地瓜片燒烤怎么烤好吃嗎
地瓜片燒烤怎么烤好吃嗎
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發(fā)生,那么你知道紅薯要怎么烤嗎?下面學習啦小編給你分享一下紅薯片的做法吧。
烤紅薯片的食材準備
烤紅薯片的做法教程
1.地瓜洗凈去皮,控干水份備用。
2.切成0.5厘米的厚片。
3.電餅鐺預熱后,放入切好的地瓜片烤,不用涂油。盒上上蓋,加熱三分鐘
4.三分鐘后,就可以吃了,不過我喜歡老一點的,于是翻了個面,又烤了三分鐘,香噴噴的烤地瓜開吃嘍
紅薯的藥用價值
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紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能,滋補肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高,可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘,用來治療痔瘡和肛裂等,對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
?、跍p肥、美容:
吃紅薯會不會使人發(fā)胖。根據(jù)科學研究,吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖,反而可起到減肥作用。
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
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科學家發(fā)現(xiàn)紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮,可以用于預防結腸癌和乳腺癌。[3]飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。
一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。