烘焙蔓越梅餅干方法步驟
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烘焙蔓越梅餅干方法步驟
蔓越莓中含有無色花青素成分,能阻斷病原體的粘附以及形成生物膜,本文總結(jié)了蔓越莓在體外具有這些作用的數(shù)據(jù),在體內(nèi)也有部分數(shù)據(jù)支持這些有益作用。下面是學習啦為大家準備的烘焙蔓越梅餅干方法，希望可以幫助大家!
烘焙蔓越梅餅干方法材料：
低筋面粉115克、雞蛋液(打散的全蛋液)15ML、黃油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克
烘焙蔓越梅餅干方法步驟：
1. 所有材料稱好備用。(初學者最好先稱好，以免操作的時候手忙腳亂)
2. 黃油隔熱水軟化到用筷子輕松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打勻，或者直接拌勻也可以。
4. 加入蛋液拌勻。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌勻。
6. 加入低粉拌勻，用手輔助揉成面團。
7. 將面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成長方形，厚度約6mm。
8. 放冰箱冷凍半小時左右，面團變硬即可。
9. 取出切成均勻的條狀擺入烤盤。
10. 烤箱160°中層，上下火烘烤15-20分鐘即可。
烘焙蔓越梅餅干方法效果圖：
烘焙蔓越梅餅干方法圖解：
1. 所有材料稱好備用。(初學者最好先稱好，以免操作的時候手忙腳亂)
2. 黃油隔熱水軟化到用筷子輕松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打勻，或者直接拌勻也可以。
4. 加入蛋液拌勻。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌勻。
6. 加入低粉拌勻，用手輔助揉成面團。
7. 將面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成長方形，厚度約6mm。
8. 放冰箱冷凍半小時左右，面團變硬即可。
9. 取出切成均勻的條狀擺入烤盤。
10. 烤箱160°中層，上下火烘烤15-20分鐘即可。