包餃子的啟示作文
其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問(wèn),但只要堅(jiān)持去做、去想,都會(huì)找到竅門,并且做得好。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)包餃子的啟示作文,希望對(duì)你有幫助。
包餃子的啟示作文篇1
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我高興得跳了起來(lái)。
包餃子的啟示作文篇2
冬天的氣息慢慢靠近,喜悅也慢慢來(lái)臨。今天,我期盼已久的大年三十終于來(lái)臨了!我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我心里癢癢,也十分想學(xué)。
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地用刀切下來(lái),然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽仔細(xì)的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了,說(shuō):“何雨心,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!不能像平常一樣粗心大意呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。我按照媽媽操作的程序不熟練地包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑,說(shuō)道:“你包的是餃子嗎?我看是一個(gè)白色羽毛的“丑小鴨”。”“可別小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會(huì)變成美麗動(dòng)人的“白天鵝”的呀!”我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次,我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認(rèn)認(rèn)真真一步一步地包餃子,這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快呈現(xiàn)出十幾只‘白天鵝’。
最后,就是煮餃子了!先把一鍋清水煮沸騰了,再在碗里放上調(diào)料,最后把包好的餃子放進(jìn)沸騰的水里。不一會(huì)兒,餃子就熟了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái),我已經(jīng)饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。第一因?yàn)槲姨I了,第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來(lái)更好吃了!
我包餃子的水平更待磨練呀!
包餃子的啟示作文篇3
今年的“六一”節(jié),我們《處州晚報(bào)》的小記者們親身體會(huì)了“包餃子”的樂(lè)趣。那個(gè)場(chǎng)面可真是轟轟烈烈,不僅有同學(xué)們的家長(zhǎng),連路人都駐足觀望,因?yàn)橛袔资藚⒓?。讓我再?lái)講述一下當(dāng)時(shí)熱鬧的情景。
當(dāng)時(shí),我們?cè)?ldquo;張光”餃子店比賽。由于緊張,我到了那里才發(fā)現(xiàn)小記者證忘帶了,“怎么辦?”我大叫起來(lái)。旁邊的爸爸可不著急,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,進(jìn)去就是了。”我可不敢,轉(zhuǎn)身想逃,爸爸發(fā)怒了,吼道:“你快點(diǎn)給我進(jìn)去!”恰在這時(shí),陳老師出來(lái)了,迎我進(jìn)去。陳老師把我和其他五位同學(xué)安排在一起,還讓我當(dāng)小組長(zhǎng)。
餃子店的一位阿姨先向我們介紹了他們店的成長(zhǎng)過(guò)程和他們的招牌菜,然后給我們演示如何包餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,比賽開(kāi)始了。我們迫不及待地拿起餃子皮,開(kāi)始認(rèn)真地包起來(lái)。我把餡放進(jìn)去,再把皮中間捏著,把外面的皮往中間推,再按緊就好了(要不然煮的時(shí)候進(jìn)水,就會(huì)把餃子的鮮味沖淡了,剛才的阿姨說(shuō)的)。第一個(gè)餃子包好了,而且賣相不錯(cuò)。剛才由于緊張,我拿餃子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二個(gè)時(shí),由于心中有底了,不緊張了,也不出汗了,放好餡后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可還是捏不緊。媽媽在邊上使勁提醒“山山,醮點(diǎn)水!”我醮了點(diǎn)兒水,果然好捏緊了。可由于用力過(guò)猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了個(gè)“破餃子”,“歲月不饒人”,餃子給我捏了這么久,“皺紋”都出來(lái)了!看上去像個(gè)穿著破衣服的老太太??梢?jiàn)包餃子不僅是體力活,也還是個(gè)技術(shù)活呢。
經(jīng)過(guò)一番努力,我們包好了所有的餃子。到宣布結(jié)果了,我們屏住呼吸,耶!我們組得了第一名!我還代表我們小組去領(lǐng)獎(jiǎng)品——每人一條高級(jí)跳繩。我們高興得笑開(kāi)了花。
接下來(lái)是吃餃子,先吃點(diǎn)兒西瓜補(bǔ)充身體的水份。之后,三盆香噴噴的餃子先后擺在我們面前,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了還想吃。
經(jīng)過(guò)這次比賽,我想:我們應(yīng)該多幫爸爸媽媽分擔(dān)些力所能及的家務(wù)活,你說(shuō),對(duì)嗎!
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