奶白菜湯的做法
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白菜同鮮菇，冬菇，火腿，蝦米，肉，栗子等同燒，可以做出很多特色風(fēng)味的菜肴。你了解奶白菜湯的做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦奶白菜湯的做法。
奶白菜湯的食材準(zhǔn)備
奶白菜湯的具體做法步驟
1.番茄去皮切塊，奶白菜洗凈切段，蔥切片
2.鍋內(nèi)放油，放入蔥炒香
3.放入奶白菜炒軟
4.放入番茄翻炒
5.倒入剛燒開的水一碗
6.一個(gè)雞蛋打散，倒入鍋中
7.待蛋液浮起后，調(diào)入鹽和蔬之鮮，撒上紫菜，即可食用
白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.大白菜的水份含量約95%，而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。