用香蕉怎么做菜(3)

用香蕉怎么做菜

　　八、香蕉盒子的做法：

　　步驟：

　　1)面粉備好

　　2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鐘，如果揉得好，不靜置也是可以滴

　　3)葡萄干泡漲后撈出

　　4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

　　5) 面團揉成長條切成劑子。

　　6)搟成面皮

　　7)包上香蕉葡萄餡

　　8)上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊

　　9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可。

　　九、藍莓蘸香蕉卷的做法：

　　步驟：

　　1)準備食材

　　2)香蕉去皮分成3段切開后，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉。

　　3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中

　　4)用春卷起卷起

　　5)包好

　　6)鍋內(nèi)油溫5分熱，加入油煎7)大火煎至金黃色馬上撈起

　　8)瀝干油分上桌

　　十、蛋酥香蕉卷的做法：

　　步驟：

　　1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠

　　2)再準備適量白糖與少許鹽

　　3)先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎

　　4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

　　5)磕入雞蛋

　　6)加鹽、白 糖攪拌均勻備用7)香蕉帶皮切段

　　8)然后剝?nèi)テ?/p>

　　9)裹上一層蛋卷液

　　10)再裹上一層面包糠11)依次做好所有的香蕉段

　　12)鍋內(nèi)倒油燒至6成熱

　　13)輕輕 下入香蕉段

　　14)炸至兩面金黃

　　15)用漏勺撈出瀝油

　　16)再用吸油紙吸去油份即可。

　　香蕉的營養(yǎng)價值和功效

　　香蕉主要含有蛋白質(zhì)、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、維生素(維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素F)、胡蘿卜素、膳食纖維、生物堿及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。更難得的是，香蕉幾乎不含膽固醇。

　　香蕉含有一種能幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，食用后可減輕心理壓力，睡前食用還有鎮(zhèn)靜作用。經(jīng)常食用香蕉能預防中風和高血壓，治療手足皮膚皸裂，幫助消化，健腦。如果皮膚因真菌、細菌感染而發(fā)炎，可將香蕉皮敷在上面，因為香蕉皮中有殺菌的成分。

　　此外，香蕉還有以下三個治療疾病的實用偏方：

　　1、治潰瘍：香蕉200克，貝殼30克。將香蕉去皮曬干，與貝殼共研末備用。每次飯前服2～3克，每日3次。

　　2、治咯血：香蕉皮、野菊花各30克，冰糖20克。將這三種原料放入鍋中，加適量水用文火煎湯，代茶飲。

　　3、治燙傷：香蕉1個。將香蕉去皮，搗爛即可。擠汁涂敷患處，每日2次。