作文年夜飯600字左右
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作文年夜飯600字左右篇1
農(nóng)歷除夕的晚上,人們都會回家吃年夜飯,目的是在過年前一家團聚并共度農(nóng)歷新年。早在南朝梁宗懔于《荊處歲時記》就有記載“歲暮家家俱肴蔌,詣宿歲之位,以迎新年,相聚酣飲。”即是逢歲晚,家家戶戶準備肉類和蔬菜(肴蔌),守歲迎接新年,家人相聚飲酒,吃團年飯。而這次要調查全國各地的年夜飯都是怎樣的。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。
在北方,人們過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲餃子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢,發(fā)大財。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉">羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到現(xiàn)在。人們都在寒冷的冬至和除夕晚上吃餃子,暖和又吉祥。
南方是個細膩的國家,年夜飯也自然做的很精致,要蒸糕點,吃糯米粑粑,也吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞,將其整只清燉,裝盤時要讓其頭昂起;魚要選用白鰱,將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,象征年年有余、五谷豐登。各家各戶還會吃元宵,寓意團團圓圓……
年,是我國最傳統(tǒng)的節(jié)日,歷來受到人們的重視,過年的習俗也保留到了現(xiàn)在,年夜飯是一家人和和美美的一餐,相當于美國的圣誕晚宴,即使是長年在外的的游子,也要在此時和家人團聚……
作文年夜飯600字左右篇2
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質生活極大豐富的`今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。
作文年夜飯600字左右篇3
今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
這不,一大早,我們就從外婆家到了婆家,一進家門,雄午哥哥就送我一塊小蛋糕,見爺爺在看電視,小滿和大伯在廚房里炒菜和煮飯,又在熬湯,我用力吸鼻子,把香味吸進肚子,先解解饞(因為我太好吃了),過了一會兒,一道道菜上桌了,放在大火鍋里煮的是烏龜王八湯,還有醋黃瓜之類的素食,在外面那一圈是葷食,像粉蒸肉,我泡了湯,吃烏龜肉,像味道鮮美的魚湯,真鮮!我又嚼烏龜肉,這烏龜肉怎么像排骨?吃完了飯,打開飲料瓶蓋,咕咚咕咚喝著統(tǒng)一巧克力味的奶茶,直到喝得飽飽的為止,我的小藏獒“萊芙”也餓了,雄午哥扔給它幾小塊蛋糕給它吃,它馬上吃了起來,饑不擇食嘛!又咬東西磨牙(因為萊芙太小,牙齒要長了,牙癢),打了它的屁股,它也發(fā)了脾氣“汪汪”的叫,謙姐要陪我玩,我嚇她,這次讓她知道了我的“壞”!
大伯、爸爸、小滿和爺爺,喝著水井坊的白酒,大媽、四媽、老媽喝飲料,晚輩們紛紛舉杯祝愿爺爺奶奶健康長壽,我們小孩口里吃著佳肴,看著動畫片,爽!老爸喝得臉通紅,大伯喝醉了,腳放在板凳上,裹一條棉被,在火爐邊上睡,腦袋歪在一邊兒,睡得真香,爸爸說:“大伯只喝了一點白酒,怎么醉得那么厲害啊?
和和睦睦一家親,團團圓圓過新年!
作文年夜飯600字左右篇4
團圓飯雖然每年、每家都吃,但是去年我家的團年飯最富足,因為爸爸媽媽打工掙了錢。年三十一大早,爸爸、媽媽就忙起來:生爐子、采購、擇菜,淘洗。家里人齊上陣,大家齊動手,像自助餐:
一是人多。爺爺、奶奶,外公、外婆,伯伯、伯媽,姑爺爺和姑奶奶都來了。總共有二十人,是真正的大團圓。湊在一起有說有笑,真是熱鬧。燒火的人也不覺得累,反而精神抖擻。
二是菜豐盛。主廚的是媽媽,幫廚的是姑奶奶和大姐,準備的菜分量足、品種多,分炸系列:花生、春卷、夾心藕、紅薯,起鍋時散發(fā)出來的香氣滿屋滿院都是,拿起來就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸魚、蒸菜、蒸香腸;煨系列:雞子、蹄子為主,只放了少量的蘿卜和藕,還有魚和排骨火鍋;炒系列:炒肉絲、炒鱔絲、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二點剛過,聞到香氣的孩子們都圍攏了,口水都流出來了。下午兩點開飯,我大口大口地吃著,看外婆不夾菜,我連忙給外婆奉了一些。外婆說夠了夠了,還直夸我孝順。
三是氣氛熱烈、融洽。一家人吃著、笑著,奶奶的眼淚都流出來了,是傷心的淚,因為她想到了過去過年如過關的苦,也是高興的淚,因為現(xiàn)在生活富裕了,房子也做了,衣食無憂。大家都勸奶奶,奶奶又破涕為笑了。邊吃邊聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
飯后,外婆、媽媽、大姐、姑奶奶每人給了我一百元錢,我真快樂,希望明年除夕快點到來。
作文年夜飯600字左右篇5
過年了,真開心!紅紅火火、喜氣洋洋,但我最喜歡的還是奶奶做的年夜飯。奶奶做的年夜飯可豐盛了,有肉丸、豬腳、炸魚等等,我最愛吃的就是奶奶做的愛心丸子,我天天都想著它。
每年的年三十是家里人聚餐最齊人的一次,奶奶都會做出很多美味佳肴給我們吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有勁,奶奶總會說:“干活我不怕累,但是看著你們吃不完我做的菜,我才會心痛。”所以為了不讓奶奶心痛,我都會使勁的吃啊吃,特別是吃我最愛的愛心丸子。
開始吃飯了,飯桌上擺滿了菜,雞、鴨、魚、羊樣樣有,還有我最愛吃的愛心丸子,你知道愛心丸子怎么做的嗎?香香的蔥配上調好味肉沫,再用面粉糊把他們攪拌在一起,最后加上一點香油弄成一個小圓團放在油鍋里炸就完成了。經(jīng)過油炸的肉丸,吃起來的嘴感特別松脆,美味極了!這個愛心丸子在外面是絕對吃不到的,也是我們家歡迎的一道菜,每次都會最早光盤子。奶奶看到我們吃得這么歡快都會樂滋滋的說:“慢慢吃,明天我還給你們做。”我知道,奶奶為了做好這一頓年夜飯已經(jīng)準備了好幾天,飯桌上的每一道菜都是經(jīng)過奶奶的精心制作,都是我們平時最愛吃的菜,我們不能把它浪費。
雖說爸爸是這個家的一家之主,但是我覺得沒有奶奶在,我們都吃不上一頓好的年夜飯,所以奶奶才是我們家的一家之“煮”!
作文年夜飯600字左右篇6
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊的一年結束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的`聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
作文年夜飯600字左右篇7
爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
從早上九點開始,我們一家人就開始了做團圓飯。到了十一點,在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續(xù)續(xù)端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細長細長的粉絲象征著長命百歲,還有顏味誘人的六味菜,鮮嫩易脆的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……
在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點兒飯,點下一點兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口的吃了起來,并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,就遞給了我一個大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團圓飯。
我家的團圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團圓、吉祥、喜慶的團圓飯,更是一次讓我回味無窮的團圓飯。
煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯(lián)和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個幸福年!
作文年夜飯600字左右篇8
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,而在春節(jié)中最受歡迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會,美味的團圓飯,小孩子還可以放爆竹煙花。今年除夕,我最難忘的.就是吃團圓飯。
我家的“炊事員”爸爸媽媽一早就為這頓團圓飯忙活起來,他們?nèi)チ瞬耸袌?,買回活蹦亂跳的魚蝦、青翠欲滴的蔬菜、新鮮的豬肉和牛肉等。經(jīng)過一個上午的忙碌,又把屋里屋外打掃得干干凈凈,再把爺爺奶奶、外公外婆接了過來。最后,就等著晚上吃團圓飯了。
到了晚上,請長輩入座以后,大家開始吃團圓飯。爸爸媽媽備好一桌豐盛的菜肴,他們首先給爺爺奶奶、外公外婆敬酒,祝他們健康長壽。我給他們敬酒的時候,還贏得了一片贊揚,他們連連夸我乖巧,是個孝順老人的好孩子。我也給爸爸媽媽敬酒,雖然說不出感謝他們養(yǎng)育之恩的話,但從心底愛著他們。
大家一邊吃團圓飯,一邊閑聊。我問爸爸:“以前吃團圓飯都去飯店,今年為什么在家里呢?”爸爸說:“雖然去飯店吃比較省力,但在家里有氣氛,更能表達自己的心意啊?!眿寢寽愔f:“是啊!你看,你爸爸的廚藝也不錯,他的菜是色香味俱全了!”爸爸連忙說:“哪里!哪里!沒有你的指導,我哪能做得這么好啊!”爺爺奶奶、外公外婆連連點頭,也都被爸爸的話逗樂了。
一頓團圓飯在歡聲笑語中結束了,至今留在我記憶中那爺爺奶奶、外公外婆燦爛的笑容,希望他們年年都這么快樂!