育肥豬的飼養(yǎng)方法
育肥豬對(duì)一個(gè)種豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)是最好管理的階段，育肥豬生產(chǎn)性能的發(fā)揮決定著一個(gè)豬場(chǎng)的盈利多少。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的育肥豬的飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
育肥豬的飼養(yǎng)方法
喂量豬以日喂3次為好，25公斤以下的可日喂4次。喂量是豬的體重×0.04。小豬要適當(dāng)偏多點(diǎn)，大豬可適當(dāng)減少。最佳飼喂方法為“吃飽吃了，不舔飼槽”。既讓豬吃飽又不剩料，而吃飽的標(biāo)志是不舔飼槽，剩點(diǎn)料渣為不舔飼槽的標(biāo)志。
投料方式應(yīng)將每個(gè)圈欄所需的飼料從飼槽的一端均勻地撒到另一端。這樣有利于每頭豬有均等的飼料。更有利于膽小搶不上槽的豬從兩端切入吃到飼料，防止個(gè)別豬瘦弱掉膘。
飼喂前清理飼槽喂前務(wù)必清除飼槽里的糞尿，決不能帶糞撒料。豬吃飽后將剩料清掃干凈，防止污染浪費(fèi)飼料。
育肥豬喂料形式很多，主要是稀料、濕拌料和干料。喂過(guò)稀的料會(huì)減弱咀嚼功能，沖淡消化液，同時(shí)也影響豬采食量，影響增重。容易出現(xiàn)“草包肚”，降低出肉率;濕拌料是用1～1.2倍水將拌料拌濕，以手握飼料滲出水為宜，有利于食物的吞咽，能較快完成飼喂工作;生干料可以延長(zhǎng)食物在口腔中咀嚼的時(shí)間，使食物與消化液充分混合，有利于提高育肥豬的出肉率，深受生豬市場(chǎng)的歡迎。
適時(shí)換料育肥豬的飼料分小豬料，30公斤以前飼喂;中豬料，30～60公斤飼喂;大豬料，60公斤到出欄階段飼喂。按時(shí)換料不僅能適應(yīng)肥豬不同階段的需要，而且還能降低飼料成本。
育肥豬的飼養(yǎng)要點(diǎn)
1 生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
豬群的生長(zhǎng)受到品種、營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)環(huán)境等各個(gè)因素的影響，不同豬種的絕對(duì)生長(zhǎng)和相對(duì)生長(zhǎng)不盡相同，但其生長(zhǎng)規(guī)律一致。生長(zhǎng)育肥豬的生長(zhǎng)速度是先提高(加速生長(zhǎng)期)，到達(dá)最大生長(zhǎng)速度后降低 (減速生長(zhǎng)期)，轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在成年體重的40%左右，相當(dāng)于生長(zhǎng)育肥豬的適宜屠宰期。豬的各種體組織增長(zhǎng)速度類似于體重增長(zhǎng)，其生長(zhǎng)順序和強(qiáng)度不平衡，但各部分的生長(zhǎng)順序有一定的規(guī)律性，其總的順序是：神經(jīng)組織—骨骼—肌肉—脂肪。豬體的化學(xué)成分也按一定的規(guī)律變化，即幼齡時(shí)豬體的水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量相對(duì)較高，隨年齡增長(zhǎng)而逐步降低，而幼齡時(shí)豬體的脂肪含量相對(duì)較低，以后則迅速增高。在生長(zhǎng)育肥豬的一生當(dāng)中，體內(nèi)水分和脂肪含量的變化最大，而蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量變化較小。此外，從增重成分上看，年齡越大，增重部分所含水分越少，含脂肪越多，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量在胚胎期與生后最初幾個(gè)月增長(zhǎng)很快，以后隨著年齡的增長(zhǎng)而減速。
2 育肥方式
育肥方式對(duì)生長(zhǎng)育肥豬的增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體瘦肉率均有很大的影響，生長(zhǎng)育肥豬的育肥方法一般可分為直線育肥法、吊架子育肥法和一貫限制育肥法。直線育肥法是指從斷奶開(kāi)始到育肥結(jié)束，豬只一直自由采食高能日糧的培育方法，整個(gè)育肥期沒(méi)有明顯的階段性，這種方法增重快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短商品率高，便于規(guī)?；a(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)普遍采用的方式。吊架子育肥法是將豬的整個(gè)育肥期劃分為小豬、中豬(架子豬)和催肥階段小豬階段飼喂較高比例的精料，而到其骨骼發(fā)育較快的中豬階段時(shí)，利用低能量、低蛋白質(zhì)水平的飼料限制飼喂，飼糧以青粗飼料為主，飼養(yǎng) 4～5個(gè)月，最后的催肥階段則利用肥豬易于沉積脂肪的特點(diǎn)，提高飼糧中能量和蛋白質(zhì)的供給水平，快速育肥。這種育肥方式充分利用當(dāng)?shù)厍啻诛暳系茸匀毁Y源，降低了生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)成本，但拖長(zhǎng)了飼養(yǎng)期，且生長(zhǎng)效率較低，是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳蠗l件所采用的一種育肥方式，已不適應(yīng)現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)的要求。一貫限制育肥法是指從斷奶到育肥結(jié)束，始終用低能量日糧讓豬隨意采食，這種原始的飼養(yǎng)方法，現(xiàn)已被淘汰。
3 飼養(yǎng)管理
3.1 科學(xué)搭配日糧
生長(zhǎng)育肥豬的日糧設(shè)計(jì)不僅要求其要含有必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且要保證其濃度的平衡，使豬只發(fā)揮出自身的生產(chǎn)性能，提高飼料的利用率。日糧中除了要注意鈣和磷的平衡外，各種氨基酸之間也要保持平衡，因?yàn)檫^(guò)量的氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)會(huì)被氧化分解，抑制動(dòng)物的飼料攝入量，并增加能量消耗。所以，日糧的科學(xué)配制應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)育肥豬的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)?shù)仫暳显腺Y源確定其飼料配方，并進(jìn)行合理的加工調(diào)制，配制出全價(jià)日糧飼養(yǎng)。
3.2 合理調(diào)制飼料
飼料的調(diào)制與其適口性、飼料轉(zhuǎn)化率有關(guān)，豬的飼料只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的加工調(diào)制才能提高飼料的利用率，改善其適口性。在豬群的飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料應(yīng)生喂還是
熟喂要根據(jù)原料的特點(diǎn)進(jìn)行選擇，谷實(shí)飼料如玉米、大麥和小麥及其加工副產(chǎn)品糠麩類適宜生喂，煮熟后飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值約降低10%，尤其是維生素會(huì)被嚴(yán)重破壞;但大豆、豆餅、棉籽餅和菜籽餅等宜煮熟為好，這樣可破壞其內(nèi)含的胰蛋白酶抑制因子，提高蛋白質(zhì)的消化率。
3.3 飼喂次數(shù)
生長(zhǎng)育肥豬的飼喂方法有自由采食和限制飼喂兩種，自由采食時(shí)不必考慮飼喂的次數(shù)，而在限制飼喂或定時(shí)投料時(shí)，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)供給一定的情況下，限量飼喂的集約化養(yǎng)豬場(chǎng)多采取生長(zhǎng)育肥豬每日飼喂兩次的方法。
另外，從豬食欲與時(shí)間的關(guān)系上來(lái)看，豬群的食欲以傍晚最盛，早晨次之，午間最弱，這種現(xiàn)象在夏季更趨明顯，所以飼養(yǎng)員對(duì)生長(zhǎng)育肥豬可日喂 2 次，在早晨上班、下午下班時(shí)進(jìn)行。
3.4 合理分群
生長(zhǎng)育肥豬一般采取群飼的大圈飼養(yǎng)方式，最適當(dāng)?shù)呢i群大小應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)成本的高低以及是否易于管理來(lái)決定，育肥豬群的大小一般在20頭左右。此外，不同性別的豬只生長(zhǎng)速度不同，公豬的生長(zhǎng)速度最快，青年母豬生長(zhǎng)速度最慢，而閹公豬的生長(zhǎng)速度介于兩者之間，故公母豬分開(kāi)飼養(yǎng)不僅能提高豬群的生產(chǎn)性能，還可提高豬群的整齊度和圈舍的利用率。目前，分性別飼養(yǎng)已成為大規(guī)模豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)方式。
3.5 充足的飲水
水是維持豬體生命最重要的物質(zhì)，豬體重的 50%～65%是水分，水還是細(xì)胞和體液重要的組成部分之一，參與豬體的體溫調(diào)節(jié)以及豬體內(nèi)新陳代謝的全過(guò)程，因此豬場(chǎng)必須供給豬群充足的飲水，如果飲水不足，會(huì)導(dǎo)致豬食欲減退，采食量減少，致使豬的生長(zhǎng)速度減慢并導(dǎo)致疾病等。供應(yīng)的飲水應(yīng)干凈且沒(méi)有污染，應(yīng)避免水中攜帶病原微生物。此外，如果水中鈉的含量過(guò)高，應(yīng)降低日糧中鹽的含量。
4 環(huán)境條件
4.1 溫度
因?yàn)樨i汗腺不發(fā)達(dá)，自身調(diào)節(jié)溫度能力較差，并受體重、采食量、空氣流速和地板類型的影響，故豬的溫度要求由豬舍類型和體重決定。生長(zhǎng)肥育豬的適宜環(huán)境溫度在 20℃左右，豬生長(zhǎng)前期為 20～23℃，生長(zhǎng)后期為16～20℃，在此范圍內(nèi)豬的增重速度最快，飼料轉(zhuǎn)化率最高。在設(shè)計(jì)豬舍時(shí)，要保證圈舍具有良好的隔熱保溫效果，并可以通過(guò)排風(fēng)系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)，以此達(dá)到控制溫度的目的。
4.2 養(yǎng)殖密度
養(yǎng)殖密度指每頭豬占有的圈舍面積，生產(chǎn)中育肥階段一般不再合并欄，因此每頭豬所需的面積從開(kāi)始進(jìn)豬時(shí)就必須考慮到豬只在達(dá)到出欄時(shí)所需的空間和面積，生長(zhǎng)育肥豬的養(yǎng)殖密度以0.8～1.0 m2/頭為宜，過(guò)密或過(guò)稀都會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成一定影響，要做到既能合理利用圈舍面積又不影響豬的生長(zhǎng)，還要盡量減少轉(zhuǎn)群和并群的次數(shù)。此外，地面結(jié)構(gòu)、氣候條件等都會(huì)對(duì)豬群的合理養(yǎng)殖密度有所影響。
4.3 圈舍衛(wèi)生狀況
生長(zhǎng)育肥豬的圈舍要清潔干燥、空氣新鮮，應(yīng)每天清除被污染的墊草和糞便，在豬躺臥處鋪干燥的墊草，并定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒;對(duì)重新組群的個(gè)體應(yīng)該及時(shí)“三角定位”進(jìn)行調(diào)教，盡快養(yǎng)成采食、臥睡和排泄定點(diǎn)的習(xí)慣。此外，要加強(qiáng)環(huán)境綠化，注意對(duì)氨氣、二氧化碳和硫化氫等有毒有害氣體的監(jiān)控。
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