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烘焙紙杯蛋糕的做法大全

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烘焙紙杯蛋糕的做法大全

  烘焙紙杯蛋糕的做法,是很多人學習的一種糕點做法,下面是學習啦為大家準備的烘焙紙杯蛋糕的做法,希望大家喜歡!

  烘焙紙杯蛋糕的做法材料

  黃油30G、雞蛋1個、細砂糖45g、鮮奶油150G、低筋面粉120G、鹽2G、泡打粉5G、冷凍藍莓70G、紙杯蛋糕模6個。

  烘焙紙杯蛋糕的做法圖解

  1. 準備齊材料

  2. 黃油加熱融化。用打蛋器把糖和雞蛋拌成蛋黃糊,加入黃油

  3. 然后鮮奶油分兩次倒入蛋黃糊,拌勻

  4. 低粉過篩,把鹽和泡打粉拌入混合,把冷凍的藍莓放入低粉中拌勻

  5. 在面粉中間挖一個坑

  6. 把步驟3的奶油蛋黃糊倒入

  7. 快速的拌勻

  8. 然后裝入紙杯模具,只要裝6分滿即可,烤的時候會發(fā)起來

  9. 烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤25-30分鐘。冷卻后可食用


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