關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文優(yōu)秀范文
關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文優(yōu)秀范文
平時(shí)在家里，都是誰(shuí)做菜的呢?大家覺(jué)得自己做菜好吃嗎?關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？下面，學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文，大家一起來(lái)看看吧!
關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文篇1
周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋，
早上，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了四個(gè)雞蛋，從櫥柜里拿了一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊打了起來(lái)，一氣打了四個(gè)雞蛋。接下來(lái)，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃，姥爺被噪音吵醒了，他來(lái)到廚房問(wèn)：“外孫女，在做炒雞蛋啊?”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說(shuō)：“外孫女，用幫忙不?”我說(shuō)：“你幫我切蔥花吧。”
姥爺切完蔥后，點(diǎn)起火再鍋里倒入油，不一會(huì)，油燒開(kāi)了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來(lái)，又放點(diǎn)鹽，把切好的蔥花放了進(jìn)去，炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。
關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文篇2
我一直對(duì)做菜很感興趣，在寒假里我決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西紅柿。
在姥姥的指導(dǎo)下，我首先挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盤(pán)子里待用。第二步是拿出兩個(gè)大雞蛋，打到碗里，說(shuō)到這里我得提一下，這打雞蛋的本事我可是早就學(xué)會(huì)了，在我們家只要有打雞蛋的需求，那可是非我莫屬，連姥姥都說(shuō)是打雞蛋能手。雞蛋打好后，往里面加適量的花椒面和鹽，打均勻待用。下面就開(kāi)始用鍋炒了，首先，我將油倒入鍋里，等沒(méi)溫?zé)崃?，就把雞蛋放入鍋里，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來(lái)，紛紛冒出小泡來(lái)，油星也四濺開(kāi)，還有幾滴濺到我的手背上，真痛呀!真不知道姥姥做飯時(shí)是怎么忍受的。雞蛋炒好了，盛到盤(pán)子里待用。接著，再往鍋里倒入油，再把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒，一會(huì)兒，一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果，心里充滿(mǎn)了成就感。吃在嘴里香在心里，別說(shuō)，味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份，難道他們天天想說(shuō)蛋炒西紅柿。
關(guān)于做菜的心得體會(huì)作文篇3
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
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