看奶奶燒菜的作文3篇

看奶奶燒菜的作文3篇

　　燒菜它的定義和范圍，比做菜小，但比炒菜大，它一般特定指使用鍋具利用高溫把菜燒熟，以下是小編為大家整理的關(guān)于看奶奶燒作文，希望對大家有所幫助!

　　看奶奶燒菜的作文1

　　今天，我們家來了客人，奶奶準(zhǔn)備做她的拿手菜“雞炒栗子”。

　　奶奶把事先準(zhǔn)備好的材料都拿了出來：有黃酒、生姜、醬油、切成塊并炸好的雞、味精和栗子。她先把少量的油倒進鍋里，燒熱。只看見油花濺了起來，不時地發(fā)出“啪啪”的聲音。接著，奶奶把黃酒倒入鍋里，然后把水也倒進去。

　　等水沸騰了，黃酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了。”我興奮地說。這時，奶奶小心地把栗子放進去。不一會兒,栗子有一點點發(fā)黃時了，一陣陣?yán)跸泔h了出來。奶奶把雞也倒進去，她拿起勺子，熟練地上下翻飛，翻炒了15分鐘以后，菜好了，雞和栗子的香味融合在了一起。“真香啊!”我饞得直流口水。等奶奶把菜端上桌時，大家一嘗，都豎起大拇指直說好吃!

　　看奶奶燒菜的作文2

　　今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

　　奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在桌子上敲，只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關(guān)，一扭，火開了，藍色的火?仿佛是一條藍裙子，準(zhǔn)備就緒了。

奶奶燒菜

　　奶奶把蛋倒進鍋里，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“????”，發(fā)出了響聲。

　　過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子涂在上面。番茄炒蛋做好了，真好吃!

　　看奶奶燒菜的作文3

　　今天，奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓奶奶快一點炸雞翅。

　　奶奶先把雞翅洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著，奶奶又放進了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。然后把面包粉倒到另一個碗里，把雞翅放進碗里，放在一旁。我問：“為什么不開始炸了?”奶奶說：“面包粉還沒粘在雞翅上，要粘在了上面才能開始燒。”

　　奶奶把油倒進了碗里，開上大火，藍色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對我說：“這不過是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒什么可怕的。”過了一會，雞翅變得金燦燦的，就像金條一樣，發(fā)出了一陣陣香氣。

　　不一會兒，整個屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶：“為什么雞翅這么香?”奶奶回答：“因為黃酒除去了雞翅的血腥味，所以會這么香。”奶奶看見背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個一個地把雞翅夾了出來，放到了桌子上。

　　我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊!香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的奶奶。