鹽焗雞蛋怎么制作好吃做法

時(shí)間：2016-12-27 22:17:07 映芳735由分享

鹽焗雞蛋怎么制作好吃做法

　　自從鹽焗這個(gè)方法流行起來后，越來越多的朋友開始嘗試制作鹽焗菜，這可把賣鹽的樂壞了。你想自己動(dòng)手做好吃的鹽焗雞蛋嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享鹽焗雞蛋的制作方法步驟。

　　鹽焗雞蛋好吃做法

　　鹽焗雞蛋食材準(zhǔn)備

　　雞蛋6個(gè)，鹽500克，八角適量，香葉，桂皮適量，花椒少許。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋清洗干凈待用;

　　2、炒鍋中倒入鹽，預(yù)熱翻炒;

　　3、然后加入八角，桂皮，香葉和胡椒翻炒均勻;

　　4、接著放入雞蛋，用鹽蓋住，蓋鍋，小火燜20分鐘;

　　5、然后將雞蛋翻面，小火再燜20分鐘即可出鍋。

　　小貼士

　　一定要用小火，不然雞蛋會(huì)爆裂。

　　鹽焗雞蛋食材準(zhǔn)備

　　土雞蛋適量，粗海鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將土雞蛋清理干凈待用;

　　2、將鹽倒入電飯煲中，放入土雞蛋;

　　3、然后用鹽蓋住雞蛋，蓋鍋后按下煮飯鍵;

　　4、待跳到保溫后開鍋，將雞蛋翻面，再按煮飯鍵;

　　5、重復(fù)此操作3次，出鍋即可。

　　鹽焗雞蛋食材準(zhǔn)備

　　雞蛋1個(gè)，不銹鋼杯子一個(gè)，鹽兩包。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋洗干凈，1袋鹽放入不銹鋼杯子中;

　　2、然后放入雞蛋，再放一袋鹽，然后蓋好;

　　3、將杯子放在車?yán)锏呐_(tái)面上，或者直接陽光下曬;

　　4、大約從上午10點(diǎn)到下午5點(diǎn)就可以熟了。

　　小貼士

　　這個(gè)方法要大太陽的夏季可以使用。

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