如何飼養(yǎng)綠殼蛋雞
如何飼養(yǎng)綠殼蛋雞
綠殼蛋雞是中國特有禽種，因產(chǎn)綠殼蛋而得名，是世界罕見的極品，被農(nóng)業(yè)部列為“全國特種資源保護(hù)項目。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)綠殼蛋雞的方法，一起來看看。
飼養(yǎng)綠殼蛋雞的方法
綠殼蛋雞一般以散養(yǎng)為主，具耐粗飼，抗病力和覓食能力強(qiáng)，在普遍農(nóng)村很多養(yǎng)殖戶都是利用山地來飼養(yǎng)綠殼蛋雞，這種飼養(yǎng)模式具有隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少等特點。采用這種模式，養(yǎng)殖戶可以降低飼養(yǎng)成本，同時產(chǎn)出的綠殼雞蛋的品質(zhì)也有保證。目前在貴州地區(qū)養(yǎng)殖綠殼蛋雞日益興盛。
首先考慮的就是雞舍的建設(shè)，養(yǎng)殖戶要因地制宜，就地取材，因陋就簡?？纱罱ㄓ谰檬健⒑喴资脚锷?。棚寬5米，長度依雞群大小而定(每平方米容雞15只)，棚中間高度1.8~2米。前后墻高1米左右，棚頂先蓋一層油氈，上面覆一層茅草或麥秸，草上覆一層塑料薄膜防水保溫。棚的四壁用秸稈編成籬笆墻，或用塑料布、塑料薄膜、油氈等圍上。棚舍四周應(yīng)有排水溝。棚舍南面留好幾個可以關(guān)閉的洞口，用于雞只進(jìn)出。四周圍的塑料布或薄膜是活動性的，在炎熱天時，可以掀起0.8~1.0米，以利降溫。
其次在綠殼蛋雞的喂養(yǎng)方面，育雛期應(yīng)喂全價配合料，采取少喂多餐的方法，保證雛雞始終處在食欲旺盛狀態(tài)，以促進(jìn)雛雞生長發(fā)育。育成、放牧期要多喂青綠飼料、土雜糧等，青綠飼料一般是采用人工種草養(yǎng)養(yǎng)雞，可利用優(yōu)質(zhì)牧草作為養(yǎng)雞的主要飼料來源之一，大幅度減少了精飼料2.32公斤，每只雞節(jié)約成本8.5元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。一般選用種植優(yōu)質(zhì)牧草如hn-mc優(yōu)優(yōu)菊苣、hn-mc優(yōu)優(yōu)籽粒莧等，牧草喂雞有利于增強(qiáng)雞體的抗病能力，提高養(yǎng)雞成活率和養(yǎng)殖效益，減少藥物的使用，特別是完全替代了多種維生素的使用。
最后，綠殼蛋雞的管理還需要嚴(yán)格進(jìn)行防疫和驅(qū)蟲。養(yǎng)殖戶注意防治球蟲病，一般以在15日齡和35日齡各預(yù)防一次為好。驅(qū)球蟲可用辣蓼、馬齒莧、大蒜各300克切碎拌料或煎水喂雞。平時在飼料中添加適量的中草藥板藍(lán)根、穿心蓮、金銀花、野菊花、連翹等，盡量控制西藥用量，減少藥物殘留。
綠殼蛋雞的價值
雞的價值
綠殼蛋雞完全具備黑鳳烏雞的五黑特點，含有大量有極高滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)烏黑結(jié)實、味香鮮美、口感極好;雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種，具有滋補肝腎、大補氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，且藥效卓越神奇，被譽為“藥雞”。而且在某些地區(qū)老人說，綠殼雞蛋有防治頭痛效果。以中科院院士吳常信為主任委員的鑒定委員會一致鑒定認(rèn)定該雞具有極高的營養(yǎng)保健價值，該雞的研究水平達(dá)到了國內(nèi)同類研究的領(lǐng)先水平。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，黑色食品營養(yǎng)較豐富，結(jié)構(gòu)合理、含有比較豐富的食用粗纖維、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素。當(dāng)今黑色食品被列為繼綠色食品(第三代食品)之后的第四代自然功能食品，在國際市場已形成銷勢強(qiáng)勁的消費新潮。國際飲食界權(quán)威專家斷言，黑色食品將成為21世紀(jì)人類最喜愛的自然保健食品。
蛋的價值
綠殼雞蛋，平均每枚蛋重46克，其蛋綠色，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出7-10倍，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達(dá)羅氏13級左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級)，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的臨床試驗和湖北衛(wèi)生廳、江西省中醫(yī)院的功能性試驗，證明對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發(fā)育不良，調(diào)整內(nèi)分泌，推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補充孕婦及病員的營養(yǎng)，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測表明：綠殼蛋還具有活化腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力的作用。綠殼蛋是名副其實的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全國著名營養(yǎng)學(xué)家于若木譽之為“神蛋”。正所謂“每天一枚綠殼蛋，強(qiáng)身美容除病患”。綠殼蛋96年8月被國家專利局受理為發(fā)明專利，同年10月被國家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品，97年被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品。
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