紅酒怎么收藏
紅酒怎么收藏
紅酒收藏與投資在國外已有300多年的歷史,一些頂級紅酒在拍賣會上動輒拍出數(shù)十萬元乃至上百萬元的身價,這些都讓國內(nèi)很多投資者心動不已。下面是學習啦小編為你整理的紅酒收藏方法,希望對您有用。
紅酒收藏方法
1、保證充足的資金
千萬不要把所有的錢都花在收藏高額的葡萄酒上!
葡萄酒收藏的花費,只要一開始就不會再停下來!
如果你決定好要投資了,那么一定要選擇那些安全系數(shù)高、證明資料齊全的葡萄酒;另外,你還需要為葡萄酒提供一個環(huán)境適宜的倉庫。收藏葡萄酒的花費可能會比你想象得要多,所以開始收藏前,您一定要考慮清楚!
2、隨時密切關注葡萄酒狀態(tài)
希望你倉庫的儲存環(huán)境比較理想。至少,你需要知道你收藏的酒都放在哪里?你總共收藏了多少瓶酒?關于這方面有一個軟件,你可以多進行一些模擬實驗,必要時則需要進行實際操作。比如這款酒可以開始喝了,你需要將這些內(nèi)容隨時記錄在筆記本上。最好是有詳細的品酒筆記。因為畢竟,你想成為一名成功的葡萄酒收藏者!
3、投資一個有價值的地下酒窖
葡萄酒,尤其是陳年的葡萄酒,需要特別精心的照顧。葡萄酒喜歡被儲存在陰涼、潮濕的環(huán)境中(濕度約70%,溫度約18℃)。如果你計劃買下一個酒窖的話,就必須要考慮到上述這些條件。但是,如果你想把葡萄酒儲存在家里的話,太高的濕度可能會導致霉菌產(chǎn)生。酒窖最好是獨立的,與外界分開,安全性能得到保證。如果你覺得準備酒窖太麻煩了,那么你也可以為你的葡萄酒準備一個比較好的儲酒設備,比如恒溫酒柜。
4、選擇有投資潛力的葡萄酒品牌
Charles Shaw(一個頂級酒品牌)可不是一個受收藏者歡迎的產(chǎn)品,除非那是一瓶曾經(jīng)去過火星或者具有其他重要意義的葡萄酒。哪些酒會在將來變得珍貴、受歡迎,值得你去收藏呢?你的葡萄酒值得收藏嗎?
只有了解更多的信息,你才能知道哪款葡萄酒最具有收藏價值。
5、收集名酒的所有文件資料
原始購買憑據(jù),原始拍賣文件,出售者的名片,甚至所有與葡萄酒有關的一切。除此之外,你還需要寫一個詳細的描述,包括任何能夠體現(xiàn)出你的葡萄酒價值的信息。將這些資料整理之后放在安全的地方,并編好目錄以便查找。其實,這些因素對于所有的收藏品,尤其對于葡萄酒收藏來說,都是至關重要的。
6、定期評估葡萄酒的市場價值
收藏品的市場價格非常不穩(wěn)定,所以最好記錄下你收藏的葡萄酒隨時間推移而產(chǎn)生的價格波動。如果你的酒窖出現(xiàn)意外,你的葡萄酒發(fā)生不幸,而你想從保險公司獲得相應的賠償時,你提供的葡萄酒最近價格趨勢表就是最好的證明。時刻關注你手中的葡萄酒,了解什么時候它的品質(zhì)會達到頂峰,用來確認是哪些因素造就了葡萄酒的年齡。
7、不要隨便晃動葡萄酒
我知道你可能很想向別人展示你的收藏,但是,你最好不要去晃動它!因為葡萄酒非常脆弱,讓你的紅酒安靜的睡吧,除非逼不得已,否則不要進行海上運輸,更不要讓那些毛手毛腳的人接觸到你的葡萄酒。如果最近你得到一瓶陳年的葡萄酒,品嘗之前請先將它靜置4-6周,這樣飲用會更加美味。
一部20世紀80年代時期關于葡萄酒詐騙的小說。
8、謹防假冒名酒
葡萄酒太容易被假冒了,因為老瓶子很容易被找到。不要輕易上當,不要買一瓶剛從貨車上搬下來的1860年的年份香檳,遇到這種狀況,你一定要小心謹慎。
我們近期完成了《億萬富豪的醋》(The Billionaire’s Vinegar),這本書中描述的巨額詐騙案是一個曾經(jīng)在葡萄酒的世界里發(fā)生的真實故事。
9、從身邊熟悉的買家購買藏品
你不需要從蘇富比拍賣行開始葡萄酒的收藏。你生活的城市就可以,當?shù)氐呐馁u行,葡萄酒收藏圈的行家,都可以幫助你買到你想要收藏的葡萄酒。記住,你不是要對外界塑造形象的人。
10、隨時了解名酒市場,保證投資方向的正確性
名酒市場的發(fā)展趨勢會影響名酒市場。雖然你是帶著葡萄酒的熱情踏入葡萄酒收藏領域,你才會來收藏葡萄酒。但是,切勿將喜好與收藏混為一談,去購買、收藏并飲用一些你喜歡的葡萄酒。市場趨勢會指引你朝著正確的投資方向前進,記得永遠跟隨市場的腳步而前行。
紅酒收藏知識
一、年份并不是主要
收藏葡萄酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的葡萄酒。在每一年都出產(chǎn)很多葡萄酒;要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。你要有地方存放收集來的葡萄酒;最好的地方是地下室,因為那里溫度保持涼爽,而且陽光照射也最少。只要有足夠的空間夠舒適理想的酒窖不必要很大。再擺上很多的葡萄酒酒架,將溫度保持在10-15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒,溫度要更低一點。
二、并非越久越好
不要把“葡萄酒越陳年越好”奉為守則。有一些葡萄酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年之內(nèi)喝掉;而紅酒則最好在五年之內(nèi);而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。 把標簽貼在瓶頸上,這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查詢。經(jīng)常要喝的葡萄酒應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠里的位置。
三、參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會
你的知識、經(jīng)驗和享受到的樂趣會和你的收藏一起增加。同時這也是結(jié)識新朋友的一個好方法。如果找到了你喜歡的葡萄酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10-15%。收藏葡萄酒有趣而又令人興奮。要記?。浩咸丫票会勗斐鰜硎且缓鹊舻?你可以在特殊的時刻享用,但是千萬別把它永遠保存。
紅酒大體上分為淺齡期、發(fā)展期、成熟期、巔峰期、退化期、垂老期,紅酒收藏的門檻很高,不僅需要掌握豐富的紅酒知識,并且要對釀造紅酒的酒莊、全球紅酒市場行情有一定了解。
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