好吃美味的百合菜肴

好吃美味的百合菜肴

　　百合主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下怎么做出好吃美味的百合菜肴。

　　好吃美味的百合菜肴——冰糖百合南瓜

　　材料

　　老南瓜1塊，百合2個，冰糖適量

　　做法

　　1.將老南瓜洗凈去皮，切成厚塊，百合洗凈葉片備用

　　2.將切好的南瓜塊依次擺盤放進(jìn)盤子里，入開水鍋里中火蒸5分鐘先

　　3.在蒸5分鐘后的南瓜上依次擺入百合，中間放入百合(隨你怎么組合造型)，撒上冰糖(冰糖最好用刀背壓碎，比較容易融化)

　　4.繼續(xù)鍋里蒸5分鐘即可，出鍋后，待冷卻后，還可以放適量蜂蜜

　　好吃美味的百合菜肴——羅漢果山藥百合雪耳甜羹

　　材料

　　水發(fā)銀耳140克，山藥一小節(jié)，羅漢果1個，百合2小頭，枸杞20粒左右，冰糖適量

　　做法

　　1.銀耳泡發(fā)，山藥洗凈，我選的是面山藥喜歡糯糯的口感。冰糖可以減量，我買的是塊冰塊，實(shí)在砸不碎，把我的搟面杖都給磕出坑來了。所以多放了些水，熬湯用吧

　　2.山藥去皮，切成滾刀塊

　　3.羅漢果用刀背敲碎，取果肉。果肉對切備用

　　4.把水發(fā)銀耳和羅漢果的果實(shí)，還有山藥和枸杞一起放入鍋中

　　5.砂鍋中加足量的水，我的大約1.5L左右。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煲個40分鐘的樣子。見湯汁減少1/3左右即可

　　6.頭出鍋前5-10分鐘放入百合。關(guān)火后放入冰糖即可

　　好吃美味的百合菜肴——銀耳紅棗百合羹

　　材料

　　銀耳，紅棗，百合，冰糖

　　做法

　　1.銀耳溫水泡發(fā)，幾分鐘就軟了，聽說過泡一晚上的，沒那么費(fèi)勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份，壓縮餅干一樣，嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。

　　2.水開后放入銀耳滾個十來分鐘，加冰糖適量，適量的意思就是愛加多少加多少，圖里那些沒全加完，放到還剩五六顆的時候就甜得和二五八萬一樣了。接著轉(zhuǎn)小火(電磁爐的煮粥檔)加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。

　　3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。

　　好吃美味的百合菜肴——百合蓮子紅豆沙

　　材料

　　主料

　　紅豆500克 百合25克

　　蓮子60克

　　輔料

　　雪梨10克

　　做法

　　1. 可以用豆?jié){機(jī)來榨紅豆沙，做法如下：將紅豆放在清水里泡兩個小時，然后按照制作豆?jié){的方法，把紅豆和不超過水界線的清水一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，然后把插上插座，等豆?jié){機(jī)的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了.

　　2. 將百合和蓮子用熱水泡一下，然后放在砂鍋里面煮熟即可.把雪梨切成小塊，放在甜品杯沿上面裝飾甜品.

　　好吃美味的百合菜肴——百合蒸南瓜

　　材料

　　鮮百合，南瓜，冰糖

　　做法

　　1.百合洗凈取完好的掰成瓣，南瓜切片排列在盤中。

　　2.放入百合及冰糖，上鍋蒸15分鐘 。