關(guān)于美食的作文合集5篇
在美食世界里有很多好吃的美食,有趣的美食。下面給大家分享一下關(guān)于美食的作文,希望對大家有幫助。
關(guān)于美食的作文1
奶奶做的海蠣炸尤為好吃,鮮香,多汁,外酥里嫩,是我兒時記憶中不可抹去的一筆。
海蠣炸是奶奶的拿手菜。每逢周末,我們一大家子人全都涌到奶奶家,她便樂呵樂呵地到廚房中炸海蠣給大家吃。聽著大伙兒拉扯著家常,每周一次的海蠣炸,大家也不膩煩,反而每每都很期待。
常??茨棠陶êO?,哪些步驟我早已爛熟于心。奶奶的雙手帶有薄繭,卻能極為靈巧地將一大盆海蠣挑挑揀揀,把肚子未破的海蠣都挑進另一個盆中清洗。他又拿起蒜葉與姜,整齊放置于菜板上,又展現(xiàn)起自己的刀工來,“篤篤篤”幾聲,很快將蒜葉與姜切成約莫一寸長的碎末。再加入幾勺地瓜粉和少許的鹽,拿勺兒輕輕攪動,速度均勻,極快地將食物原料混在了一起。
最精彩的是下鍋的時候。
煤氣灶上紅藍的火焰舔舐著鍋底,很快,油就噼里啪啦地跳了起來。奶奶不緊不慢地熱了鍋,用大的鐵勺鏟起一團海蠣,輕抖勺柄使它滾入鍋中。油花滋滋地濺著,一個個海蠣團子在鍋中翻來滾去,漸漸被裹上一層金黃。
母親也很喜歡奶奶的手藝,因此常在此時向奶奶誠懇地請教,奶奶便也極有耐心地教她,婆媳二人擠在小小的灶臺前,氣氛溫馨而融洽。母親學(xué)會這一手后,也常在家中擺弄,喜滋滋聽我和父親的贊美。
海蠣炸不久便可以出鍋了。外表被炸得金黃,盛在光滑雪白的瓷盤中,顯得極為誘人。奶奶站在一旁,看著大家爭相恐后地夾起一塊塊金黃的海蠣炸塞入嘴中,連臉上的皺紋中都塞滿了笑意。
用牙輕輕咬開海蠣炸酥脆的外皮,輕輕一撕,噴香的肉團滾出,多汁香嫩的海蠣在舌尖上滑動,脆柔交接。享受啊!
奶奶現(xiàn)在已經(jīng)不在人世了,但這炸海蠣的手藝并未失傳。每每吃著母親炸出來的海蠣,我眼前常會浮現(xiàn)起奶奶生前的模樣,父親也會感慨道:“還是一樣的配方,還是一樣的味道!”
在這海蠣炸金黃的脆皮下,不僅包裹著美味的海蠣,還有著對奶奶的思念,有勤勤懇懇一家人之間的關(guān)心與愛。這些東西,并不會隨著時間的流逝而減淡、消失,即使物是人非,仍然源遠流長。
關(guān)于美食的作文2
星期天,媽媽、沈陽和我到市中心來了一次美食大搜索。我們步行從魚行街出發(fā),一路吃了很多美食,有粉絲湯、糖炒栗子、手撕肉骨頭、南瓜餅、牛杯杯奶茶等。
我覺得最好吃的是南瓜餅。南瓜餅外面是一些芝麻和兩塊餅干,一口咬下去卻是松軟的餡兒,再加上脆脆的餅干就更美味了。我吃得滿嘴流油。在一片淡淡的油光中,我想起了在幼兒園時,午睡醒來聞到這股香味兒,我就知道今天的點心是南瓜餅了,但我還是一跳一跳地去問老師今天吃什么點心,老師總是笑著說:“今天吃你最喜歡的南瓜餅?!甭犕晡矣窒裰懒耸裁创笮侣勊频睾埃骸疤卮笙?,特大消息,今天吃南瓜餅。”呼應(yīng)我的是全班的歡呼聲?!翱悼?,快點,我們要走了。”沈陽喊道,這才把我的思緒拉回了現(xiàn)實,南瓜餅還閃耀著油光,童年的一刻永遠記在我心中。
南瓜餅鉤起了我對童年的回憶,手撕肉骨頭更讓我直流口水。一開始我只是好奇手撕肉骨頭是什么,就讓媽媽去買了一點,買來一看,原來就是幾塊骨頭上粘著點肉,沒什么特別的,用沈陽的話來說就是邊角料。我開玩笑道:“沈陽,你今天去不去外婆家?去的話就拿去吧,這東西用來喂小公主(一條小狗)蠻好的?!闭f來說去,大家都不嘗嘗看,最后沈陽憋不住了,抓起一塊骨頭,用鋒利的牙齒一撕,一塊肉就進了他的嘴,他嚼了一會兒后滿足地說:“嗯,不錯,很好吃的?!甭牭秸f好吃,我也拿起一塊骨頭啃起來,滑滑的肉在我舌尖上滾動,淡淡的咸味散入嘴巴。味道還真不錯,不一會兒,我就啃了三塊肉骨頭。
這里可真是吃貨的天堂啊,不過回家我又得好好鍛煉了,跳1000下繩是少不了了。
關(guān)于美食的作文3
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸??鞓?。
當我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù),我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
關(guān)于美食的作文4
松軟多汁的湯包,濃香撲鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆餅,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。
出去游玩,作為吃貨的我,定會把各地美食統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。
桂林的美食數(shù)不勝數(shù),烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我還是獨愛那一桶竹桶飯。
這還得從爬山說起,到桂林的第二天早晨,我們?nèi)ヅ郎?。爬到一半,到了午飯時間,我們一群人找了個農(nóng)家餐館安頓下來,沒幾分鐘,只見一個穿著花布圍裙的服務(wù)員,端來一個竹桶。
我們又不是熊貓,干嘛端竹子給我們吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶,一個不留神,燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過一番“偵察”,我發(fā)現(xiàn)竹桶中間有一條狹小的縫隙,吸取了上回的經(jīng)驗,我拿起兩只筷子,用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現(xiàn)竹桶里盛著香噴噴的米飯,一陣涼風襲來,熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙,米飯里溢滿了金黃色的油,在陽光的照耀下,每一粒米都閃閃發(fā)亮,一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊,胡蘿卜丁,炒蝦仁,火腿腸片……棕色的,紅色的,橘色的,白色的,美麗的色澤,更是吸引了我的眼球。
我迫不及待地拿起一把銀色的勺子,舀上一勺飯,放到嘴前吹了幾口,把熱氣趕跑后,我“啊嗚”一口把米飯塞進嘴里,用牙齒不停咀嚼著,一刻也停不下來,恨不得讓這種香氣永遠停留在我的口中。這種獨特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,這種香氣又再次襲來,我的鼻子、我的肚子好久沒這么舒服了。
竹桶飯在不停減少,不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴,回味無窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了,它令我神清氣爽,身心舒暢。
真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”,桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊!
關(guān)于美食的作文5
我的外婆家在海邊。腥咸的海風,美味的海鮮,是我對那里最直接的記憶。這不,禁漁期一結(jié)束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來:有通體金光閃閃的小黃魚,有銀光逼人如劍一般的帶魚,還有我最愛吃的穿著鎧甲,揮舞著大鰲的梭子蟹。
媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋里蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單,其實也是有訣竅的哦:鍋里不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼里的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大,需要大火蒸12-15分鐘,關(guān)火后不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭一樣,馬上開蓋會縮水變瘦的。
終于,螃蟹蒸好了,可以開吃啦,我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個最大最沉地給我:“吃吧,小饞貓。”我一手壓住螃蟹腿,一手抓住蟹蓋,往上一掰,蟹殼開了,香氣四溢。接下來,我掰掉螃蟹鰓,然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉,一絲又一絲,又嫩又鮮。我剝下一絲,蘸點醋,放進嘴里。真是美味啊!
接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然后我用筷子把里面的肉捅出來。這大鰲曾經(jīng)威風,現(xiàn)在也不過是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿足感。我抹了抹小嘴巴,聞了一下小手,一股腥味。
菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節(jié)。我喜歡它,更因為這個季節(jié)的美食。
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