和媽媽做飯日記5篇
現(xiàn)在很多女孩都不會做飯，如果你有這一特長的話，在追女孩子的時(shí)候是有很大優(yōu)勢的，你留住了她的胃，那么也就能留住他的人。說到這里，同學(xué)們知道怎么寫和媽媽做飯日記嗎?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章：和媽媽做飯日記
和媽媽做飯日記1
媽媽在煮晚飯，我跟媽媽說：“媽媽，我想幫你一起煮飯?！眿寢屚饬恕?/p>
開始的時(shí)候，我?guī)蛬寢屇糜汀０凑諎寢尩囊?，加鹽、加雞精、還加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖。加糖的時(shí)候，我還偷偷的用舌頭舔了一下，味道好甜哦!
接下來，媽媽教我剝蒜頭。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜頭，把大蒜頭敲扁了，再用手一個(gè)一個(gè)的剝掉蒜頭的皮。剝完蒜頭，我用小刀一個(gè)一個(gè)的把蒜頭切成小片。切到第五個(gè)的時(shí)候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，媽媽急忙去拿創(chuàng)可貼。
雖然我的手指頭受傷了，但是，我以后還要堅(jiān)持幫爸爸媽媽煮飯。因?yàn)榘职謰寢尯苄量?，我作業(yè)做完了，我就應(yīng)該幫爸爸媽媽做事情。
今天上午，我在看完電視后，媽媽還沒有回來。這時(shí)候我們的肚子餓得呱呱叫了。媽媽逛街很辛苦的，回來還要為我弄飯，該是多么的累啊!于是，我靈機(jī)一動，我要幫助媽媽做飯!說干就干，我先上網(wǎng)查了幾個(gè)簡單的菜譜，有蘑菇炒雞蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，還有蘑菇湯……我選了一個(gè)最喜歡的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆東西整得手忙腳亂的，切好蔥姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉絲。就開始緊張的廚房工作了。
先放油，再放蔥姜蒜爆香，肉倒進(jìn)去，不斷翻炒，可能是加的淀粉太多，有點(diǎn)糊底了，但是經(jīng)過我一番翻炒，倒是香噴噴的。接著放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出鍋了。蒸米飯，不多解釋了。
為什么只有一個(gè)菜?因?yàn)楹苈闊┠?，再說都炒蘑菇會被罵的，家里菜本來就不多，我還喜歡專挑一樣菜炒。
回頭看到媽媽，安詳?shù)男δ槨?/p>
突然想起來以前看的那句話“你算過嗎?從現(xiàn)在起，每年回家的次數(shù)加起來，你還能見父母多少面?”
我不敢去算。我怕眼淚不爭氣。
等我爸爸回來了之后我們開開心心的吃了起來。比我媽媽做的還好吃，嘻嘻。
和媽媽做飯日記2
記得有一個(gè)星期天的中午，我剛把毛筆字練完，就聽到門鈴叮咚、叮咚地響了起來，我趕緊跑到門邊，靠近貓眼往外一看，啊!是媽媽回來了。我情不自禁地邊說邊急忙打開了門，只見媽媽帶回家大包小包的東西，媽媽說：今天想吃紅燒鯽魚嗎?讓我來露一手。太好了，媽媽，我也來幫你燒菜。我興奮地說道。接下來，一首動聽的廚房交響曲就要開始啦!
首先，我在媽媽的.指揮下把一條鮮活的大鯽魚清腸刮鱗，再給它洗個(gè)冷水澡，直到見不到血污為止。媽媽拿出個(gè)大平底鍋放在爐灶上，打開煤氣開關(guān)，藍(lán)色的火苗就突突的竄了出來。不一會，鍋就燒熱了，我急忙把色拉油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出嗤嗤的聲音，當(dāng)溫度升高，水分跑開后，媽媽把我剛才準(zhǔn)備好的大鯽魚放進(jìn)了鍋里，噼里啪啦鍋里立即傳來了炸響般的聲音，媽媽給大鯽魚來回翻了幾個(gè)身，再把一些料酒倒在了大鯽魚身上，鍋里又發(fā)出一陣哧哧的聲音。然后我把媽媽事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜倒進(jìn)了鍋里，媽媽再倒了少許醬油，加了一勺白糖，我再把鍋蓋蓋上。嘀嗒嘀嗒十幾分鐘過去后，媽媽揭開鍋蓋，用鍋鏟給大鯽魚再翻了個(gè)身，我連忙從櫥柜里砰砰砰地翻出了一個(gè)大大的盤子遞給媽媽，媽媽把魚盛到盤子里，再倒上鍋里的湯汁。就這樣，一條香噴噴的紅燒大鯽魚閃亮登場啦。
過了一會兒，餐桌上就像變魔術(shù)一樣擺滿了很多菜，有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉燉胡蘿卜，外加一鍋山藥排骨湯，最誘人的還是那盤紅燒大鯽魚?？粗@些美味佳肴，再聞著一股股撲鼻的香氣，我的口水都嘩啦啦地流了三千尺，真恨不得馬上把它們都吃個(gè)一干二凈。
你覺得我和媽媽這大廚當(dāng)?shù)迷趺礃?你也來嘗嘗我和媽媽做的美餐吧，一定讓你大飽口福哦!
和媽媽做飯日記3
親戚家請客的時(shí)候，媽媽帶我去飯店吃飯，我看到糖醋魚，連忙吃了一口，說：“真好吃。”就問媽媽糖醋魚是怎么做的。媽媽耐心地給我講解：“把選好的草魚炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄醬、醋、糖、淀粉、鹽、醬油、料酒、姜末等。最后把魚放入盤中，把糖醋撒到魚身上撒上，再撒上一些蔥花、芝麻、香菜之類配料?！蹦穷D飯，我和媽媽討論了好半天糖醋魚的做法。
從那之后，我就想著：如果每天都可以吃到糖醋魚就好啦。一次周末早上，我把這個(gè)愿望告訴了媽媽。媽媽說：“我今天給你做糖醋魚吧!”我興奮地說：“好。”媽媽帶著我去市場買草魚，我挑了一個(gè)非常大的，看上去很嫩的魚。媽媽夸我很會挑魚，我心里比吃了蜜還甜。
回到家，媽媽把魚洗了，魚鱗刮了，把魚放入鍋中蒸。我問媽媽：“為什么是蒸呢，不應(yīng)該是炒嗎?”媽媽想了想，說：“是應(yīng)該炒，但是我們今天換一種吃法，味道會不一樣吧!”我說：“好啊!”大約過了十幾分鐘，魚蒸好了。媽媽把魚放到盤子中，再把做好的糖醋倒在魚身上，最后把切好的蔥花、香菜和芝麻撒到魚身上。當(dāng)媽媽把盤子端到餐桌上，一股香味撲鼻而來。我嘗了一口，不由地說：“好吃，這比飯店的糖醋魚還要好吃啊!”媽媽非常開心。
我高興極了!從那以后，我便喜歡上了糖醋魚。
和媽媽做飯日記4
啥?今天的作業(yè)竟然是讓同學(xué)們跟自己的媽媽學(xué)做一道菜?我沒聽錯(cuò)吧?
別說做菜了，我媽煮個(gè)面都難!果然，她看到消息之后，皺起了眉頭：“不……不會每個(gè)家長都要做吧?我不參與行不行?我這水平別說教你了，自己都丈二和尚摸不著頭腦!”“沒事兒，有兒子陪著你呢，咱倆一起學(xué)吧!”我怕媽媽又打退堂鼓，趕緊鼓勵她。
“可是，別的爸爸媽媽都是‘美食高手’，我啥也不會，同學(xué)們會不會笑話你?”“沒事兒，尺有所短，寸有所長，你也有比別人優(yōu)秀的地方，不管怎樣，你都是我心目中最棒的媽媽!”“那……好吧，豁出去了!”
我倆商量一下，高難度的就算了，還是從最簡單的番茄炒蛋下手吧!說干就干，“王雨森，我收拾番茄，你負(fù)責(zé)攪拌雞蛋液?！眿寢岄_始分工了。
只見媽媽小心翼翼地用削皮刀幫洗好的番茄“脫掉”外衣，然后切成大小均勻的月牙狀?？吹綃寢屨J(rèn)真的樣子，我也不甘落后，麻利的挑選了兩顆漂亮的雞蛋，拿出碗，把雞蛋在灶臺上磕了一下，糟糕，用力過猛，蛋清蛋黃一股腦兒的都灑了出去!這可怎么辦?我一把伸出手去抓，誰知脫了殼的蛋液像只滑溜溜的泥鰍，怎么抓也抓不住……媽媽見狀哈哈大笑起來：“第一步你就失敗了!”說著，她麻利地拿起紙巾蓋住蛋液，一把抓起，扔進(jìn)了垃圾桶。我又拿出雞蛋，吸取教訓(xùn)，減小力度，輕輕地敲了一下，沒動靜?再加一點(diǎn)力度，“咔”只聽蛋殼發(fā)出清脆的破裂聲，我趕緊對準(zhǔn)準(zhǔn)備好的碗，輕輕一掰，蛋液完美地落入碗中……
“攪拌雞蛋液你會嗎?”媽媽似乎在考驗(yàn)我?！澳怯猩峨y的，小看我!”說著我拿起兩根筷子插在蛋液中前后滑動，怎么回事?蛋液幾乎沒什么變化?“錯(cuò)啦，兩根筷子要分開一點(diǎn)，快速打圈攪拌?！闭f著媽媽做起了示范。我馬上照做，不一會兒蛋清和蛋黃就被均勻的攪拌在一起。
可以開火了，媽媽將炒鍋燒熱倒入油，等待油熱，“這個(gè)溫度應(yīng)該可以嗎?好像可以了!”媽媽自言自語道。
油鍋微微冒出一絲煙，媽媽確認(rèn)了火候，趕緊端起蛋液倒入鍋中，鍋里立刻奏起了了音樂，先是“嘩——”的一聲，接著變成“噼里啪啦噼里啪啦——”一股蛋香隨即飄出來。
“王雨森，快快快，鏟子，鏟子，鍋鏟在哪里?快點(diǎn)找……”我的媽呀!蛋都下鍋了，鍋鏟還沒找到，我的迷糊媽媽呦!我一眼瞄到鏟子，一邊遞給她，一邊叮囑道：“淡定，淡定!”
媽媽一把抓過去，快速翻炒：“還好，還好，沒有糊……”她長長舒了一口氣?！笆遣皇窃摲欧蚜?”媽媽一臉茫然地問我?！皯?yīng)該是的?！蔽壹傺b知道。說著，我把切好的番茄倒入鍋中，又是一次“噼里啪啦——”
“媽，我來試試。”我接過媽媽手中的鏟子，翻炒了起來。
番茄受熱后流淌出的鮮紅汁水和金黃的雞蛋混合在一起，香氣四溢。“嗯，還不錯(cuò)，應(yīng)該會好吃”媽媽一臉得意。突然，又像是想起了什么，迅速抓起一把蔥花撒在了番茄炒蛋上，自言自語道：“這樣應(yīng)該會更好看一點(diǎn)吧?！薄班?，看起來還不錯(cuò)，應(yīng)該是成功了?！蔽腋胶偷?。
好了，關(guān)火，出鍋!
“咦?不對啊，怎么沒味兒?”媽媽嘗了一口疑惑地問。
我趕緊夾起一塊放在嘴里“哈哈哈，咱們忘記放鹽啦……”
不咸也沒關(guān)系，自己炒出來的菜，怎么樣都得來個(gè)光盤行動。我們倆大口大口地吃著，突然，媽媽大喊一聲：“忘了拍照片了!”
和媽媽做飯日記5
從出生到上小學(xué)一直都是和父母還有姐姐四個(gè)人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養(yǎng)跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進(jìn)餃子里。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和面，用面粉對水，然后一起揉，引發(fā)了我的好奇心，感覺比我平時(shí)玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長的，然后切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩只手用力一捏就成了一個(gè)餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來?；仡^一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點(diǎn)醋吃了更香。突然吃到了一個(gè)硬硬的東西，哇!硬幣。媽媽說這叫好運(yùn)幣，以后會交好運(yùn)。到現(xiàn)在我還留著，帶上它會一直走運(yùn)，伙伴們常來我家吃餃子噢!
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