香菇面湯怎么做好吃
香菇的對(duì)我們身體中的過氧化氫有一定的清除的作用,這樣就能起到抗氧化的作用,就能夠延緩衰老。你了解香菇面湯要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香菇粉條面筋湯的做法。
香菇粉條面筋湯的制作食材
香菇粉條面筋湯的做法步驟
1.粉條泡軟,香菇泡發(fā),洋蔥姜切碎
2.熱油鍋爆香姜和洋蔥末
3.放入香菇翻炒
4.炒勻后放粉條
5.倒入三碗水
6.蓋上蓋子燉
7.面粉邊加水邊順著一個(gè)方向攪打
8.打攪上勁后繼續(xù)打攪攪成用筷子提起都感覺得用力就好了
9.鍋內(nèi)水開后用筷子抻著放入一片片薄面片
10.放入一些番茄片
11.倒入生抽
12.放鹽放醋淋上香油調(diào)味即可
香菇的相關(guān)介紹
香菇子實(shí)體單生、叢生或群生,子實(shí)體中等大至稍大。菌蓋直徑5-300px,有時(shí)可達(dá)500px,幼時(shí)半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細(xì)密,具香味。幼時(shí)邊緣內(nèi)卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長(zhǎng)而消失。
菌蓋下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌環(huán)。老熟后蓋緣反卷,開裂。菌褶白色,密,彎生,不等長(zhǎng)。菌柄常偏生,白色,彎曲,長(zhǎng)3-200px,粗 0.5-1.5⑵cm,菌環(huán)以下有纖毛狀鱗片,纖維質(zhì),內(nèi)部實(shí)心。菌環(huán)易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,無色,橢圓形至卵圓形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。雙核菌絲有鎖狀聯(lián)合。
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