梨子好吃的做法

　　梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門冬素，對(duì)保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ，對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。你知道梨子好吃的做法有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編向大家介紹一下梨子好吃的做法。

　　梨子好吃的做法一：冰糖梨子燉銀耳

　　材料

　　銀耳1朵，紅棗3-5顆，梨0.5個(gè)，冰糖7-8顆

　　做法

　　1.銀耳多用清水泡開(kāi)，去蒂撕成小塊;

　　2.紅棗洗凈，撕開(kāi)去核(賣棗的人說(shuō)，棗子要買有核的比較甜些);

　　3.梨去皮，去核切小塊;

　　4.以上3樣材料統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。

　　梨子好吃的做法二：梨子百合銀耳枸杞冰糖羹

　　材料

　　梨子，百合，銀耳，枸杞，冰糖

　　做法

　　1、百合，枸杞泡好

　　2、鍋內(nèi)放適量水，加百合，梨子，煮10分鐘

　　3、加銀耳，煮5分鐘

　　4、加枸杞，冰糖，煮5分鐘后就可以喝了。

　　梨子好吃的做法三：梨子百合菊花歡

　　材料

　　梨子，百合干，胎菊，冰糖

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好原材料;將梨子去皮切成小塊;

　　2、燒壺開(kāi)水， 水開(kāi)后下入胎菊放入里面泡上五分鐘;

　　3、再下入準(zhǔn)備好的梨子丁和干百合;

　　4、蓋上蓋，按下煮水健， 讓它重新煮開(kāi)， 直至煮到斷電; 這時(shí)加入冰糖;

　　5、再按下保溫鍵80℃持續(xù)泡上十分鐘，切斷電源， 放涼即可;

　　6、放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)， 飲用更佳。

　　梨子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　梨子能提供鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。梨子自古被尊為“百果之宗”，可以治咳潤(rùn)肺?？上Т蠹抑恢涔π?，而忽略其性質(zhì)是否適合自己的體質(zhì)。梨子不錯(cuò)能清心潤(rùn)肺，但它性質(zhì)帶寒，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過(guò)，或者放湯，或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個(gè)子較大的貢梨性質(zhì)差不多，而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨，則更寒涼。.梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒，具有“潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。.還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、B2、蘋果酸等。梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。