骨頭海帶湯的好吃做法分享
骨頭海帶湯的好吃做法分享
我們很多人都是知道很多的海產(chǎn)品都是能有效的幫助我們補(bǔ)碘的，例如很多人就是吃海帶就是可以幫助補(bǔ)碘的。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下骨頭海帶湯的好吃做法有哪些?
骨頭海帶湯的好吃做法1
材料
干海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，胡椒粉少許，姜少許
做法
1.干海帶用涼水泡一上午，洗凈切片;豆腐切小塊，支一鍋水開后加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用;
2.排骨洗凈焯一遍，用水沖洗干凈;
3.沙鍋內(nèi)做水，下排骨放幾片姜，滴幾滴醋，開后改小火煨四十分鐘;
4.加入海帶和豆腐一起燉十分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉拌勻即可。
骨頭海帶湯的好吃做法2
材料
排骨適量，海帶適量，紫菜適量，扁豆適量，姜3片，鹽適量
做法
1.將海帶泡發(fā)。
2.排骨切大塊。
3.所有材料入鍋一起煮燒開文火一小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。
骨頭海帶湯的好吃做法3
材料
主料：豬排骨(大排)500克，
輔料：海帶(鮮)300克，
調(diào)料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米長的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開。
5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。
骨頭海帶湯的好吃做法4
材料
排骨，海帶，蔥花
做法
1.排骨斬件洗干凈，先用開水焯一下，去掉血水，用冷水再?zèng)_一下。
2.放燉鍋中加足夠的水，上班前放進(jìn)去。
3.下班后就煮好了湯，再按快燉鍵讓湯再煮起來，海帶提前先泡發(fā)好，放入湯中一起煮。
4.加鹽和雞精調(diào)味，灑上蔥花就好了。