和媽媽一起做飯日記5篇
在外面飯店吃飯,菜是否洗凈,餐具是否嚴(yán)格消毒,還有就是飯店的調(diào)料放的太多,自己做的話這許多問(wèn)題就可以避免,所以盡管現(xiàn)在在城市生活,但是只要有時(shí)間的話,堅(jiān)持自己做飯。說(shuō)到這里,同學(xué)們知道怎么寫(xiě)和媽媽一起做飯日記嗎?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請(qǐng)參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章:和媽媽一起做飯日記
和媽媽一起做飯日記1
今天是清明節(jié),我一大早就抱著籃球去投籃。
當(dāng)我打完籃球回來(lái)時(shí),正好碰上媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。我趕緊告訴她我今天的成績(jī)——我今天投中了十六只球。媽媽聽(tīng)了驚喜地說(shuō):“是嗎?這么厲害呀!那我做幾個(gè)好菜獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)一下我們的籃球冠軍。”我聽(tīng)了,高興得跳了起來(lái)?;氐郊依?,媽媽正要洗米做飯,我連忙跑進(jìn)廚房,大聲對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽——媽媽?zhuān)屛襾?lái)——讓我來(lái)!”媽媽說(shuō):“好吧,就讓你來(lái),小心別把衣服弄濕了?!蔽遗闹靥耪f(shuō):“我會(huì)小心的?!蔽蚁春妹?,媽媽把米放進(jìn)電飯鍋里煲起飯來(lái)。我又搶著幫媽媽洗菜,媽媽叮囑我要小心,別把衣服弄濕了。
吃飯時(shí),我問(wèn)爸爸今天的飯菜是不是特別香,爸爸奇怪地看著我和媽媽。媽媽笑著說(shuō),是呀,因?yàn)榻裉斓娘埐擞形覀兗摇翱鞓?lè)小子”的勞動(dòng)喲。爸爸聽(tīng)了,大口大口吃起飯來(lái),邊吃邊說(shuō),那我要多吃一點(diǎn)。我聽(tīng)了,心里甜甜的。
和媽媽一起做飯日記2
中午回家,媽媽問(wèn)我:“你想吃什么?”我說(shuō):“西紅柿雞蛋面?!眿寢屨f(shuō):“正好,家里也有西紅柿和雞蛋。”說(shuō)完,媽媽就去廚房里忙了。
我和妹妹在外面玩,可是我一點(diǎn)都不能玩得開(kāi)心,腦子里老想著媽媽在廚房里辛苦的樣子。實(shí)在玩不下去了,就跑到廚房里,雙手緊緊抱著媽媽的腰說(shuō):“媽媽?zhuān)量嗔?,我?lái)幫你做吧?!眿寢屆嗣业念^說(shuō):“好孩子,懂事了,會(huì)幫助媽媽了,好吧。”我先給媽媽倒了杯水,讓她休息一下。
我把西紅柿洗干凈,放在案板上,再拿一顆雞蛋,放在案板旁邊。媽媽切完西紅柿,又切了蔥和蒜。我把炒菜鍋遞給媽媽?zhuān)瑡寢尩股嫌?,開(kāi)始炒菜。我把干面條放進(jìn)另外一個(gè)鍋里,煮好,媽媽把菜澆上,香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
飯菜擺好,我大口大口地吃著,原來(lái),和媽媽一起做的飯,最好吃。
和媽媽一起做飯日記3
今天我和媽媽一起做了一盆菜,好好的跟她了一回手藝呢。
首先,我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)去買(mǎi)今天要燒的菜。我們買(mǎi)了很多的菜有大白菜、胡蘿卜、帶魚(yú)……,我跟媽媽說(shuō)我想燒帶魚(yú)。于是媽媽告訴我先要把帶魚(yú)洗干凈,洗帶魚(yú)不洗菜麻煩多了要把帶魚(yú)肚子里的內(nèi)臟拿出,在把它的魚(yú)鰭剪了,洗干凈帶魚(yú)后在把它剪成一段一段的,放在塑料盆里吧水晾干。我問(wèn)媽媽;“為什么要把水晾干呀,直接燒不就行了嗎?”媽媽說(shuō);“不把水晾干等下燒的時(shí)候,油要爆起的會(huì)燙到你的,水跟油的`密度不一樣,所以要晾干?!?/p>
開(kāi)始燒帶魚(yú)了,煤氣灶上放上鍋,開(kāi)始點(diǎn)火,媽媽一邊告訴我先要把鍋燒紅,然后在放油,等油燒熱到輕微冒煙為止就可以放帶魚(yú)了。放帶魚(yú)是個(gè)危險(xiǎn)的程序,我一把魚(yú)順著鍋邊溜下,”哧、哧、哧“的響著油花飛濺,雖然很少的油花,但是我還是趕快躲起。等燒了一會(huì)兒后,媽媽說(shuō)”給魚(yú)翻個(gè)面,把另一面也煎一煎”等兩面都煎好之后我放上料酒,在放上醬油在放點(diǎn)水讓它燒滾就行。就這樣香噴噴的帶魚(yú)就出鍋了。聞著這一絲絲的香味我感到十分開(kāi)心。
吃著自己燒著菜,給自己評(píng)了一下,味道香濃,咸淡適宜。燒菜太有才了哈哈哈。
和媽媽一起做飯日記4
今天下午,我正在看書(shū)。媽媽問(wèn)我想不想一起做特別的西紅柿飯。
我很好奇,平時(shí)都是做個(gè)西紅柿炒雞蛋,然后拌到米飯里面的呀。今天會(huì)有什么不一樣?
媽媽把手機(jī)里面的文章和圖片給我看,這也太奇怪了:我看到一個(gè)大大的破皮的西紅柿,就在米飯的中間放著,都沒(méi)有切開(kāi)。
說(shuō)做就做,媽媽淘米,我從冰箱里拿蔬菜出來(lái)洗,洗完拿了一把很大的刀,開(kāi)始切菜。
媽媽說(shuō),需要切成菜丁放在米里面??墒牵仪谐鰜?lái)的是條條,于是,就兩手拿著刀,橫過(guò)來(lái)切,累了我就兩只手拿刀剁菜!
媽媽教我把左手手指頭縮進(jìn)去,避免被切到。
切完以后,放到電飯鍋里,加了鹽、橄欖油,攪拌均勻,然后把大大的西紅柿放在中間。開(kāi)始蒸飯!
我又幫媽媽切其他需要炒的菜,打雞蛋,攪拌。
有個(gè)秘訣,要想炒出來(lái)的雞蛋能,就在雞蛋里面加點(diǎn)水?dāng)嚢?。一個(gè)雞蛋半勺的樣子。
我摁下開(kāi)關(guān),往左擰,火點(diǎn)著啦!等鍋里的水燒干后,然后往鍋里倒油,不然會(huì)噼里啪啦很可怕。
等油熱了,請(qǐng)媽媽幫我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,液體很快就變成固體了,我不停地翻炒。
鍋太重啦,而且很燙,媽媽幫忙把雞蛋盛到盤(pán)子里,把青椒加到鍋里。
我繼續(xù)炒,青椒的顏色變得越來(lái)越深,等全部變顏色,就快熟啦。
把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
媽媽讓我自己判斷該加多少鹽,我放了一些,炒了記下。用筷子夾了一塊雞蛋,吹涼了嘗一嘗,太淡了,又加了一些。又吃一口,這次可以啦。
關(guān)火,媽媽幫我把菜倒在盤(pán)子里。
接著又炒了青菜,比青椒炒雞蛋簡(jiǎn)單。很快就炒好啦。
媽媽把中午的冬瓜湯熱了熱,開(kāi)飯咯!
今天的晚飯:紅燒肉、青椒雞蛋、炒青菜、冬瓜湯。還有用媽媽烤的紅薯,竟然會(huì)在烤箱里滴糖水呢,媽媽還給我嘗了滴下來(lái)的糖水,黏黏的,甜甜的!
味道都很好。
我吃得很香!
這里不能上傳照片,太可惜了,媽媽發(fā)朋友圈了,感興趣的可以用你們爸爸媽媽的手機(jī),去看看。
和媽媽一起做飯日記5
今天中午,我和媽媽在一起做了一道菜。這還是我出生以來(lái)第一次做菜呢,心里別提有多興奮了。
我們做的菜是蕃茄炒蛋,媽媽說(shuō)這道菜雖然簡(jiǎn)單,但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。
我們開(kāi)始做菜了,第一步當(dāng)然是要把蕃茄洗干凈,去掉上面的蒂頭,再切成小塊,將切好的小塊裝到大碗里,撒上少許的鹽攪拌一下,媽媽說(shuō)這樣蕃茄就不會(huì)沒(méi)有咸味兒了;第二步就是打蛋,一定要把雞蛋清和蛋黃充分地打散,這樣炒出來(lái)的蛋才好吃。打蛋的時(shí)候還必須要在里面放一點(diǎn)點(diǎn)料酒,這樣就可以去除蛋的'腥味兒了。
終于要下鍋炒了,我穿起了我可愛(ài)的小圍裙,拿著鍋鏟在媽媽的身邊轉(zhuǎn)悠,心里既害怕又焦急。我自己搬來(lái)了小凳子,放在燃?xì)庠畹那懊?,我站在凳子上,看著媽媽將油倒入鍋中,等油開(kāi)始冒白煙了,我便將打好的蛋液倒入鍋中,媽媽馬上就把火關(guān)小了,這樣蛋就不會(huì)焦了,不會(huì)變得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盤(pán)子里,接下來(lái)我們就要炒蕃茄了,還是在鍋中加油,冒煙的時(shí)候把切好的蕃茄倒進(jìn)去,等蕃茄汁開(kāi)始變稠的時(shí)候再倒入剛才炒好的蛋,再翻炒幾下,讓每一片蛋都裹著蕃茄汁,這樣美味的蕃茄炒蛋就出鍋了!
嘗一口自己炒的蕃茄炒蛋,真的是回味無(wú)窮啊!