鴿子飼養(yǎng)技術(shù)
鴿子飼養(yǎng)技術(shù)
鴿子不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，素有“一鴿勝九雞”之稱，而且還有多方面的藥用價(jià)值，鴿子的肉、蛋、血、屎皆可入藥，很早就被人們所認(rèn)識(shí)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鴿子飼養(yǎng)技術(shù)，一起來看看。
鴿子飼養(yǎng)技術(shù)
鴿子的飼料以雜糧為主，比較常用的有小麥、蕎麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子等。喂時(shí)應(yīng)至少選用兩種飼料混合飼喂，例如平時(shí)麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，訓(xùn)練時(shí)改為麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
除雜糧外，還可以供給青菜、卷心菜、麥苗等青飼料及礦物飼料。礦物飼料的配比是：黃泥、黃沙各3份，熟石灰2份，鹽1份，貝殼粉或蛋殼粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圓球曬干，喂時(shí)將圓球打碎置于鴿舍內(nèi)。
每天喂料兩次，上午7點(diǎn)左右一次，下午4點(diǎn)30分左右1次，上午的飼喂量占其日糧的1/3，下午的飼喂量占其日糧的2/3，每天每只成年鴿的飼料量為50克左右，訓(xùn)練時(shí)可適當(dāng)增加一點(diǎn)。飼料應(yīng)在鴿子回到鴿舍后喂給，使其形成回舍有食的條件反射，以利于歸巢。
鴿子訓(xùn)練競(jìng)翔期間，應(yīng)多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂飼料。可先喂葡萄糖水，再喂淡鹽水。夏季和孵幼鴿期間，可在其飲水中加適量食鹽。
鴿子是極愛清潔的鳥類，必須十分注意鴿舍的清潔衛(wèi)生，夏、秋季每周至少水浴兩次，冬季每天水浴一次即可?，F(xiàn)將不同生產(chǎn)階段肉鴿日糧中能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的用量比例歸納如下：
( 1 )生長(zhǎng)鴿：能量飼料丈3 一4 種)占75 一80 % ，蛋白質(zhì)飼料(1 一2 種)占20 一25 %。
( 2 )休產(chǎn)親鴿：能量飼料(3 一4 種)占85 一90 % ，蛋白質(zhì)飼料(1 種)占10 一15 %。
( 3 )育雛親鴿：能量飼料(3 一4 種)占70 一80 % ，蛋白質(zhì)飼料(l 一2 種)占20 一30 %。
競(jìng)翔鴿的日糧中，蛋白質(zhì)飼料的用量比例可占到40 一80 % ，豆類籽實(shí)和油料籽實(shí)的種類可用2 一4 種?？梢?，競(jìng)翔鴿日糧中所含的粗蛋白和粗脂肪要比肉鴿日糧中所含的高出許多，而無氮浸出物則相應(yīng)要少些。
這里介紹的日糧中，無論是能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的用量比例，還是各種營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)含比例，主要是供借鑒，不必視作不得逾越的禁區(qū)，只要配出來的日糧便宜和生產(chǎn)效能好，即使“越軌”了也不礙事。
購置飼料和配制日糧時(shí)，必須先知道鴿子的食量，才能避免過多或術(shù)足，才能準(zhǔn)確地編制有關(guān)計(jì)劃。鴿子的食量因品種、品系、年齡、生理狀況、生產(chǎn)水平、日糧品質(zhì)、管理?xiàng)l件等而異。
以年齡來說，5 一8 周齡斷奶鴿食量最大，9 周齡一6 月齡生長(zhǎng)鴿次之，休產(chǎn)成年鴿食量最省。從季節(jié)來看，冬季鴿子的食量比夏季大。喂保健砂的鴿子，食量比不喂保健砂的省。顯然，鴿子企圖通過多吃飼料來滿足其礦物質(zhì)的需求。同樣，采食全價(jià)日糧的鴿子，其食量比采食非全價(jià)日糧的省。據(jù)美國帕爾梅托商品鴿場(chǎng)等的試驗(yàn)資料記載：白羽卡諾鴿休產(chǎn)期食量為30 一35 克F 天/羽。白羽卡諾鴿9 周齡一6 月齡生長(zhǎng)鴿食量為40 一45 克尹天/羽。
白羽卡諾鴿5 一8 周齡斷奶鴿食量為55 一“克刃天7 羽。白羽卡諾鴿成年親鴿食量為41 一45 千克】年八寸。若年產(chǎn)14 只仔鴿，相當(dāng)于每生產(chǎn)一只肉用仔鴿要消耗飼料3 千克左右。
肉用荷麥鴿成年親鴿食量為43 一44 千克/年盡寸。以年產(chǎn)16 . 4 只仔鴿計(jì)算，相當(dāng)于每生產(chǎn)一只肉用仔鴿要消耗飼料2 . 8 千克左右。但由于其仔鴿體重比白羽卡諾鴿小25 % , 售價(jià)也低，所以盡管每生產(chǎn)一只仔鴿節(jié)省了14 %的飼料，在經(jīng)濟(jì)效益上也沒有顯出它比體型較大的肉鴿品種來得優(yōu)越。競(jìng)翔荷麥鴿因體重較卡諾鴿等小，故食量為25 一30 克/天/羽。
舍飼肉鴿品種，以其體重為5 一7 %來計(jì)算其食量(克/夭/羽)，大概可以滿足。
就商品肉鴿來說，生產(chǎn)1 千克活仔鴿大約需消耗5 . 5 一｝千克飼料，生產(chǎn)1 千克光鴿需消耗7 . 5 千克飼料。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。長(zhǎng)期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量?jī)H為73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長(zhǎng)期下來還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。
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