中考滿分作文《碗中日月》精選10篇
近幾年，中高考作文里偶爾出現(xiàn)“飲食”的身影，比如高考題里有“中國味”，中考題中有“食趣”“綠豆糕”等。以下是小編整理的中考滿分作文《碗中日月》精選10篇，歡迎閱讀和分享。
中考滿分作文《碗中日月》篇1
袁公千古，稻香綿長。
——題記
我和您似乎有一面之緣，在書本上，在飯桌上，在人間里……但是，上天卻無情地把您給帶走了。
中午，一個令人悲痛的消息，一時間在神州大地的每個角落傳播開來，我望著央視新聞文章的標(biāo)題，心頭一震，只見上面寫著“巨星隕落!袁隆平院士逝世，享年91歲”，我點進的頁面那行字是那么醒目，也是那么的悲傷：“5月22日13時07分，‘共和國勛章’獲得者，‘雜交水稻之父’袁隆平在湖南長沙逝世?！?/p>
您是那么的偉大，解決了中國人民的飽食問題;您又那么的平凡，沒有逃過死神的魔爪;您是那么的嚴(yán)肅，一絲不茍的做科學(xué)研究;您又是那么的慈祥，微笑著撫摸“雜交水稻”;您是那么的熟悉，我們中華兒女無人不曉;您又那么陌生，我們無法再次相見……
稻香綿長，您說您見過人民吃不飽飯，于是，您用盡畢生的心血研究“雜交水稻”，養(yǎng)活了整個中國，但是科研的背后，是千百個不眠的夜晚，是數(shù)以萬計科研工作者的兢兢業(yè)業(yè)。您說您有兩個夢想“一是禾下乘涼夢，二是雜交水稻覆蓋全球夢”多么偉大的夢想啊，您用自己的精髓和智慧，在中華大地上撒下了希望的稻種，收獲了人民夢寐以求的水稻。
“我不能躺在功勞簿上，要盡量發(fā)揮新的貢獻，我最大的愿望就是，飯碗要牢牢地掌握在我們中國人自己手上!”這是您在獲得“共和國勛章”后的發(fā)言，我們看到了您的行動，您的努力，您的成果?！按悍N一粒粟，秋收萬顆子”您為億萬中華兒女謀幸福，造小康。我們的飯碗漸漸豐滿起來，那一粒粒飽滿潔白的大米，呈現(xiàn)在了千家萬戶的飯桌上，稻香綿長，飄向四面八方。
朋友圈，微博，抖音……刷屏了您的光輝事跡，您看到了嗎?中華兒女在呼喚您，您聽見了嗎?我們敬愛的袁隆平爺爺，您是中華民族的英雄，拯救了這個曾經(jīng)饑餓的.民族，養(yǎng)活了這個當(dāng)時年幼的民族。我似乎看見您了，您手搖蒲扇，背靠秸稈，在茂盛的水稻下乘涼;我似乎看見您了，雙手捧著那再次豐收的雜交水稻微笑著，我似乎看見您了，您閉合雙眼，臉上露出了慈祥的微笑，您累了，我們的英雄該休息了，您看著我們吃完了午飯，之后去了一個需要您的世界，那里有人民需要您，也愿您可以在那里永遠開心。
袁公千古，稻香綿長，您的精神將會永垂不朽，您的光芒將會永遠熠熠生輝，您的事跡將會流芳千古。我們敬愛的袁老，感謝您的出現(xiàn)，拯救了我們的民族，您放心，我們一定會乖乖的把飯吃光。
最后，以我讀過的一首詩來寄托大家對您的崇敬和哀思：
那些與我們同時代的光芒熠熠的人物，
其實和伴隨我們的日月星辰?jīng)]什么區(qū)別，
平時你總不大會時常想起他們，
你總覺得他們永遠會在。
然而他們卻又和日月星辰不同，
是西沉了就不再升起，
劃過天幕就不再回來。
他的光芒照耀到的地方越多，
你越會感到隨著他們的離去，
時代的一部分也隨之定稿，
后人翻閱時代的書頁時，
會清晰地看到這個天體隕落的注腳。
中考滿分作文《碗中日月》篇2
碗中日月，各有千秋。
金華美食，各有特色。路邊小攤隨處可見的“烤烤餅”，似鍋盔模樣，餡料是梅干菜與肥而不膩的豬肉相結(jié)合，將其剁碎。將餡料同面團揉和，搟成面餅。面餅極薄，能夠透過淡白色的面看到其中的梅干菜。把面餅貼在泥爐邊，烤上七八分鐘，香噴噴的烤烤餅出爐了，我和哥哥們?nèi)耸忠粋€，“咔哧咔哧”地將它吃掉。爐中日月，與家人分享更加香脆。
一年除夕，我與母親在金華鎖園村度過。臨近傍晚，奶奶和姨姨準(zhǔn)備做些小餛飩讓我們填下肚子。拌好餡，和好面，一切準(zhǔn)備就緒。將餡料置于餛飩皮上，兩角對折再對折，變包出餛飩。餡料是金華專屬的，榨菜豆腐還有肉丁。餛飩下鍋，在鍋中放入紫菜，還有掰成許多段的油條。過些時候，便出鍋了。我與哥哥們一人一碗，他們狼吞虎咽吃完，我細細品味美食。鍋中日月，與家人暢享更加鮮美。
除夕夜。一大桌子的飯菜，都是南方的菜肴，有素炒萵筍，清蒸田魚……擺在最中間的，是白白胖胖的饅頭，上面印有“?！弊?。擺在饅頭旁邊的，是梅菜扣肉，肉香濃郁，肥而不膩。當(dāng)饅頭夾上這梅菜扣肉，便是金華新年時最有特色的一道菜。桌上日月，令人垂涎欲滴。
“開動吧!”爺爺?shù)奶栒偃缃夥庵湔Z一樣，大家紛紛開動。奶奶見我“搶”不過哥哥們，連忙給我夾了兩塊雞翅。屋內(nèi)其樂融融，香味飄飄。“秀一!這個給你!”二哥將最后一個饅頭遞給我，我接了過來，用筷子把饅頭開一個小口，再把梅菜扣肉塞進去。大大的一口下去，軟軟的發(fā)面饅頭和香香的肉肉盡收嘴中，好不滿足!幾口便把饅頭吃干抹凈。媽媽看我嘴角殘留的梅干菜，笑著替我擦去。我看著盤中的菜肴越來越少，大家碗中的飯菜像小山一樣堆起，心覺：原來這就是過年啊。碗中日月，與家人團圓更加美味。
碗中日月，各有所愛。日月常在，親情常在。
中考滿分作文《碗中日月》篇3
臭豆腐，濟南的大街小巷都有賣，一塊塊黃里泛金的豆腐在油里炸一小會而，撈出后撒上一把香菜，香味頓時撲面而來，讓人食指大動，從此，濟南臭豆腐登上了我心目中美食“NO。1”的寶座。食物，有時寄托著對一個地方的記憶。
后來，我們一家去長沙旅游，身為一名吃貨，我事先查了長沙最著名的美食，竟然是臭豆腐!頓時抑制不住內(nèi)心的雀躍。心里想著一定要在當(dāng)?shù)貒L嘗，看看和心目中濟南的臭豆腐有什么不同。食物，代表著一個地方的發(fā)展。
到了長沙的第二天，我便拉著爸爸、媽媽和妹妹去了坡子街，據(jù)說這里有長沙極其正宗的一家臭豆腐——武爹臭豆腐。我們在坡子街里找了半天，才在兩幢樓之間找到了這家不起眼的店鋪?？粗@家店門口排成一條長龍的隊伍，我瞬間覺得值了，終于，輪到我們了，我看著店員將一塊塊黑色的豆腐用一雙很長的木制的筷子夾入已經(jīng)滾燙的油中，過了一小會兒，臭豆腐已經(jīng)浮了上來，像一葉葉小舟在滔天巨浪中沉浮。又一小會兒，店員迅速將臭豆腐撈到一個濾網(wǎng)上，然后用筷子在每塊上戳一個小洞，然后灌入湯汁，再澆上制辣椒油，撒一把香菜，一碗色香味俱全的臭豆腐便做成了。這么一比較，濟南和長沙的臭豆腐哪個正宗自然不必多說。食物，代表著一個地方的.民風(fēng)。
拿了一根竹簽，我便找了個地方坐了下來，看著碗里那一塊塊精致的臭豆腐，我都不忍下口了。我用竹簽挑起一個，咬了一小口，那一塊豆腐輕輕滑過我的喉嚨，頓時覺得飄飄欲仙，再咬一口，一股辣味霸占了我的口腔，在我的嘴里左沖右突，我連忙喝了幾大口涼水才把這股辣味壓下去，我的妹妹竟然被辣哭了。在后來的幾家店，我都要讓店員不要放辣椒，否則對于我們來說太具有挑戰(zhàn)性了。食物，代表著一個地方的習(xí)俗。
民以食為天，每一種食物都代表著一種感情。
中考滿分作文《碗中日月》篇4
孝子之至，莫大乎尊親(孟子)——題記
我四年級的時候，爺爺?shù)昧酥夭。霈F(xiàn)吞咽困難的癥狀，只能吃流食。
當(dāng)時醫(yī)院開出了一種叫“勻漿膳”的食物，從鼻腔插入一個胃管，每次這樣直接打到胃里去，很不舒服;還有一種方案是靜脈輸注營養(yǎng)，副作用是味覺和胃腸動力會退化。
爸爸不忍心爺爺這樣，回去從網(wǎng)上下載了厚厚一搨關(guān)于營養(yǎng)流食的資料，跟醫(yī)生同學(xué)請教，開始了他的營養(yǎng)餐制作。爸爸提前把每種蔬菜水果的配比、卡路里值、食鹽的克數(shù)、橄欖油的克數(shù)，雞蛋蛋白的含量等一一計算好。制作過程也無比細致，為了去渣大棗的棗皮要用剪刀一點點剪掉。為了保證新鮮，每次每種只做100ml。碗中時而是鮮綠的蔬菜汁、時而是香糯的大棗紅薯汁、時而是鮮咸的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科學(xué)家一樣每天為爺爺精心制作著。
周末的一大早，爸爸就開始在廚房里忙碌。點火，藍色火苗舔著鍋底;煎魚，鮮嫩魚肉展現(xiàn)淋漓;倒水，晶瑩水珠肆意濺起;配料，各色佐料鮮香細膩;熬煮，鮮美味道彌漫四溢;關(guān)火，美味魚湯沁人心脾;盛碗，白色湯汁濃濃愛意。爸爸端起盛滿魚湯的碗來到爺爺床前，我把爺爺扶起，墊好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂著爺爺，我哽咽了，這碗里濃濃的湯汁，給了爺爺營養(yǎng)和健康，也給了我榜樣和能力。
日子一天天過去，爺爺?shù)耐肜镆苍谝惶焯熳兓G色的蔬果汁、濃白的魚湯、黃色的南瓜粥，白白的米飯，五彩的炒時蔬……主治醫(yī)生也驚訝這么大年紀(jì)的人沒有插胃管和靜脈輸液，營養(yǎng)卻得到了充分的保障。那是因為爸爸每日端給爺爺?shù)哪侵煌恚侵煌肟梢詼p輕不適和疼痛，那只碗可以帶來溫暖和力量。
碗中日月，碗中家風(fēng)，碗中傳承，我定銘記在心。
中考滿分作文《碗中日月》篇5
中國人自古以來就對吃飯十分重視，不管是古代名人還是近代作家，總能跟碗里的東西扯上些關(guān)系，因為碗中所承載的不僅僅是食物，更是無數(shù)人在日日月月地忙碌中存于心底的情。
我父母一直都不會做飯，所以從小的時候起就一直是姥姥給我做。她是從小在胡同長大地地道道的北京人，擅長做的也是老北京家常菜，諸如番茄炒蛋燉排骨這類經(jīng)典的家常菜就不必多說，她還特別擅長做炸醬面這一北京傳統(tǒng)美食。
炸醬面最重要的自然是炸醬，用豬肉丁輔以輔以蔥姜蒜在鍋中炒炸，再加黃豆醬小火慢燉十分鐘就做好了。拌面時要澆上一點醋提升起鮮味，再輔以菜碼，常用的是白菜絲和黃瓜絲，充滿醬香的面條搭配著菜碼的清新，不同的味道在口中互相交互，產(chǎn)生了一股神奇的層次感，這時若咬上一口大蒜，用其刺激的蒜香與醬香結(jié)合，使其香味又上了一個檔次。
我從小就喜歡吃炸醬面，每次吃著姥姥如同變魔術(shù)般做出的炸醬面，心中都充滿了幸福感。當(dāng)我因考試失利而想要放棄時，當(dāng)我因巨大的學(xué)習(xí)壓力而絕望時，姥姥的一碗炸醬面總能讓我重燃希望，每每想起姥姥的炸醬面，我總能回憶起過去無數(shù)個幸福的日月?，F(xiàn)在因為繁忙的學(xué)業(yè)，我已經(jīng)很少能到姥姥家吃她做的炸醬面了。有一次在面館中點了一碗炸醬面，那碗面很好吃，菜碼也比姥姥做的要多的多，但吃起來總感覺少了些什么，因為我所珍視的不僅僅是那一碗炸醬面，更是在過去伴隨著那碗炸醬面所度過的的無數(shù)個日月，以及日月中所產(chǎn)生的，人與人之間的真摯的情感。
碗中是令人垂涎欲滴的美味，碗中更是令人珍惜的日月與真情。
中考滿分作文《碗中日月》篇6
隨著人類的出現(xiàn)、發(fā)展，飲食、文字、語言等等慢慢演變而出，漸漸豐富了人們的生活，然后一點一點的形成了每一片土地上面，最最獨特的文化。
——題記
我不知從哪里或在何處聽到或看到過這樣一句話“只要有人生活的地方，只要不是戰(zhàn)火紛飛的年代，那都必然會有各方面的發(fā)展?！睆墓胖两瘢藗儗ι畹妮^高需求，無不是建立在國家、社會的和平安定之上?？v觀中國這片幅員遼闊的土地，無數(shù)種數(shù)不清的精致的料理，包含著家的溫暖等不同的感情，不同地區(qū)的各種文化，在許多個形形色色的廚師的手里，被送往各式各樣的場合。
我從小生長在北方，大約小學(xué)時才隨家人一起來到了貴州，因此比較偏愛北方的面食。至今為止，我吃過不知道多少種面，卻沒有任何一種面，能替代我姥爺做的面——武漢熱干面，一碗小小的面，卻承載了武漢人的熱情好客，以及爽朗大方的性格下那顆細膩的武漢人的心。
小時，在姥爺?shù)男∶骛^里幫忙，但與其說是幫忙，但不如說是在姥爺那里逃避母親的呵斥。最開心的時候莫過于每次在忙完后，老爺都會為我端上一碗熱氣騰騰的香噴噴的面，大口大口的吃下去，那種溫暖的感覺忍不住讓人落淚。
其實一碗上好的熱干面，需要花費無數(shù)的心思，湖北特有的筋道的堿水面，配以細膩的牛肉末，小勺辣油，純種濃厚的芝麻醬，用來中和面的粗糙口感的蘿卜丁，再加上提味的香蔥，吃的時候細細攪拌，百味雜陳。
說到熱干面，就不得不提到武漢，這個在素有“黃金水道”之稱的長江下游，全年幾乎高溫不下的地方。在這里，武漢人用它們的熱情，根據(jù)他們的文化特色、氣候環(huán)境，創(chuàng)造出了屬于他們的獨一無二的美食，經(jīng)過發(fā)展，終于享譽全國。
但這是很久以前的事了，那一家承載著我兒時無數(shù)美好回憶的小面館，早就破敗了下去，現(xiàn)在，已經(jīng)只能在上了年紀(jì)的人們的只言片語中找到它，而它的主人，已經(jīng)早就離開了我，去向了我所永遠找不到的地方，永無歸期。
我很像我的姥爺，但我所能用來懷念他的唯一方法，也就只有在閑暇的時候，做一做姥爺交給我的熱干面了，但是不知道為什么，無論我怎樣努力，卻終是做不出童年記憶中的味道，我疑惑不解，可再細細思考后卻又釋懷，大概是沒有經(jīng)歷過時間的沉淀，所以我做不出來吧。
后來不管吃過多少的其他面，都在也沒有姥爺帶給我的濃烈的感情，最后的最后，那些一度被遺忘的被埋藏記憶，又在某一天被勾起，然后再次令我泫然淚下，因為那時的我，終是站在了姥爺心心念念，卻再也沒有回過的故土——武漢上。
經(jīng)歷過不知道多少年代的文化的傳承，變遷，其實每一個城市所特有的食物，都薈萃了那個地方的文化他點，他們承載著最重要的情感，被形形色色的廚師演繹出來，令人久久難忘。
中考滿分作文《碗中日月》篇7
進入黃糧集鎮(zhèn)，我們傍集鎮(zhèn)口一條公路，由南往北繼續(xù)前行大約三里路程，再沿著鄉(xiāng)村公路，小車緩慢行進在狹窄的路面，走不過四五里路。我們把車調(diào)轉(zhuǎn)車頭，?？吭谡放缘牟淼揽?。
車內(nèi)連帶一個嬰兒，共五個人。車子關(guān)閉油門，熄了火。我們?nèi)齼蓛蓮能噧?nèi)跳出來，迎接我們的主人，早就在路口迎候著我們，他伸過手來與我們這些遠道而來的城里客人，緊緊地把手握在了一起。
“稀客，稀客呀!”他笑著與我們打招呼。
我們接過主人遞過來的香__，一邊吸著，一邊談笑著。
其實，我們就是專程送他小外孫，在他家小住一等時間的。
談著、笑著，大家走到車的后備箱處，打開后備箱，只見里面的東西滿滿當(dāng)當(dāng)。全是小嬰兒的行囊。一大袋紙尿褲，一塑料箱嬰兒換洗的衣褲鞋襪、尿片子，還有新買的兒童用空調(diào)暖風(fēng)機，一大架嬰兒車。
小嬰兒的外公背著一個篾背簍，東西體積太大，背簍里裝不下，只得雙手不空提著幾大包，我負(fù)責(zé)提嬰兒車，跟隨在他的身后，順著崎嶇的山路往上爬行。
“你有五十了吧?”他問我。
“五十九早已滿了，已經(jīng)在吃六十的飯羅!”
“看您還這么年輕，真還看不出有六十歲啦!”
這個人很健談，一路上像個話嘮。走過幾個之之拐，我實在有些走不動了。氣喘吁吁地站在一個高坎上，打算做一下短暫的歇息。
他見我爬得有些吃力，從前面急吼吼的來到我的跟前：
“山路很陡，您從來沒走過這樣的山路吧!”
“還是年輕的時候爬過這樣的山路呢!陡然走這樣的路，一時還不是很適應(yīng)?！?/p>
“來來，嬰兒車我提。您空手跟著走吧!”他說著，就來拿我手中的嬰兒車。
“這哪兒成呀?你看你雙手不空，已經(jīng)拿得夠多了。”我說。
我堅持要自己拿，他也拗不過我，只得這樣。
歇息了一會兒，呼吸平緩了一些。我們又繼續(xù)往前走?？此谇懊娲蟛搅餍堑谋甲卟煌！Ｐ闹泻苁橇w慕。還是年輕好哇!我在心里暗暗這樣想著。一看他，就聯(lián)想到了山里人的樸實、敦厚。其實，他的年紀(jì)約莫也在近五十了吧!中等的身材，長臉。眉目清晰，鼻子方正有型。他走一段還要停下來，等我走近，我們再一起往前走。他對我說：
“快了!快到了。你看那就是我的家。”他把東西放在地上，用手指著告訴我。
遠遠看得見有一幢土砌瓦蓋的房子，一會兒我們都隨著他走進了屋內(nèi)，屋內(nèi)寬敞明了。是大開間，大進深。主人放好東西，急忙把我們引領(lǐng)到了火垅。
“天氣很冷，還是快到火爐跟前暖暖手?！?/p>
“不客氣!還好，不是很冷?！蔽覀兌歼@樣說。
女主人與我們打過招呼后，趕忙系上圍裙，就到廚房去炒菜、做飯去了。因為屋內(nèi)有一個一個多月的嬰兒，我們也很知趣，來到了屋外吸起__來。
這是一個單家獨戶，房屋東邊、南邊全被茂密的森林包圍著，那粗壯挺拔的杉樹，成片成塊，其中不少樹經(jīng)少說也在兩尺多的過心，郁郁蔥蔥，房屋大門口是一個很大的土稻場。稻場坎懸下，一大叢竹園，長得精神。再遠處一大片花栗樹叢林，粗大的樹干，光____的枝椏，一眼望不到邊。
在我們不經(jīng)意間，天空飄起了雪花，一片、兩片、三五片，落到地上影不見。望著滿天飛舞的雪花，看著四周的青山綠水，我就像走進了一個美麗的童話王國之中了。
“吃飯啦!吃飯啦!”主人在大聲叫著我們。隨即我們掐滅還沒吸結(jié)束的__頭，迅速走進了里屋。
“哇塞!這么多菜呀!”望著這桌上蒸肉、扣肉、炒雞蛋、青椒炒?c肉、油炸土豆片等十多盤葷素搭配的滿桌盛席，我不由自主的驚嘆。
火爐中間燉著一大鍋排骨、蘿卜。熱氣翻滾上升。
“我們這大山中，沒有好招待。不過，這些都是我們自家田里產(chǎn)的，放心大膽的吃?！?/p>
主人家都是實誠人，給我盛了一大碗白米飯。端在手里，那香味直往我鼻孔里鉆，吃一口，甜而不膩、清香可口。
“好吃!味兒香。”
“這都是自產(chǎn)的。好吃，您就多吃點!”
“怪不得，這地方叫‘皇糧’，原來這里在古時候所產(chǎn)稻米，都進貢到了皇宮里了呢!”
兒子在旁邊給我糾正：
“不是‘皇糧’，而是‘黃糧’”
“反正讀音相同，管它‘黃糧’不‘皇糧’?！?/p>
這不過是我個人這樣認(rèn)為。
其實，這“黃糧”的由來是這樣的。黃糧鎮(zhèn)位于興山縣中東部，相傳坪內(nèi)有棵大黃連子樹，原稱黃連坪。據(jù)《興山縣志》記有"黃糧坪，一統(tǒng)輿圖作黃連坪"。上世紀(jì)七十年代，坪內(nèi)開墾成稻田，黃連坪中的"連"字被近音"糧"字所代替，即稱黃糧坪。另傳，原名荒涼坪，該坪東西長十里，南北寬三里，一條山溝奇型怪狀的流淌其間，坪內(nèi)長滿大柳樹和艾蒿，有民謠為__:"荒涼坪、好荒涼，明無雞啄米，夜無鼠耗糧;男人成光棍，姑娘嫁他鄉(xiāng)"，在戰(zhàn)天斗地學(xué)大寨的年代，人們硬是在這塊土地上開墾出三千多畝稻田，土地肥沃，糧食豐產(chǎn)，故稱黃糧坪，素稱"興山糧倉"。
說是這樣說，其實，這‘黃糧’之稻米，做出來的米飯確實香味甚濃，越吃越好吃，越吃越想吃，要不然，我在這里一下子就嗨了三大碗白米飯。
中考滿分作文《碗中日月》篇8
俗話說得好：“民以食為天?！敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子。一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目?？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛！７蹢l就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關(guān)于它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
中考滿分作文《碗中日月》篇9
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值，同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔(dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
中考滿分作文《碗中日月》篇10
嶺南因為氣候較好，種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味?，F(xiàn)在，就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來，因為就只有嶺南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來，當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美。剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會贊不絕口，回味無窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點和缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來，就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法，就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一起的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
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