是黃羽肉雞一般都在南方飼養(yǎng)，采用開放式雞舍，雞場的老鼠是很難控制的，老鼠身上帶有沙門氏菌，污染飼料和雞舍的環(huán)境，造成傳播。原因之四是種雞在進行人工輸精時，很少種雞場執(zhí)行一個輸精管只使用一次即一雞一輸精頭，輸精器具的連續(xù)交叉使用，使雞白痢病的水平傳播很難控制。因此，單純從技術角度考慮雞疫病的凈化工作，勢必事倍功半，收益不顯，雞疫病的凈化實際上是一個綜合治理問題。建議有關部門從行政和技術等各方面建立必要法規(guī)，強制執(zhí)行，加強督察，雞疫病的凈化才有希望。否則要在短期內達到凈化指標是很困難的。

　　育雛期間的白痢問題，不易治療，也可以說是無法根治，從而降低生產成績，影響場(戶)的經濟效益。所以在提醒廣大養(yǎng)殖場(戶)購買黃羽肉雞的雞苗時，不要貪圖便宜，要看質量，同時對種雞場進行考察，必須選擇較正規(guī)的種雞場引雛雞，確保雞群能夠發(fā)揮正常的生產性能，達到理想的生產效益。

　　黃羽肉雞飼養(yǎng)的問題：著色問題

　　“三黃”雞有三黃的特點即羽毛黃、喙黃、脛黃，有些是消費者的一些錯誤觀點，但也是人們追求的目標，而優(yōu)質肉雞品種生長速度越來越快，如何在較短的生長期內使雞達到理想的著色來滿足市場的需求，是飼料行業(yè)需要面對的問題，使飼養(yǎng)者不得不去開動腦筋想辦法達到理想效果，有些場(戶)就不擇手段的去追求，在此希望廣大消費者也要端正其觀念，在食品方面不是越黃越好，品位就越純正，這些都必須從根本上解決才可以，不是通過添加某種添加劑就可以改變的。當今科技水平高速發(fā)展，一切著色劑都可以制作出來，一些是天然的，但大多數(shù)是人工合成的色素，一般來說天然的添加劑與人工合成的添加劑相比，其著色速度、在人體中的有害殘留和經濟投入等都有很大差別，正規(guī)生產場肯定會嚴格按照國家的規(guī)定使用添加劑，但那些不擇手段賺錢的場(戶)就會在利益的驅使下進行違規(guī)操作。著色劑的作用除了著色外別無其它營養(yǎng)功能，在崇尚“綠色食品”的今天，人工合成色素的大量添加難免會使消費者心存疑慮。因此，人們在適當追求肉品色澤的同時，不應過分強調雞肉的著色效果。

　　為了提高黃羽肉雞的皮膚、羽毛等的美觀性，突出黃羽肉雞的“三黃”特征，可適當添加露康定或加麗黃等，同時充分利用天然飼料，如苜蓿粉、黃玉米、紅辣椒粉等葉黃素含量豐富的原料。

　　影響肉雞皮膚著色效果的因素很多，不同品種肉雞皮膚著色的性能不同，但沉積在肉雞皮下脂肪上的黃色物質都是葉黃素;葉黃素中只有黃體素和玉米黃質具有著色作用，它們通常存在于玉米、玉米蛋白粉、苜蓿、萬壽菊中，玉米、玉米蛋白粉等飼料原料雖然富含葉黃素，但葉黃素含量隨原料儲存時間的延長而降低，夏令時節(jié)飼料原料玉米及蛋白粉都是陳品，最短也有十個月左右的儲存期，葉黃素含量損失近一半;此外葉黃素最終沉積在肉雞皮下脂肪中才能呈現(xiàn)黃色，所以皮下脂肪的多少直接影響肉雞皮膚的著色效果;高溫季節(jié)使肉雞采食量顯著下降，相應的葉黃素攝入量不足，而且高溫也易引起葉黃素、油脂的氧化，導致飼料中可利用的葉黃素減少，最終使肉雞著色效果變差。因此，夏季配制肉雞飼料時，在提高葉黃素添加量的同時，也應提高飼料的養(yǎng)分濃度，使肉雞保持正常增重和肥度;再添加適量的抗氧化劑等，通過綜合手段來有效提高肉雞葉黃素的攝入和沉積，使之達到理想的著色效果;疾病的影響，大腸桿菌、梭菌性腸炎及球蟲病都是家禽生產中的常見疾病，尤其是球蟲病對色素的沉積有明顯的影響。

　　所以如何解決真正的品種與添加成份后的效果問題，是消費者與飼養(yǎng)者共同探討的問題，大家必須從對其負責的態(tài)度出發(fā)，在公平的環(huán)境中競爭，反對不正當?shù)母偁?，以保護正規(guī)的生產場商，使黃羽肉雞能夠健康有序的發(fā)展。

　　黃羽肉雞飼養(yǎng)的問題：疾病問題

　　黃羽肉雞對環(huán)境的適應性比白羽肉雞強，所以健康狀況相對較好，疾病的發(fā)生頻率也相對較少，但隨著黃羽肉雞的不斷擴大，育種方向或品種對生產性能要求越來越高，雞群生長速度快，使得其他指標主要是對疾病的抵抗力方面有一定的影響，尤其是飼養(yǎng)者的觀念不及時改變時，或認為黃羽肉雞的抗病力會持續(xù)保持在高水平時，會出現(xiàn)很多看似簡單的問題，這些問題都是不容忽視的。