吃年夜飯200字作文
吃年夜飯200字作文篇1
歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們?cè)谧约盒录疫^第一個(gè)新年!
在客人還沒到時(shí)，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對(duì)，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧!
新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準(zhǔn)備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全，還沒動(dòng)手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會(huì)兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……
隨著時(shí)間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當(dāng)當(dāng)一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!
吃年夜飯200字作文篇2
今年除夕與眾不同，大廚奶奶去了鄭州，就看爸爸大顯身手了。到了除夕夜，爸爸做好了年夜飯，我們便團(tuán)聚在家里吃年夜飯。爸爸說：“吃安樂菜，表示平安快樂。吃青菜，表示青青旺旺。吃水芹菜(還有一個(gè)名字叫路路通)，表示路路通?！蔽覍W(xué)爸爸的樣子，先吃安樂菜，再吃水芹菜，再吃青菜。媽媽說：“只要吃了這三道菜，就可以吃別的菜了?！庇谑牵揖痛髩K大塊的將羊肉放在碗里吃了起來，實(shí)在是太好吃了。只見媽媽還在吃水芹菜、青菜、安樂菜，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你不是說吃了安樂菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜嗎?”媽媽說：“要多吃蔬菜，看看你，總吃肉，沒吃多少蔬菜?！庇谑牵冶隳闷鹂曜?，又夾了一筷子的安樂菜、水芹菜、青菜。夾了就往嘴里塞，爸爸看我這樣，開懷大笑，我也跟著笑了起來。
這時(shí)，媽媽說：“我們是不是該來點(diǎn)飲料?”一聽到飲料，我立馬就說：“好。”爸爸便進(jìn)了房間，不僅拿了紅酒，還拿來了果珍，爸爸剛倒完飲料，我們便舉起杯子碰了一下說：“干杯。”我最猛，一下子就干掉了，又說：“老板，再來一杯。”全家哄堂大笑，我也跟著笑。
年夜飯真好吃!但愿明年的年夜飯也是這么好吃，我們也是這么快樂。
吃年夜飯200字作文篇3
除夕夜，每家每戶都得吃團(tuán)圓飯，很是熱鬧。那為什么要吃團(tuán)圓飯呢?關(guān)于團(tuán)圓飯起源的故事如此之多，但眾人皆知的，無疑就是“年獸”的傳說。
太古時(shí)期，有一種生性兇猛，面貌猙獰的怪獸常在一年的最后一天出沒，人們也掌握了他的生活規(guī)律，把這一夜用來當(dāng)作關(guān)口來熬，稱為“關(guān)年”。關(guān)上大門圍坐在一起吃豐盛的飯菜，吃飯前還要祭祀祖先，祈求保佑平安。飯后也圍坐著，閑聊壯膽，誰也不敢睡覺……自然而然就形成了關(guān)上門吃飯，飯前祭祖、守歲的習(xí)慣。
春節(jié)那天，我們一家清早就出動(dòng)，大人們都得準(zhǔn)備過年吃的、喝的、用的。團(tuán)年飯通常都是在晚間吃，還必須豐盛，所以得從午飯后就開始準(zhǔn)備。
大人們?cè)谡膹N房里忙碌，先是得把一切菜清洗干凈，然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗，然后把肚子劃一道口子，這樣魚的內(nèi)臟就摳出來了，然后果斷地砍成兩半，盡情的體會(huì)魚的質(zhì)感，“享受”無盡的“快樂”……同一時(shí)，奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水，把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血，粘在大門上，據(jù)說可以驅(qū)邪降魔。雞血更不能浪費(fèi)，要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了，擺在圓桌上，叫上放鞭炮的孩子們一起吃團(tuán)圓飯。
大人們忙碌了一天，汗珠圓滾滾地滴在地上，但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。
吃年夜飯200字作文篇4
在我的腦海里有許多沒想到的事，如：考試考了100分，我會(huì)走夜路……而今天我要講的是我第一次做年夜菜——學(xué)做肉炒絲瓜竟然做得很美味。
今天做年夜飯時(shí)，媽媽教我做一道叫“絲瓜炒肉絲”。我學(xué)著媽媽的樣子，先把絲瓜用刀把它的根切掉，再把絲瓜的中間剖開，再用勺子把它的里面的種子掏出來丟掉，再把絲瓜切成細(xì)絲。媽媽生怕我切到手指頭，就偷偷地給我切了幾片，剩下的讓我自己切，又叮囑我要小心。但是我畢竟第一次學(xué)燒飯，菜刀在我的手里像一個(gè)又大又肥的壞娃娃，總是東游西蕩亂走，而在媽媽的手里就像一個(gè)又小又輕的乖寶寶，媽媽怎么弄它就怎么走，得心應(yīng)手。媽媽切得厚薄均勻，而我就粗細(xì)各異、長短不一。唉，真是差了十萬八千里啊!真是看花容易繡花難呀!我的心里有一個(gè)聲音對(duì)我說：“沒事，萬事開頭難嘛。”準(zhǔn)備工作做完了，接下來就是炒了。
我把鍋輕輕地放在灶臺(tái)上，打開煤氣，等鍋熱起來了我把花生油倒入鍋中，油熱了之后再把小米椒放入鍋中，翻炒一下，然后把切好的肉絲放入鍋中翻炒，再把絲瓜放入鍋中一起翻炒，接著加適量的鹽，最后一個(gè)香氣撲鼻的絲瓜炒肉絲就好了。
年夜飯開吃了，大家吃得津津有味，我覺得自己炒的菜比山珍海味都好吃，可以和大廚師媲美，爸爸媽媽都夸我做得好。
自己親身體驗(yàn)過了才知道媽媽做飯有多不容易，看著豐盛的年夜飯，才知道媽媽做飯是多么的累，有了他們的辛苦付出才有我們的幸?！?/p>
吃年夜飯200字作文篇5
年夜飯，春節(jié)時(shí)每家每戶都會(huì)吃。你從窗戶望去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，全是燈火通明，一家子都坐在飯桌上，有說有笑，其樂融融。
提到年夜飯，大家就會(huì)聯(lián)想到春節(jié)、團(tuán)圓、喜慶等等的詞語。飯桌上，三代或四代的一家人圍坐在同一張桌子錢，吃著同樣的菜，述說著這些年發(fā)生的趣事。餐桌上，有大魚，有大肉，還有可能有螃蟹!吃完飯，一家子坐在沙發(fā)上，磕著瓜子，看著春晚。瞧，喬岳云鵬講的相聲把大家逗得哈哈大笑呢!全中國就好像地震了一般，地面都一震一震的。也許你家的老人家們不喜歡看春晚，我家就是。他們就在餐桌上打麻將，時(shí)不時(shí)發(fā)出“碰!碰!”的聲音，還有“一筒”、“不出”、“胡了!”實(shí)在是太歡樂了!
可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也團(tuán)圓不了。
抗日戰(zhàn)爭時(shí)，許多的將軍、戰(zhàn)士們?nèi)ゴ蛘?，一去就是好幾年，?zhàn)士們的家屬就只能干坐在家里等著，有時(shí)還會(huì)有日本鬼子來掃蕩，別說什么團(tuán)圓飯了，就是連飯也吃不上。
在舊時(shí)代，許多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃頓年夜飯是不可能的?？涩F(xiàn)在，高鐵、飛機(jī)、地鐵等既快速又方便的交通工具的出現(xiàn)，使“回不去家吃年夜飯”成為了不可能，速度之快是你意想不到的。
吃飯時(shí)，還能時(shí)不時(shí)的聽見“噼里啪啦”的聲音，往窗外一望，哇!煙花!紅的、綠的、藍(lán)的煙花一下子沖上了天空，“嘣”地一聲在天空中炸開，成為一朵朵美麗的花朵。
年夜飯，每個(gè)人必吃的飯。年夜飯質(zhì)量的提高，代表著人們對(duì)小康的追求。年夜飯從一個(gè)菜、兩個(gè)菜，到現(xiàn)在的八個(gè)菜、九個(gè)菜，代表著小康生活的實(shí)現(xiàn)。小康創(chuàng)造著我們美好的未來!
吃年夜飯200字作文篇6
誰的笑容燦如春花?誰的安慰暖如春陽?誰的關(guān)心細(xì)似春雨?不等你回答，我定會(huì)不假思索的告訴你，是她!
忙碌的身影
“啪!“循聲我便飛奔進(jìn)廚房，映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險(xiǎn)的玻璃碎片。我忙說：”我來幫你吧!“她緩緩抬起頭，額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動(dòng)，露出一抹笑容，虛弱地吐出幾個(gè)字：“不用了?！彼s我走，我卻只是倚靠在門框上并未走遠(yuǎn)，默默地注視著她的身影，不斷穿梭在專屬于她的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我再一次對(duì)她說：”我來幫你吧!“她回過頭來，又是那抹笑容，還是那句話：”不用了?！八又f：”你去玩一會(huì)兒吧!”我無可奈何地走出去了?；仨皇Ｋβ档纳碛?。我不由地加快了步伐，把這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”留給她一人。
幸福的笑容
大約半個(gè)時(shí)辰后，年夜飯都擺上了餐桌，菜式琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉，香味撲鼻的魚肉，柔嫩爽滑的豬頭肉，佐以顆粒飽滿的米飯，熱氣騰騰的饅頭，真讓人垂涎三尺啊!看到這些香氣四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經(jīng)意的抬頭間，看到的是她默默立在窗邊的一個(gè)瘦弱的背影，我走上前去問他為什么不吃，她只是露出一個(gè)幸福的笑容說：“我飽了?！痹诳吹剿θ莸哪且豢?，我似乎明白了許多，許多從未讀懂的，一切都只在她的笑容中。
疲憊的身影
年夜飯后，她獨(dú)自去洗碗。我依舊倚在門框，看著她的身影。我看到她現(xiàn)在的身影中又多了一絲疲憊，但那只是身體上的，她的心中永遠(yuǎn)充滿著幸福、滿足、開心。哪怕她的身體已是疲憊不堪，但她的心靈永遠(yuǎn)是充滿朝氣、純潔無瑕的。忽的一剎那，她差點(diǎn)摔倒在地上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去想要扶起她，她卻推開我，并沒有說話。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母親的主場(chǎng)，她想用自己的雙手讓我過一個(gè)開心，快樂，意味深長的年。
幸福的年，熱鬧的年，快樂的年，傷心的年，而我過的這個(gè)年，卻是無法用任何語言來形容。這個(gè)年，我懂得了許多許多。
——后記
吃年夜飯200字作文篇7
今天是大年三十。一大早，大家就忙碌起來，開始準(zhǔn)備年夜飯了。
我循著香味來到廚房，一瞧，大人們已經(jīng)做好幾道菜了：散發(fā)著芝麻香味兒的白宰雞;香噴噴的鹵菜;色香味俱全的羊肉湯和著碧綠的菜葉，白綠相間格外好看。我忍不住充當(dāng)起了試吃員的角色，真是“日嘗美食300碗，不辭長做試吃員”啊!心想：我也要露一手!
我和媽媽商量后，決定做涼拌土豆。我拿來兩個(gè)土豆，削皮后洗凈。突然，一下子緊張起來，土豆怎么切呀?如果切到手怎么辦?萬幸，還有媽媽做示范呢!等媽媽做完示范，就輪到我小試牛刀了。我右手握刀，左手握拳狀按住土豆，從上往下輕輕一切，第一片土豆就大功告成了。等切好一盤，我的手已經(jīng)快僵了!然后，媽媽幫我把切好的土豆片放入開水中大火煮，2~3分鐘后撈起。接著，我又把青椒小米辣切成小段，放在土豆片上，加入調(diào)味品。最后，把熟菜油均勻地淋在土豆片上。一盤集天地美食之精華，吸本大廚師之功力的涼拌土豆就做好了!
這時(shí)，其他菜肴也已經(jīng)出爐，紛紛被端上桌。待大家坐下后，就開吃了。涼拌土豆總算沒有枉費(fèi)我的汗水，得到了大家的好評(píng)。
做年夜飯真有意思!今后，我一定要苦學(xué)廚藝，爭取早點(diǎn)兒做出“滿漢全席”!
吃年夜飯200字作文篇8
今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我們家也和家家戶戶一樣，一家人一起忙著準(zhǔn)備這一年里最重要的一頓飯——年夜飯。中國的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，家里所有的人都會(huì)放下手里面著急或不著急的事，熱熱鬧鬧的聚在一起，歡歡樂樂的迎接新年。這可能就是大人們口中的“過年”吧。
“吃飯啦!”不知道誰大喊了一聲。聽見了這聲招呼，大家連忙放下手中的“閑事”，圍到了餐桌旁，按“順序”坐了下來。準(zhǔn)備“開席”了，大家安靜了下來，誰都沒有動(dòng)手吃飯的意思。因?yàn)椋總€(gè)人都在等待著長輩的“新年賀詞”。望著一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，擺著五顏六色的精美菜品，中間是一只燉得香味四溢的三黃雞，它的周邊擺著一盤盤飄著各種香味的美味佳肴，更有很多叫不上名來的熱菜、涼菜……?？諝庵校h散著大人們打開的一瓶瓶美酒的醇香，夾雜著這一桌菜肴的香味，使每一個(gè)人都沉醉在了這濃濃的“年味”中。
忽然，家中的長輩——奶奶，舉起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了過來，每個(gè)人都屏住了呼吸，時(shí)間仿佛也靜止了。“?！蟆摇履昕鞓?”奶奶的一句祝福，引起了大家的紛紛響應(yīng)，一時(shí)間，一只只酒杯互相碰撞起來，發(fā)出“叮當(dāng)、叮當(dāng)…。”的聲音，好像給一句句祝福聲打著節(jié)拍?！靶履旰?”“恭喜發(fā)財(cái)”“身體健康”“事事如意”“學(xué)業(yè)有成”……大家此起彼伏的祝福聲、歡笑聲混成了一片，笑容也都掛在了每個(gè)人的嘴角邊。放下了祝福的酒杯，一雙雙筷子開始在美味佳肴上飛舞，每個(gè)人都不斷稱贊著各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品嘗著美味的菜品。我突然發(fā)現(xiàn)，剛才還在說笑的表哥忽然安靜了下來，只見他右手拿著一雙筷子，正在夾著一只大蝦，左手捏著一大塊醬牛肉，嘴里面已經(jīng)塞滿了各種的美味，他的面前，不知道什么時(shí)候還多了幾根啃完的骨頭……?？粗@人的吃飯速度，我真嚇呆了，怎么也沒想到，他吃飯這么“猛”。我舉起杯，想跟他道一聲“新年好”，只見他，努努嘴，一邊吃著牛肉，一邊喝了一大口飲料，含糊地說“萬……事……。如……意……”看著他那慌亂的樣子，我忍不住笑了起來，還差點(diǎn)把剛喝的飲料噴他一身……
歡快的飯桌上，每個(gè)人都充滿笑容，他們談?wù)撝^去，暢想著未來。在這個(gè)充滿了“年味”的飯桌上，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的坐在一起，久久的不愿離去。
這就是我們家每年一次的年夜飯。也是我們家里一年中最重要的一頓飯。
吃年夜飯200字作文篇9
在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng)，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí)，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點(diǎn)，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個(gè)純粹，那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí)，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和滿滿和對(duì)新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團(tuán)圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日，更是人們對(duì)生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。
年夜飯不僅象征了團(tuán)圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團(tuán)聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
吃年夜飯200字作文篇10
今天是大年三十，爸爸媽媽都回來了，我們一家團(tuán)圓了。奶奶早早地就開始忙活了，又是和面又是剁餡，又是洗菜又是切肉。我在旁邊看奶奶忙個(gè)不停，也想幫幫她。奶奶說：“好，一會(huì)兒包餃子，讓你露一手。”
開始包餃子了，我知道自己的水平不佳，但還是想嘗試一下。我學(xué)著奶奶的樣子，先拿起面皮放在左手上，用小勺舀了滿滿一勺餡盛在中間，右手食指和拇指把面皮兩邊緊緊捏在一起。誰知我擠餃子時(shí)卻把皮撐破了，原來是餡放多了。我只好重新拿了個(gè)面皮補(bǔ)住破洞，結(jié)果這個(gè)餃子又長又大，放在餃子堆里就像個(gè)巨人。一向愛看籃球比賽的爺爺笑哈哈地說：“瑞瑞，你包了一個(gè)姚明呀!”這句話把我們?nèi)盒α?。到最后，剩下一個(gè)很小的面皮，奶奶的巧手一捏，變成了一個(gè)小巧可愛的餃子。爸爸打趣地說：“瑞瑞，你看奶奶包了個(gè)潘長江!”
很快餃子下鍋了，年夜飯端上桌了。呵，那個(gè)豐盛就別提了。雞腿、鴨脖、魚段……當(dāng)然少不了一人一碗餃子。爺爺夾起那個(gè)長長的大餃子放在我碗里，說：“來，把你包的姚明吃了，長個(gè)大個(gè)子!”奶奶也湊熱鬧：“把這個(gè)潘長江吃了，長個(gè)聰明的腦瓜?！蔽倚χf：“一個(gè)是籃球巨星，一個(gè)是小品明星，我把人家吃了，全國人民不答應(yīng)啊!”全家人都大笑起來。
就在這歡笑聲中，春晚開播了。我們嗑著瓜子，吃著糖塊，欣賞一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目。這時(shí)正巧看到潘長江與蔡明上演小品《車站奇遇》，我看著潘長江吃著“潘長江”，感受著一家人其樂融融的氣氛，明白了幸福的真正含義：那就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安、健健康康、開開心心!