川味牛肉面的做法配方
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川味牛肉面的做法配方
吃牛肉可以增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。你想知道好吃的牛肉面是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理川味牛肉面的做法配方。
川味牛肉面的食材準(zhǔn)備
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川味牛肉面的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備好香辣牛肉
2.盛一部分牛肉和湯倒入鍋中，鍋里加適量水
3.等待開鍋
4.開鍋后下入面條
5.面條快熟的時(shí)候加入適量鹽
6.面條熟了加適量味精，關(guān)火出鍋
7.香蔥切成小蔥圈
8.把小蔥圈灑在面條上即可
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。
3.牛肉含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。
4.牛肉還含肉毒堿。